推 shont:寫的很好....推一下~^^ 140.120.151.22 08/02
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推 uska:烤布蕾被推！超好吃 220.129.74.163 08/02
圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=1694043
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La Quiche
ADD：忠孝東路四段216巷40弄18號
TEL：（02）27732838
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這一天全家人又來到了我非常懷念的法式鹹派
不過今天菜單上的主菜, 南瓜調味的東西都沒了 (只剩下派)
讓我頗為失望><"
先來講一下我們點的餐吧...
我點的是黃金雞肉錦蔬派+奶油嫩煎鱈魚的套餐 (NT.200多)
媽媽點普羅旺斯鹹派+白酒青醬鮮蝦義大利麵 (NT.199)
(我跟媽媽兩個人都是南瓜的愛好者呀~~~)
強強點法蘭克香腸襯蕃茄飯+花椰菜乳酪派 (NT.200多)
敬敬點香烤優格雞腿排, 又在我的建議下點了法式洛林鹹派 (NT.250的樣子)
(因為年代久遠, 價格記不清楚了, 而且主菜名稱可能有誤..sorry la ><")
首先上麵包和湯
麵包是四片剛烤出爐的香蒜麵包, 趁熱吃很酥很好吃
但是並不大塊...讓人吃了意猶未盡, 很想在續
湯是奶油洋蔥濃湯, 用類似狗盤的淺盤子(XD)裝著, 味道很好
麵包沾濃湯一起吃特別讚
再來就是派和主菜了
媽媽的普羅旺斯鹹派很厚一塊, 裡面有金黃色的南瓜.蘆筍.馬鈴薯和其他的蔬菜
看起來相當豐盛...
義大利麵一小撮, 其實我覺得這點不錯, 不會讓人吃的很膩
跟派一起也夠一個食量不大的女生吃了吧
義大利麵上放了三隻很大的未剝殼蝦子, 媽媽說很新鮮
青醬的味道也很好...
總之媽媽覺得這個選擇很划得來, 不超過兩百又吃得好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557879&p=6
強強的花椰菜乳酪派一上桌, 立刻讓全場驚豔不已!!
非常之厚...而且內餡相當豐盛!!
不僅有花椰菜. 馬鈴薯...等等的蔬菜餡料, 還有滿滿的起司!!
每人都要求趁熱嚐她的派...乳酪好多, 真好吃!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557861&p=2
香腸蕃茄飯, 調味過的飯上面放著四根香腸,
一邊襯著蕃茄和幾根青豆, 一邊襯著類似杏力蛋或烘蛋的蛋
這個我沒嚐, 但強強說蠻好吃的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557863&p=3
相較於媽媽和強強的派, 敬敬的法式洛林派顯得遜色許多..@@"
好薄一塊...而且沒什麼特色>< 裡面也沒什麼餡料..
敬敬好像不甚喜歡...><
嗚嗚我真對不起她...我也是看了精華區才推薦的啊><
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557864&p=4
還好她的香烤優格雞腿排還算不錯啦....
雞腿排有兩大塊, 下面襯著優格醬, 上面灑上起司粉
雞腿的皮烤得酥酥的, 雞腿排蠻厚的, 只是我覺得肉質有點老
搭著優格醬是還蠻好吃的啦...雞腿排很大吃到最後也很飽了
只是這道真的不是很特別.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557865&p=5
我的黃金雞肉錦蔬派, 內餡有滿滿的金黃色南瓜~~還有蘆筍等蔬菜
裡面有不少雞肉, 也蠻嫩的
可是我覺得南瓜雖多, 但並沒有很甜
而且我這一塊也好薄啊>< 和敬的法式洛林鹹派有得拼...
碰巧隔壁桌後來才來的女生也點黃金雞肉錦蔬派...
她的派上桌時我偷看了一下... 好厚一塊ㄟ ><""
我猜想那是因為一個完整的圓派做出來每個部份厚薄不一
而我剛好切到一塊薄的...嗚嗚 不甘心哪!!
附帶一提..派一定要趁熱吃
像我吃得很慢, 冷掉後上面那層原本會牽絲的起司都變成硬皮了 @@"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557880&p=7
煎鱈魚也不賴....很大一塊!! 肉質也蠻嫩的
只是下面舖著一層豆芽菜= ="
我不喜歡豆芽菜, 而且我一直覺得這是種沒誠意的配菜
最下面是優格醬...沾著吃還不錯啦...
只是吃到後來稍嫌油膩...
我還是比較喜歡一年多前吃的鯛魚佐南瓜醬...
兩塊大大的烤鯛魚, 下面舖著菠菜，淋上南瓜醬...
感覺起來比現在的精緻也有誠意多了><
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557930&p=9
最後上飲料
我的薰衣草果茶還是維持以前的水準
不能不提的是媽媽的白葡萄果汁, 真的很好喝 (這是新品吧以前沒喝過)
吃完套餐其實我們都已經很飽了
但最後還是不死心的加點兩個招牌甜點--焦糖布丁
原價70, 但點套餐加點只要55
還是很好吃, 把表層敲碎後底下是涼的烤布蕾, 相當綿密順口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=27&f=1121557932&p=11
來了許多次, 還是覺得值得啊
不用花大錢, 就可以吃到多種精緻的料理
吃得剛好滿足, 又不會撐到肚子痛
只是希望往後能有更多的南瓜料理XD 還有我不想再拿到薄的派了><
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