餐廳名稱：海石源 (環亞店)
http://umi-isa.myweb.hinet.net/index1.htm#002
地址：台北市松山區南京東路三段303巷14弄8-1號
電話：2546-6761
價位範圍（每人）：600元/晚餐
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昨晚是聖誕夜 一定要吃一下大餐啊
看了一下food板..決定了海石源..
下午打電話去環亞店，竟然還有位子
便訂了5:30兩個人，用餐時間到7:30兩個鐘頭
大概是因為太晚訂位or太晚到..必需要跟另一對併桌..
而且位子被排在人家裝醬料的前方XD 算是很爛的位子..
這家店的消費方式是點菜吃到飽
一開始是店家幫我們配的菜，就是全部都先上一輪
先上一盤青菜，一大盤紅肉（豬、牛、羊三種）
還有一大盤的海鮮..有蝦、章魚、蚵仔、蛤蜊、扇貝*2、海參*2...
還有很多很多的帝王蟹!!!
肉我全部都沒吃..所以不予置評
青菜種類有蕃茄、高麗菜(非常多)、花椰菜、香菇、金珍菇、茼蒿，還蠻新鮮的
重點是海鮮...種類很多，而且都很新鮮
帝王蟹的肉也很多..吃到我們覺得好累，怎麼都吃不完XD
在非火鍋料的部份
有一盤生魚片..鮪魚、鮭魚、鯛魚三種
很新鮮!!而且上菜的盤子裡還有很多碎冰塊以保鮮，可見店家的用心程度
白蘿蔔絲也給得很多，很爽口
然後不得不提的是生蠔...真的很新鮮!!而且調味很不錯
鱈魚肝也好好吃唷!!!
另外還有蝦子手捲和蝦子握壽司..這兩種我覺得還好，沒特別喜歡
除了他們配的菜以外，我們又加點了:
龍蝦沙拉 (限點一次): 龍蝦只有兩小塊XD +兩片鮑魚
鮑魚沙拉: 這個好吃..鮑魚很新鮮!!肉質很嫩
水果沙拉*2: 火龍果、鳳梨、奇異果三種水果，少少的
另外又點了兩次生魚片、兩次生蠔、一次鱈魚肝、蚵仔、蛤蜊
其他火鍋料還點了: 芋頭、山藥、麻糬(麻糬不好吃!!沒味道)
還點了起司xx...始終沒有來XD
在飲料方面，一開始服務生就會問你要什麼飲料
老公和我一人選綜合果汁，一人選蘋果汁
其他還有可樂、雪碧那些..這些都是可無限加點的
還有美祿和可爾必思兩種冰砂...我覺得都太甜了些
沒有冰淇淋是一大缺點XD...
吃到最後，我和老公兩個人的肚子都快爆炸了
我感覺到我的肚子大概是平常的兩倍大..體重大概增加一公斤了吧><
我們大概才吃了一個鐘頭就覺得很飽了!!
離開的時間是快七點..真是很難待到兩個小時啊!!
最後總評
這家店的海鮮真的都很新鮮，而且該有的都有了
一些貴的東西: 生魚片、生蠔、鱈魚肝、帝王蟹、鮑魚...都有
且品質都在水準之上..還不錯!!!
不過今天人好多唷..點菜都要等好久才上來
用餐的氣氛也比較不好，稍嫌吵雜、擁擠
不過服務生會主動來問你要不要加湯..還不錯
晚餐花了六百多塊..有點小貴
印象中午餐只要499加一成的樣子..比較划算
下次要來的話應該會考慮中午吧~
而且會去至善總店試試看..聽說那邊比較大也比較漂亮!!
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最近吃東西都很懶得照相...XD
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