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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2241433 --- 以馬內利分享廚房 Add: 台北市大安區泰順街44巷22號(大台北平價魯味與7-11中間巷子往泰順街直直走) Tel: 23656962(現在似乎不接受訂位,可再自行確認。) 營業時間: 晚上五點半後開始營業 --- 這家很久以前在Food板曾經好評不斷的餐廳, 遲到今天才決定去試試看。 餐廳位在隱密的巷弄之中,要不是先記過地址大概真找不到! 外面看起來很溫馨,裡面卻很窄小,感覺稍嫌混亂。 入內坐定之後,等待點菜時也略呈現混亂的場面 = =+ 此時剛好有客人進來,只有老闆娘一人顧大局,顯得有點忙不過來。 因為店面很小,只要一桌人在講話,聲音彷彿放大好幾倍。 於是在餐廳裡的時間,耳中一直轟隆隆,充斥著別桌講話的聲音 = = 說實在的用餐環境並不會讓我覺得舒服。  看了菜單,天哪!怎麼漲價了?  我本來只預計用一百出頭解決這一餐的,沒想到現在看來150以上的價格跑不掉了。 好吧!既來之則安之,  我還是點了之前網友推薦的"起司奶香燉肉" (160元),  男友則點了"和風牛小排飯" (160元)。  餐前還有前菜和湯可以選擇,  我選了小黃瓜+玉米湯;男友選了蕃茄+味噌湯。    等了不很久,耳朵轟隆隆了一陣之後,前菜上來了。  前菜未加工的程度讓我有點吃驚:  男友的蕃茄是直接切片以後加一些醬和蔥就上桌了,我沒有吃,所以不知道味道;  我的小黃瓜是切段後加上麻醬,雖然簡單,但是麻醬很香,還滿好吃的。  點餐時老闆一直推薦的味噌湯,裡面有香菇和櫻花蝦(老闆說是東港來的),  用料雖可見老闆的用心,但是真的太鹹了! 我原來點的玉米湯給男友喝了,所以我也不知道味道。 在主菜的部份: 和風牛小排  牛小排似乎不少塊,我沒嚐,不知道味道,男友則說還好。  配菜是稍燙過的綠花椰菜、洋蔥、蕃茄和玉米筍。  料理未經過多的加工,應該是以健康為取向;  但是我總覺得這些搭配牛小排感覺有點怪。  起司奶香燉肉    這盤燉肉裡,除了豬肉外,還有綠白花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔,  用料豐富,而且營養均衡。  在老闆娘的建議下,我還撒了不少起司粉,加了老闆送來的奶球。  蔬菜和馬鈴薯都燉得很爛,很好入口,  豬肉不少塊,可是肉質過硬,並沒有之前網友說的很嫩的感覺。  另外盤內還有不少淡白色的勾欠醬汁,可是並沒有什麼味道;  要不是我加了起司粉,我真的嘗不出奶味和起司味。  總之這是一道口味不重的菜,也是健康取向的吧! 說實在今天來還滿失望的,  菜色表現平平,味道普通,而且用餐環境並不讓人舒服。 總覺得以150以上的價位,能得到的應該不只這樣。 以後應該不會再特別走過來吃了! -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.186.57
shower:他們家的東西強調清淡、健康,得先有心理準備才行 09/20 23:46