推 masaco:阿...最後的秘密到底是啥?? 09/11 22:27
推 xyxyx2:要看圖文版才能知道 XD 09/11 22:45
推 proMOS:看起來好好吃喔～～～ 09/12 01:36
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3211864
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蔥花 欣葉小廚
http://www.shinyehtable.com
Add: 台北市大安區忠孝東路4段201號2樓
（統領百貨2樓；捷運板南線忠孝敦化2號出口）
Tel：(02) 2778-8712
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後天就是小白生日，剛好他這禮拜放假
就想約一群人幫他慶生
地點是我選的～前陣子還挺紅的蔥花
雖然網路上毀譽參半，我還是決定親自去試試看～
一進餐廳，就覺得氣氛還不錯
不知道為什麼覺得有點像和民忠孝店的感覺
燈光昏暗，室內布置具設計感，很年輕的感覺
空間滿大的..雖然客人不少，但是還是有很多空位
特別是我們3個人坐著8個人的坐位，感覺空氣更冷了...
不過他們的menu馬上就吸引了我們注意..讓空氣中添加了歡樂的元素
他們的菜名真的都相當有趣呀！
比如說「老師對不起」（應該就是竹筍炒肉絲吧）、會睡著白鱈公主、
花無缺與小魚兒、鹹蛋超人苦瓜、狼人菜脯蛋、海波浪蚵仔酥...
真的超好笑又超有創意的！
下面介紹我們點的各道餐點，還可以看到一些有趣的菜名
在menu的背面還暗藏著玄機～在本文最後會揭曉 XD
菜單琳瑯滿目，再加上一堆奇怪的名字更讓人不知從何點起 XD
（每道都想點點看到底長怎樣 XD）
還好有先在網路上做過功課～稍稍有些目標
在我們正準備向服務生點菜時，子宜竟然趕到了 XD
所以她也來得及選了一道菜 XD
接著就開始了一場美食之旅～
蔥花膠原 (NT.100)
這是據說女性顧客都很愛點的一道
傳說中有養顏美容的功效
但是我至今不知道它的原料是什麼
端上來的時候就是8個菱形的透明方塊，上面點綴著蔥花，再淋上醬油
看起來頗為賞心悅目～
有點像肉凍之類，最下面有鮪魚肉末
鹹味都來自下面的鮪魚肉、醬油及蔥花～不然它本身是沒什麼味道的
吃起來冰冰涼涼的，入口即化～
還滿清爽的，很適合女生～
金沙醬肉 (NT.160)
這道其實就是調味很特別的獅子頭
兩個紮實的獅子頭，size頗大
重點是裹滿它外面的鹹蛋黃醬，和獅子頭整個非常match
很入味、很好吃、也很下飯的獅子頭肉！
要是沒有別人的話，我大概一個人就可以幹掉兩個吧 XD
啵棒軟殼蟹 (NT.360)
這也是我今天超愛的一道
螃蟹很大，殼炸得酥酥的，卻又酥中帶軟
因為size夠大、厚度夠，吃起來非常過癮！
大概在我吃過的軟殼蟹裡排名前幾名吧，我覺得比泰平天國的還好吃！
很推這道唷！
辛香落跑雞丁 (NT.160)
整盤放眼望去，是紅色的辣椒段、雞丁、豆干丁
雖說是丁但不會切得太小
我只有吃到一塊雞肉和一塊豆干～所以無法評斷太多
不過據說雞肉很嫩，豆干也很入味，滿不錯吃～
古味今品紅麴肉 (NT.160)
又是一道我不太吃的菜 XD
我只吃了一小塊肉，又沒辦法認真評斷了
不過據說它的肉質普通，但外皮酥酥的，還不錯啦
我是覺得乾了些..但紅麴肉好像本來就會有點乾？
上面紅色的醬味道介於蕃茄醬和梅醬之間，沒有蕃茄醬那麼酸又沒梅醬那麼甜，
又帶點鹹味..是標準沾紅麴肉用的醬
配菜倒是很特別～肉下面竟然疊著大量的生菜，最上面還有炸麵包丁
生菜中和了炸物的油膩，算是貼心的搭配吧～
誠實豆花包 (NT.120/S; NT.180/M)
後來看了menu才知道原來這道有分小的和中的兩種價位...
怪的是點菜的時候服務生怎麼沒有問我們要小的還是中的？
這道菜看到菜名就一定要點的呀 XD
而且我點菜的時候根本就點成「誠實豆沙包」了 XD （詳見周星馳「整人專家」）
這道其實是炸豆皮裡面包魚漿、花枝、香菜
老公說味道像包著豆皮的花枝丸 XD
其實我覺得沒什麼味道耶..而且吃多了會覺得好飽 @@
要沾它旁邊附的醬比較好吃..
那醬的味道酸酸甜甜的，很像泰式沾醬的味道。
嗶嗶高麗菜苗 (NT.160)
高麗菜上放了大量的培根～
裡面的湯汁很多，菜的量也很多
很ok的一道菜～
吃完我們點的7道菜後，大家都剛好飽了，
卻還覺得意猶未盡
所以我們決定點甜點來吃吃
最後我和老公點了「搶頭香蜜地瓜」和「這個那個西米露」，
小白點「QQ呆杏仁豆腐」，子宜點了「等超久蔥花小麻糬」。
這個那個西米露 (NT.60)
裡面有芋頭塊和西米露
帶有微甜、淡淡的椰奶味和芋頭香，很好吃！
搶頭香蜜地瓜 (NT.60)
好多塊大塊的澄橘色地瓜擺在眼前～
看起來相當漂亮，卻讓我傻眼..因為我一個人完全吃不完呀 XD
上面還有一顆酸梅，地瓜淋上了酸梅汁
地瓜本身相當鬆軟甜蜜，好吃！
淋上了酸梅汁又讓它略帶酸酸鹹鹹的味道，中和了可能過甜的單調口味
但是這部份的喜歡卻是因人而異了
老公完全不喜歡酸梅...就很不喜歡這樣的調味
我雖然是吃酸梅的，淋上酸梅汁我也可以吃，卻還是比較喜歡地瓜純粹的甜味
但就我的口味而言我還是覺得這地瓜算很好吃了！
（可能也因為我本來就喜歡地瓜吧！）
等超久蔥花小麻糬 (NT.60)
會點這道部份原因是想看它到底要等多久 XD
但其實也沒有等很久呀~跟上兩道甜點上桌的時間差不多
共有6個麻糬，花生、芝麻、椰子3種口味每種各2顆
裡面沒有包餡，不同的口味來自上面裹的粉
特別的是麻糬端上來的時候是熱的！
其他方面就滿普通的啦...
Q呆呆杏仁豆腐 (NT.60)
這這這...這才是等超久的一道啊！
我們都快可以把其他甜點吃完了，小白這道還沒上來
不得不懷疑是不是menu印錯了...其實應該是等超久杏仁豆腐...
經提醒後waiter總算想起來還有一道杏仁豆腐沒上了
不過這杏仁豆腐倒是相當好吃，口感非常綿密Q嫩，
非常令人難忘！
所有甜點裡我最推的就是這道了！
（還好它很好吃，等超久也還算划算 XD）
結帳時一人平均400多元，
因為每道菜的量不算太多，所以是很剛好的飽度
我們都覺得這裡的菜很特別也很好吃！
服務的話除了最後漏掉了杏仁豆腐，其他都很ok
用餐環境和氣氛也很好
而且菜單上每道菜看起來都很好吃，也很讓人好奇...
下次還想來試試其他的菜！
（現在平日下午還有半價優惠唷..不過我大概是不可能享受到了！）
最後要揭示menu後的秘密了：
看得我們真的很想去櫃台問問到底有沒有賣
不過走的時候竟然忘記了..真是殘念...
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