作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)
看板Food
標題[Ivy食記] 台北-再訪樂子 the Diner
時間Thu Apr 17 23:17:07 2008
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3361467
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樂子 the Diner
http://www.thediner.com.tw/
Add: 台北市瑞安街145號
Tel: (02) 2700-1680
營業時間: Mon-Fri: 10:00AM~11:00PM；Sat-Sun: 9:00AM~11:00PM
Last order: 10:00PM
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距離第一次去樂子，剛好整整一年。
初訪樂子對它的食物印象不錯，雖然人很多、用餐環境就不可能很舒服，
但是覺得他們的東西滿好吃，CP值也高，
所以一直想再度造訪~
週日下午，老公終於答應陪我去了!
有聽說最近他們在對面開闢了新的用餐空間，應該不會那麼一位難求
我們還特地避開用餐時間，挑1:30左右到達
沒想到還是一堆人在外面排隊呀 :~
店員告知我們要等三四十分鐘，雖然超餓，我們還是乖乖坐在路邊的椅子上等...
等到2點多，終於輪到我們了
週日的午後~店內完全坐滿~嘈雜的空氣中~店員忙碌的穿梭著
我們坐到了最邊邊的靠牆的角落
來之前有先看過他們網站上的菜單，每樣幾乎都漲了10元
但是價格還是相當可以讓人接受
另外和之前不同的一點是~之前只有早餐類是全天候供應的
現在包括漢堡和三明治類的午晚餐也是全天候供應了~
這對我們來說真是一個福音!
（想當初..我們還為了吃到漢堡..特地從早上坐到11:30...囧）
我早就想好要吃什麼了~
當然就是我一直想嚐試的班尼迪克蛋（Eggs Benedict, NT.240）~
樂子也有賣加料的班尼迪克蛋: 還有菠菜、鮭魚、蝦仁Eggs Benedict的選擇。
著實讓我猶豫了一下~
不過想想，從來沒試過的我..還是先試試基本款的好了!
而老公則是點了BBQ漢堡（NT.190）加一片培根（NT.30），
再加80元多了湯或沙拉和飲料。
飲料
附餐的飲料很快就上來了: 老公選的雪碧、我的早餐set附的一杯柳橙汁和檸檬紅茶。
早餐set的柳橙汁是鮮榨的，很純，但只有一小杯。
另外還有一杯美式咖啡或紅茶（二選一），可續杯。
不過我連一開始這杯都喝不完了..因為到後來吃得太飽了!
花園沙拉
這是老公加80元選的沙拉~
記得好像有5種醬料可選擇？我選了在其他地方最吃不到的「藍紋乳酪醬」。
沙拉頗為簡單，美生菜、少許切丁甜椒、小黃瓜和黑橄欖，
佐以份量不多的藍紋乳酪醬，再附一塊大蒜麵包。
大蒜麵包烤得很酥脆，
生菜的部份則顯得普通，藍紋乳酪醬沒什麼味道，不太適合當沙拉佐醬 @@
班尼迪克蛋
材料為兩顆水波蛋、加拿大火腿、英式muffin、荷蘭醬，
旁邊的配菜可選薯餅或薯塊，我選了薯塊。
另外還有一小碟柳丁，這是早餐set的附餐之一~
這道料理看起來頗為誘人~
兩片英式muffin，上面舖了圓形的火腿片，再放上白拋拋的水波蛋，
最後淋上黃澄澄的荷蘭醬~
所謂的水波蛋，就有點像水煮的荷包蛋，
英式muffin類似麥當勞早餐賣的豬肉滿福堡的麵包，
而荷蘭醬（Sauce Hollandaise）則是融合了蛋黃、檸檬汁和奶油打成的sauce。
看到這樣的食材舖排..我超期待一刀切下去的剎那，
黃澄澄的蛋黃破出~與濃郁的荷蘭醬融合流洩的美麗誘人的畫面!
沒想到，切第一個水波蛋，我失望了...
蛋黃大概已經熟了七八成 @@ 我期待的蛋黃流洩而出的畫面，自然是沒有見到。
不過因為那荷蘭醬的緣故，整道料理的味道讓人難忘~
荷蘭醬微酸微甜，奶油的濃郁溫潤都濃縮在這黃澄澄的迷人醬汁中了~
味道極佳，使整道料理變得相當出色。
搭配水波蛋軟嫩的口感，入口滑順，真是絕配!
用muffin沾荷蘭醬也相當好吃，完全吃不到muffin原本可能有的乾乾的口感!
美中不足的還是蛋黃的熟度呀~
正當我在懊惱蛋黃過熟之際，切到第二個水波蛋。
哇...鮮黃的液狀蛋黃從嫩白的蛋白間汨汨流出!
沒有防備的我竟讓它流到了盤子上，與荷蘭醬合為一體...
趕緊用muffin沾滿混了蛋黃的荷蘭醬吃。
蛋黃的溫醇融合了原本荷蘭醬的濃郁...所有的美妙滋味都在一瞬間充滿在整個口中!
這滋味讓我在吃到的當下..就決定以後還要再來吃個好幾次呢!
（好吧，我仗著我年輕，不想考慮膽固醇的問題 XD）
我開始想到，會不會是樂子考慮到有些客人喜歡吃生一點、有些喜歡吃熟一點的蛋，
才把兩顆水波蛋，弄得熟度有如此的差異呀？
嗯...如果是這樣的話還真貼心呢..好像也不賴 ^^
至於旁邊搭配的炒薯塊，雖然外表黑漆抹烏，
但其實還不錯吃唷!
帶馬鈴薯皮的炒薯塊，皮的地方有點硬硬的，裡面的薯塊鬆軟，
用它來沾荷蘭醬也很好吃 XD
不過我後來才想起來..好像有網友說過可以和店家換成薯泥？
因為waiter只有問我要薯塊或是薯餅，所以我完全忘了還有薯泥這個選擇...
不知道現在還有提供薯泥嗎？
BBQ漢堡
漢堡裡有牛肉排、生菜、酸黃瓜、蕃茄、洋蔥、一種特別的起司，
老公又再多加了一片培根。
醬料顧名思義~當然是用BBQ醬（也就是烤肉醬）。
這漢堡真的是超好吃的呀!
麵包的部份烤得很好吃~漢堡整體也非常juicy~~
BBQ sauce的調味恰到好處，不會過重到蓋住漢堡肉的鮮美，
隱約還帶有淡淡的炒洋蔥的甜味。
整體吃起來就是非常多汁，不管是醬汁或是鮮美的肉汁，
雖然吃得滿嘴滿手都是，但是這就是享受的證明呀!
從斷面可以看出，漢堡肉很厚，大概有2公分吧~
中間呈現粉紅色，並沒有弄得很老~牛肉味道很明顯~
培根非常大片，煎得邊緣焦焦的，
不過老公說煎得太脆了 @@ 培根的味道變得不明顯。
起司看起來黃黃白白的...但味道也吃不太出來 @@
不過這還是一個超好吃的漢堡~老公和我都讚不絕口喔!
絕不輸給我的班尼迪克蛋呢~
要說班尼迪克蛋是溫潤的美味..這BBQ漢堡就是豪爽的美味吧!
至於漢堡的配菜，可以選擇現炸薯條、洋芋片或涼拌捲心菜。
老公選擇的是現炸薯條。
薯條並沒有很粗，剛開始吃的時候外皮還滿脆的，
不過放一段時間後就軟軟的..不好吃了 @@
（之前在師大夜市的Evans吃到的薯條就很不錯，即使放久了，還是一樣很脆～
不過重點的漢堡，我覺得樂子比Evans的好吃多了...）
（Evans食記：
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3261018）
我只有吃到放一段時間後的薯條 XD
而且薯條給得很多...很佔胃 @@
今天我和老公都吃得超飽的..
我已經很努力了還沒辦法把我的薯塊吃完 @@
紅茶也只能喝半杯而已...更別提續杯了 :~
事隔一年、兩次來樂子用餐，還是覺得樂子食物的品質不錯~
以如此平實的價格可以享受這樣的美味，算是相當值得~
之前有人埋怨樂子的服務態度..
我自己的感覺是還好啦~是沒有多讓人愉快舒服的被服務的感覺沒錯..
但可能客人一多就難免如此..反正這裡也不收服務費咩~
比較會讓人遲疑的應該還是他絡繹不絕的客人...所造成的長時間的等待吧...
因此我可能不會常來~但等到我開始想念他的時候，還是會回去消費的~
更多照片請見:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=175
初訪樂子食記:
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2723956
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◆ From: 61.229.5.31
推 BGrap:樂子的食物明明就普通的要命 在美國這種店要多少有多少 04/18 09:04
→ BGrap:大家拼死命地要塞進這間店我真是摸不著頭腦 04/18 09:05
→ xyxyx2:可惜我不是在美國 >< 04/18 09:15
推 orangeleeng:一樓~這裡是台灣，美式料理不是哪裡都有 04/18 12:13
推 N0TE:推樓上 可能有人覺得美國很近 04/18 13:12
推 CYoYu:推樓上 04/18 21:54
※ 編輯: xyxyx2 來自: 61.229.6.202 (04/21 10:46)