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狄妮絲歐法小館
http://tw.myblog.yahoo.com/delices-defrance
Add: 台北市民生東路三段113巷25弄10號
Tel: (02) 2713-9212
營業時間：11:30~14:30；18:00~22:00 每週一公休（遇特殊假日延後一天休）
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一間內裝非常漂亮的餐廳～氣氛非常之棒。
特別是在星期二中午，沒有什麼人的午後。
以明亮潔白的白色為底，四周妝點著彩色的花束...
雖然是假花也讓人感覺很漂亮啊～
我們用的是388元的商業午餐（每週更換，週末也供應）
菜單包括：
每日濃湯、帕馬森起士綜合沙拉、嫩燉黑橄欖豬肉 or 香蒸魴魚佐茴香汁、咖啡 or 茶
我們兩種主菜各點了一套
另外我們也都加60元各選了一個甜點
甜點的選擇如下：
兩球冰淇淋 / 冰沙、雙色巧克力慕斯、比利時白乳酪蛋糕、法式烤布蕾
我們選擇了雙色巧克力慕斯和比利時白乳酪蛋糕。
麵包
一人有兩顆圓圓的小麵包，芝麻和原味兩種口味
烤得皮酥脆內鬆軟～芝麻口味的特別香。
南瓜胡蘿蔔濃湯
這是今日的濃湯
濃濃的南瓜甜味、和胡蘿蔔的蔬果味
很香濃...甜鹹適中
很健康卻不膩的一碗湯
其實我是很不喜歡胡蘿蔔的人...都對這碗湯意猶未盡～
帕馬森起士綜合沙拉
生菜上面放了薄片的帕馬森起司片、切了蕃茄丁，
很特別的是佐醬是用巧克力醬....
生菜雖有點苦苦的，但因為大量的起司片、蕃茄的酸、以及巧克力醬的調味
也別有一番不同的風味。
香蒸魴魚佐茴香汁
魚肉頗嫩，搭配的醬汁味道相當不賴，
很不膩的奶醬，搭配了香料....吃起來甚至有點像很細的馬鈴薯泥的感覺。
旁邊的配菜真的就是馬鈴薯泥了，質地相當細緻滑順。
另外切了些豌豆莢、白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁；
而這些蔬菜丁是有先微炒過或調味過的，頗有味道，甚至有點辣辣的感覺。
這些和魴魚吃起來相當match！搭配起來吃更增加口感和口味的豐富度。
嫩燉黑橄欖豬肉
大塊的豬肉，口感頗嫩（特別是在有脂肪的地方）
搭配的配菜也是馬鈴薯泥和蔬菜丁，放在豬肉塊的中間。
豬肉雖好吃，但太鹹了點。
老公說很適合配白飯 ^^"
雙色巧克力慕斯
呈現六角星形的形狀，嬌小可愛。
雙色慕斯質地軟滑細緻，底下襯著薄薄的一層海綿蛋糕
搭配最上面的草莓和百香果薄片，甜而不膩....
甜了味蕾又不會造成負擔。清爽可人的小品～
比利時白乳酪蛋糕
這道比起上一道要略為遜色，
但是就連這一塊白乳酪蛋糕都有分層次～
上層比較偏軟滑的慕斯，下層較大部份比較偏乳酪蛋糕的口感。
同樣是相當滑順，但不似雙色巧克力慕斯的口味上下層分明，
所以會覺得味覺上較為單一。
最下層用了肉桂脆餅稍稍彌補了這個缺憾，
但又覺得味道有點過重到搶去了部份乳酪蛋糕的風采。
最上面點綴的橘子泥和草莓碎肉倒是頗為可愛，相當細緻，
味蕾先後體會到橘子泥的酸和草莓的甜。頗不錯的設計。
咖啡&紅茶
同樣是很可愛的杯具盛裝著飲料。
覺得咖啡略酸了些。
覺得這間店相當不錯，美麗的布置、優雅的氣氛，
餐點也有不錯的水準。
以商業午餐388+10%的價值來說，相當划算。
不過目前暫時不會想嚐試他們的晚間套餐就是；
畢竟吃商業午餐就讓我相當滿足了啊～^^
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