[Ivy食記] 台北公館-老董牛肉細粉麵館

[xyxyx2 (堅持相信永不放棄)]

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3413314

---

　老董牛肉細粉麵店（公館捷運店）
　http://www.olddon.com.tw

　Add: 台北市羅斯福路四段24巷4號
　Tel: [phone]

---

　之前參加芝麻開門折扣網站辦的牛肉麵徵文活動，
　得到了老董牛肉麵200元折價券1張
　想起公館有一間，到現在都還沒去吃過
　這天晚上就和Kimi帶著折價券報到了

　老董牛肉麵館，是2006年台北國際牛肉麵節傳統組冠軍，
　以及2007年台北國際牛肉麵節最佳人氣及銷售雙料冠軍
　或許因此吸引了不少人氣

　還沒進店裡，就可以看到店門口的架子擺著許多蔥燒餅，聽說這也是他們的招牌之一

　這裡大部份的麵類都可以選擇麵或油豆腐細粉，
　牛肉麵的口味則有紅燒和咖哩兩種
　除此之外，有許多捲餅、餡餅、鍋餅之類的點心
　也有飯類....選擇還滿多的
　另外店內的小菜櫃裡也擺著多樣小菜可供選擇　

　由於不想超出200元的預算太多，
  我們兩人合點了一碗紅燒牛肉油豆腐細粉（NT.140）、一個蔥燒餅（NT.30）
　又拿了一樣小菜（NT.35）


　小黃瓜

　這是我們拿的小菜，味道一般。


　蔥燒餅

　蔥燒餅上桌時我們一驚，怎麼長得這個奇妙的形狀啊～　
　（事實上...當經過店門口時...我們並沒有看門外的餅..就算看了也不知道那叫什麼）
　圓圓的螺旋狀....一圈一圈的...頗會讓人有想點來試試這是什麼的衝動
　
　蔥燒餅不只呈現一圈一圈的螺旋狀，上桌時也已幫你切好一段一段的
　從斷面可以清楚看到餅的裡面包滿了切碎的青蔥...
　最外層的酥餅皮頗為酥脆，可以吃到麵粉香
　蔥有蔥味又不會太辣，頗香
　美中不足的就是餅上桌的時候是涼的...可見它不是現做/現烤的
　我們最後出店門時有仔細看一下，
  放在門外的蔥抓餅只有放在鐵板上用燈保溫來微持餘溫，顯然是不夠的


　紅燒牛肉油豆腐細粉

　這一碗看起來料很多，相當豐富～
　牛肉多塊且大塊....肥瘦穠纖合度...肉質頗嫩...　
　油豆腐吸飽了湯汁，吃起來頗有「爆漿」口感
　不過湯頭就差強人意...沒有什麼鮮味、或牛肉熬煮的味道
　甚或紅燒的辣或甜或鹹的層次味道也沒有
　牛肉很不賴...但湯很不ok


　兩個人吃這樣，果然沒有什麼飽足的感覺 XD
　於是再點了一個牛肉餡餅（NT.30）來試試


　牛肉餡餅

　金黃圓鼓的牛肉餡餅，看起來頗為誘人
　一咬之下....鮮美的湯汁爆出，牛肉味混合著蔥香味，在嘴裡擴散開來
　這牛肉餡餅出奇地贏得了我和Kimi的心，
　裡面的餡料牛肉和蔥的比例調得不錯，牛肉餡口感緊實有彈性，有肉味且非常多汁
　差點衝動得再點一個啊！
　不過因為它的餡料飽滿紮實，吃一個其實就有相當的飽足感了。


　憑著折價券，我們兩個人吃這樣才花了35元！真是划算 XD
　覺得老董比預期中的還ok，尤其是牛肉餡餅，蔥燒餅也可以試試。
　打下名氣的牛肉麵則普普，肉還不錯，其他就只能算普通。
　不過因為價位不貴，我覺得經過的話可以試試！



--
╭═╕  ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕  ╭═╕╕  ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕
│  │  │││││  │││  │  │  │  │  ││  │  ││  │││  ││
│  │  ││││╘╕│││  ╞  │  │  ╘╕│╛  │  │╘╕││╘╕│╛
╘═╧╯╘╧╧╯  ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯  ╘╯    ╘═╯  ╘╧╯  ╘╯  [w]

      http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.112.133.195
推 Habanero:還好你有折價券，我只能這麼說 XD
→ Habanero:要是沒有折價券，大概就要幹版見
推 toocooljerry:樓上還押韻真好笑
推 icypole:前幾天第一次去吃也點了一樣的細粉
→ icypole:真的覺得名不符實...不是很好吃，湯很難喝
→ icypole:想說休息一下下再喝湯，卻有種噁心感=_=
推 mandog:老董一點也不好吃~冠軍是怎麼拿的？
推 jerry34:灌票阿
推 fmbottle:一直覺得老董湯的腥味頗重
推 kitedolphin:我覺得我很喜歡它的蔥餅
推 rush007:這家一整個難吃！
推 pupill:我也喜歡它的蔥餅 我都買回家用微波加熱
→ pupill:熱熱吃超讚