作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)
看板Food
標題[Ivy食記] 天母-Bigtom 美國冰淇淋文化館
時間Sun May 3 21:22:22 2009
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3429189
---
Bigtom 美國冰淇淋文化館（台北天母店）
http://www.bigtom.us/
Add: 台北市中山北路7段63巷1號
Tel: (02) 26261622
---
吃完雅朵後，一行人覺得意猶未盡，
除了肚子還有空間以外，也覺得應該再找地方聊久一點
於是Ivan就建議來這間就在附近的美國冰淇淋文化館續攤
Bigtom的冰淇淋消費方式，一球108元，兩球178元，還真不便宜 @@
搭配飲料的話加價40元..
冰淇淋可以選擇加杏仁粒或蔓越莓當配料。
此外還有搭配鬆餅和瑪芬的選擇..
冰淇淋的味道也不少..標榜來自世界各國的味道～
最後我決定單點雙球（NT.178）－愛爾蘭卡魯哇咖啡酒+美國低脂紫藍莓起士
吃完雅朵還有點餓的Kimi點了小鬆餅+單球+飲品的組合（NT.199），
冰淇淋選了澳洲-蜜桃芒果，飲料選了柳橙汁。
愛爾蘭卡魯哇咖啡酒+美國低脂紫藍莓起士
冰淇淋的配料，Kimi幫我選了蔓越莓，不過我覺得杏仁粒應該比較搭
Bigtom的冰淇淋質地非常濃、非常黏稠，在用湯匙挖的時候會覺得不太好挖，
愛爾蘭卡魯哇咖啡酒是讓人失望的一款...根本吃不太到咖啡酒的味道，
美國低脂紫藍莓起士則是出乎意料的不錯，
因為我本來以為既然是低脂..味道應該較淡、也較稀，
結果除了還是有黏稠口感以外，竟然還是一樣甜而濃郁 XD 吃不出來是低脂的。
小鬆餅+蜜桃芒果+柳橙汁
兩塊1/4小鬆餅，加上一球冰淇淋，冰淇淋上還插兩塊餅做成像耳朵的樣子，很有趣～
鬆餅另外再淋上楓糖漿
本來完全沒抱期待，沒想到這邊的鬆餅出乎意料的好吃～
外酥內軟有彈性，香且不乾～單吃、沾楓糖漿、配冰淇淋都很讚
已經吃飽的我都無法抵抗的吃了好幾口...
蜜桃芒果也很好吃，濃郁且不過於甜膩，沒有人工的不自然味道，
感覺芒果味比蜜桃味要濃些
柳橙汁看起來稀，但是竟然還喝得到果肉，
應該請小姐不要加冰塊的
鐵板紅酒冰淇淋（NT.210）
這道是同事點的，看起來相當新奇，
鐵板上面是燒熱的布朗尼，其上是一球香草冰淇淋淋上紅酒
嚐了一口...還滿妙的
冰淇淋澆上紅酒後，酒味滿明顯的...可是感覺有點怪...兩者不太搭
將澆了紅酒後微融的冰淇淋和底下溫熱的布朗尼一起吃下，味道的變化上非常明顯，
可是感覺彼此之間合不太起來
不過冰冰的冰淇淋、加上底下溫熱濃郁的布朗尼，口感上倒是滿特別的變化
可是...同事沒有吃完最下面的布朗尼...他說因為最下面都燒焦了..吃到最後好苦啊 @@
Bigtom的冰淇淋和鬆餅其實都還滿好吃的
他們的冰淇淋口感較黏稠、和Haagen-Dazs和Cold Stone相比也比較不甜一些
但這不代表我比較喜歡Bigtom的就是..
同樣是用花籃脆餅盛裝的類似表現方式，我還是比較喜歡Cold Stone的
因為除了冰淇淋以外，還有許多各式各樣的添加物、做出各式各樣的變化
花俏的外表和口味相當吸引人
而且去Cold Stone還可以現場看waiter表演 XD 滿有趣的
另外..我後來才知道Bigtom的冰淇淋在點餐之前應該可以先試吃，
大家不要忘了..才不會像我一樣選到不喜歡的口味呀！
延伸閱讀：
更多冰淇淋：
061029 Haagen-Dazs 西門店
Cold Stone－ 初訪, 再訪
080621 L'etoile 的幾款 sorbet、冰淇淋
080907 西門町-古早味 永富冰淇淋
081026 Tic-Tac-Toe 義大利冰淇淋
--
╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕
│ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││
│ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛
╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w]
http://www.wretch.cc/album/xyxyx ;
http://www.wretch.cc/blog/xyxyx
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.134.198
※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 05/03 21:22
※ xyxyx2:轉錄至看板 Sweets 05/03 21:22
※ xyxyx2:轉錄至看板 Bingo 05/03 21:23
推 hikii:應該是香草冰淇淋淋上紅酒 61.62.4.209 05/03 21:29
→ hikii:吃這個要冰淇淋和蛋糕一起入口，我很愛:P 61.62.4.209 05/03 21:30
※ 編輯: xyxyx2 來自: 59.112.134.198 (05/03 21:55)
→ xyxyx2:已修正 :P 59.112.134.198 05/03 21:55
※ 編輯: xyxyx2 來自: 59.112.134.198 (05/03 21:55)