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 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3432152 ---  文化養生豆漿豆花(總店)  Add: 台北縣永和市永貞路28號  Tel: (02) 2920-9567 ---  這天天氣炎熱,大家說好在順園吃完涼麵後,還要再找間涼的吃~  於是由專業的ck帶我們來到這間豆漿豆花!  豆漿加豆花...豐富的黃豆蛋白質...這可是從嘉義來的好味道~  除了豆漿豆花之外,還有杏仁茶、牛奶削冰  不過我們這天造訪,店家卻說因為剛搬過來,冰還沒有備好.... 沒辦法點削冰、也沒辦法加碎冰囉  我們在桌上發現這樣奇妙的東西:  自動吸湯匙機ㄟ!  不過它要如何使用呢?  只要從頭上輕壓下去...  再輕輕放開...  裝置彈起來的時候就會自動吸一根湯匙上來唷!  所以一次只會拿一根湯匙..  再也不會像一般店家擺放湯匙那樣... 亂糟糟、每個人還必需用自己髒髒的手把疊在一起的湯匙分開來了.....  若是這根被吸上來的湯匙太久沒被拿走,過一段時間吸力沒了,湯匙會自己掉下去喔..  玩完了湯匙,終於要看店家menu了~  這裡主打就是豆漿加豆花, 也可以把豆漿換成糖水(記得先告知店家),就是普通的豆花了  另外也有杏仁茶豆花、綠豆湯、薏仁湯、花生湯..等  和季節限定的品項,如夏季有檸檬豆花和牛奶削冰  薏仁豆漿豆花(NT.35)  濃郁的豆漿搭配綿細的豆花,一整個很豆~~  豆漿香濃、一點都不稀,整碗感覺營養相當豐富  除了自然的豆味之外,一點都不過於甜膩  豆花屬於綿細口感,而非滑Q的感覺,豆味很濃  與豆漿完全合為一體  原來除了親子丼以外..這種親子甜湯也是超搭的呀!  薏仁煮得很軟爛,沒有完整的顆粒口感,  但是卻還保留了中間的薏仁心...和薏仁的香味  不突兀卻又不可忽視地和柔軟香綿的豆漿豆花結合在一起  真材實料的豆類製品,除了紮實的營養之外,也提供了實實在在的飽足感  我和Kimi一起分這一碗看似不起眼的甜湯,到最後我竟也覺得非常飽!  花生豆漿豆花(NT.35)  友人點的  據說他每次來都點這個..  芋圓豆漿豆花(NT.35)  這一碗是某F點的,芋圓看起來晶瑩剔透,很Q的樣子!    豆漿加豆花是南部的傳統口味,在北部較少吃到這味~  這天一吃竟非常投我所好  香濃不膩的滋味讓我超愛的!  menu上的杏仁茶豆花我也很感興趣,改天再來試試吧!  延伸閱讀:  081011 台南-茂記安平黑豆花大王  080720 民生西路178巷無名豆花  080531 景美夜市-景美豆花  081129 于記杏仁豆腐(通化店)    -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.131.18 xyxyx2:轉錄至看板 ShuangHe 05/25 23:12 xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 05/25 23:12 xyxyx2:轉錄至看板 Sweets 05/25 23:12