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西紅柿咖啡廳
http://www.imperialhotel.com.tw
Add: 台北市林森北路600號2樓
Tel: (02) 2596-5110 ext. 2410/2412
營業時間：早餐06:00~10:00；午餐11:30~14:00；
下午茶14:30~17:00；晚餐18:00~21:30
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這次接到邀請，去位於林森北路華國大飯店二樓的西紅柿餐廳用餐
西紅柿七月的美食主題為泰式料理，由長紅酒吧泰籍主廚領軍
西紅柿位於飯店二樓，從這個樓梯走上去就是
上了二樓，西紅柿的招牌出現在眼前
再往左轉走到底，就是西紅柿的入口
走道處也可以看到七月泰國美食主題的海報
活動日期為7/3（五）～7/26（日）
成人價格：週一至週五 午餐NT.700，晚餐NT.800
週六及週日 午餐NT.800，晚餐NT.900
7/31前，週一至週五午餐、午茶、晚餐享特價7折優惠
每日前20名訂位，還可加贈招牌金錢蝦餅一份
室內空間還滿多的，屋頂上都掛了彩色的布帘，
應該是呼應泰國月的主題吧～
晃了一圈，發現可以吃的東西好多呀！
就從進門區看一下這裡的菜色吧！
生鮮海鮮
這一區都是新鮮的生鮮海鮮
有扇貝、蝦、淡菜、螺、螃蟹、鯊魚煙、干貝...等
蝦子吃起來普普，螃蟹頗鮮甜，螺很Q~
鯊魚煙切得很大塊，我不敢吃那味道，不過Kimi超愛呀～
生菜沙拉
這區為了留肚子，所以沒有吃＠＠
不過後來聽說有一大缸cheese, 可以拌沙拉用
可惜沒有吃到啊～
現切牛肉/豬肉
如同大部份的buffet一樣，這裡也有現切的肉可以享用
上圖中間的是牛肉，右邊的是烤豬頸肉
Waiter在切牛肉時大方的讓我們拍照，
粉嫩的肉色上湧流下大量的肉汁，非常誘人！
在肉汁的誘惑下，我們也忍不住多切了幾塊牛肉
可惜這牛肉大概因為太厚，熟度不好控制，
導致外層熟到太很硬，內部卻還有些太生
再加上餐廳提供的刀子不夠利，遇到筋很難切...
肉汁（血水？！）還滿多的..
可惜了不錯的肉質
相較於牛肉，我們都更愛豬頸肉
豬肉好吃！火候很適當，外焦香內多汁，肉質嫩而不柴，
且經過燒烤之後充滿脂肪的香氣
讓人吮指再三
附的沾醬酸甜中帶有果香，有泰式風味，和豬肉也很搭
因為豬肉好吃而忍不住多拿了許多塊，
這又是不同的部位，比較瘦，但還是鮮嫩好吃
麵包
為了留肚子所以沒吃...
湯品
有三到四種湯，我們只拿了雞湯，
雞肉超嫩！！湯的味道也很鮮
泰式開胃菜
要進入泰式料理的殿堂了！
這區大部份是泰式的涼拌、沙拉、和開胃菜
有煙燻鮭魚、蘇打餅+鵝肝醬、打拋豬肉、涼拌牛肉、涼拌海鮮沙拉、
涼拌蔬菜沙拉...等
基本上泰式涼拌開胃菜的味道都不錯，
涼拌牛肉的牛肉稍硬，海鮮和蔬菜的料都很多～
夾蘇打餅乾的鵝肝醬雖不算很濃郁，但是有這種東西我就很高興啦～
這個小杯子裡裝的是我今天少數不喜歡的品項之一，
內裡是地瓜（還是南瓜？）泥，表面是厚厚的美奶滋
吃起來味道鹹鹹甜甜，很怪...
泰式熱菜區
這一整排保溫爐中裝的，都是泰式的熱菜
有綠咖哩牛肉、綠咖哩蝦、沙哆雞肉、焗烤石蚵、辣炒墨魚、清蒸檸檬魚、
蝦醬高麗菜...等
每個爐子下方都有兩個小小的加熱瓦斯瓶以保溫，很貼心！
辣炒墨魚超好吃！
不但可以看到完整的小墨魚的形狀，
口感又Q又脆，微酸微辣的調味也很適當
沙哆雞肉和焗烤石蚵非常不投我們所好，
沙哆雞肉很硬，花生醬的味道很重，帶有酸味，和預期落差很大
焗烤石蚵的粉好多＠＠ 一口咬下都是糊糊的粉，蚵仔很小顆...
其他幾道都不錯，有外面泰式料理專賣店的水準
綠咖哩牛肉和蝦子也很好吃
綠咖哩的味道香而不膩，我喜歡淡淡的椰奶味
牛肉也很嫩～～～
這幾道中我最喜歡的就屬綠咖哩牛肉和辣炒墨魚了
DIY現煮麵食區
很有趣的是，這裡有一區讓人DIY自製燙麵的地方
可以自己選麵條、控制麵的軟硬度、選擇湯頭和調味料
共有四種麵條可選擇：拉麵、油麵、粿條、米粉
後方還有小白菜和豆芽菜
自己撈取適量的麵條煮麵
有兩種湯頭可選擇：牛肉（牛腩）湯和貢丸湯
調味料有很多：辣椒醬、沙茶醬、烏醋、蔥花、蒜末...等
牛肉湯裡的牛肉全是牛腩，肥瘦參半，超嫩超好吃的！
湯頭的味道稍微淡了點
但就憑那優秀的牛肉，我們挺著再飽的肚子都吃了兩碗
這一區不但可以調整自己喜歡的口味，DIY的過程也很有趣
我們都很喜歡這樣的設計～
涼拌青木瓜沙拉
現做的涼拌青木瓜沙拉
服務生現場用面前的料做好沙拉給你
有辣和不辣兩種口味
味道還ok, 青木瓜絲稍微硬了些
壽司/生魚片
吃buffet不可缺少的壽司和生魚片區
但我們為了留肚子也沒有碰
有各式壽司、生魚片、手捲、日式蕎麥冷麵、日式的小菜碟...等
金錢蝦餅
本次七月泰國美食節的活動，每天前20名訂位的人有招待金錢蝦餅
蝦餅很紮實，口感Q, 吃得到整隻的蝦肉，Kimi覺得不賴
但我個人是不喜歡混魚漿的製品啦～
飲料
這裡的飲料有提供柳橙汁、葡萄柚汁、蘋果汁、冰開水、紅茶...等
最棒的是有無限暢飲的啤酒！！ :D
水果
有百香果、西瓜、香瓜、鳳梨..等
雖然我還是沒拿＠＠ 平常就吃太多水果了啦！
甜點
有起士蛋糕、藍莓慕斯、芒果乳酪蛋糕、芒果奶酪、焦糖布丁、摩摩喳喳..等
比較可惜的是傳統泰式甜點只有摩摩喳喳
這裡的焦糖布丁超好吃的！
口感超綿密！
是全部裡面我們最愛的甜點
摩摩喳喳也和燙麵一樣，是DIY自製的，
自己拿取適量的料、冰塊、椰奶
另外還有提供四種口味的MOVENPICK冰淇淋：
義大利起司、焦糖牛奶、楓糖核桃、金典巧克力
冰淇淋中可以吃到一顆一顆紮實的用料，
我們最喜歡金典巧克力和楓糖核桃口味
這次參加西紅柿餐廳的泰國美食季，覺得還算不錯～
菜色很豐盛，中午兩個半小時的時間，很難在胃可以接受的容量之內，
把所有想吃的東西吃完。
專屬於泰式料理的選擇也很多，口味也都不錯。
在目前的buffet當中應該算是有相當的水準！
有興趣的人，可以把握7/26之前的時間，
在這個炎熱的季節裡，吃個開胃的泰國菜，讓味蕾活絡一下吧～
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