[Ivy食記] 台北車站-巧虎麵館

[xyxyx2 (堅持相信永不放棄)]

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3439301

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　巧虎麵館

　Add: 台北市中正區重慶南路1段29巷2號
　Tel: [phone]
　營業時間：11:00~21:00

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　今天終於得以品嚐到列在想吃list裡很久的巧虎麵館啦～
　位在美食沙漠的台北火車站巷弄中..
　巧虎應該可以給不少在附近補習和上班的民眾多一個選擇..

　位於重慶南路上..在旁邊的巷子口...會突然看到「巧虎麵館」的小小招牌
　從巷子裡拐進去就可以看到巧虎麵館啦！

　巧虎的menu, 其中麻辣燙麵、巧虎涼麵、上海雞湯麵是他們的招牌
　除了麵食之外，也有100~250元的炒菜


　麻辣燙麵（NT.100）

　來巧虎可說是為了他們的麻辣燙麵而來，
　點菜時老闆娘問我們要小辣或中辣，我們選了中辣
　問她是否有大辣可選擇？老闆娘說有喔！可是會很辣唷！

　紅燒湯頭浮了紅色的辣油，
  幾大塊鴨血、豆皮、凍豆腐、兩種牛肚、豬大腸、牛肉大方的散置其中，種類很多
　麵條都沉在底下，白色、粗細中等的麵條，帶有捲度

　湯頭果然夠麻夠辣！！
　連我和Kimi兩個對辣接受度非常高的人...都頻頻呼喊好辣好辣
　嘴脣的椒麻感也非常明顯
　除了辣和麻之外，也很鹹，整個就是非常重口味
　麵條Q而有咬勁，還不錯
　但是裡面的料其實不如看起來的豐富
　種類雖多但每一種的數量並不多
　吃來也沒有特別讓人印象深刻的
　牛肉則是所有料中我最不喜歡的一樣，燙得過老過硬 :(


　紅油抄手（NT.50）

　愛吃辣的我們又點了一份紅油抄手
　份量看起來相當大
　雖然只有8顆抄手（印象中是），但每一顆size都很大！

　這裡的抄手就像大顆的餛飩...和一般小粒的抄手很不一樣
　外皮看起來晶瑩剔透～
　醬料的部份也是相當辣，
　配著大顆的抄手，雖然只有8顆，但是吃完一碗也很飽了


　巧虎涼麵（NT.60）

　當滿桌子堆滿超辣的食物時，
　這盤涼麵簡直是聖品
　瞬間成為兵家必爭之地

　涼麵用的麵條和麻辣燙麵的麵條很像
　同樣是白麵條，微微帶有捲度
　其他用料有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、青蔥、花生米、麻醬
　用料比傳統的麻醬涼麵多一些
　麵條吃起來同樣是Q彈有口感，
　麻醬雖沒有特別香，但是搭配花生米卻是意外match的組合
　QQ涼涼的口感，真是麻辣之餘相當好的調劑～


　竹筍湯（NT.50）

　本來想說點個清淡一點、有纖維素的湯來中和一下滿桌的重口味
　不過湯一上桌我們就後悔了
　竹筍只有兩三塊...不誇張 :~
　好處是湯頭是用排骨燉熬的..稍稍寬慰了點.. 但是排骨也只有一兩塊就是了..
　這樣要價50元...唉...


　雖然對巧虎不是樣樣滿意，
　但麻辣燙麵、抄手、涼麵，都是下次經過考慮會再來吃的東西
　不過這裡的價位實在不便宜，
　燙麵要價100元、涼麵60元、以及最後大爆走的50元竹筍湯，都嫌稍貴
　只是在台北火車站附近...有這樣一間小麵館，應該要感到欣慰了。
                　

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◆ From: 59.112.129.183
推 ILR: 看成胖虎麵館 @@
→ orangej:東西好吃 老闆很爛
→ xyxyx2:為何老闆很爛?
推 cythilya:好吃 ^^
推 v780925:好吃^^