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 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3438934 ---  翠滿園餐廳  Add: 台北市延吉街272號  Tel: (02) 2708-6850;2325-2300 ---  早已聽說翠滿園這間老牌中式菜館,份量超大、價錢又經濟實惠  一直想來吃卻苦於只有我和Kimi兩個固定吃飯咖 XD  這種大份量的合菜,人一定要揪夠吃起來才爽啊...  總算讓我等到機會,友人某A突然提議說要揪一團翠滿園  自然是很興奮的跟了  翠滿園在一個很奇怪的位置,滿不好找的  我們是騎車去,  沿著信義路走,到光復南路口時左邊會出現一條斜的叉路  進去左手邊馬上就看到翠滿園了  我們一桌10個人  並沒有預訂桌菜,而是全部單點  Menu上的菜色很多  牆上還有一些招牌菜色  (其中有一道「全珍一品鍋」,要價11000元,   我們都很懷疑以這裡物豐價廉的水準...11000元的鍋到底會出到什麼東西 XD)  桌上的小菜...不要的話請退掉~以免多算不必要的價錢  最後我們留了豆干和筍乾兩樣小菜  以及超辣超夠味的豆腐乳~  醃白蘿蔔(招待)  口感爽脆,很夠味,不錯的開胃菜  五味拼盤  這裡的涼菜滷味頗不賴,所以我們選了五樣拼成拼盤: 滷豬舌、滷牛肚、滷肥腸頭、粉肝、滷鵝胗  每一種滷味的size切得都很大,  不過其中最棒的我覺得是滷牛肚和滷大腸頭,  不但超大塊,而且滷得超夠味,Q彈的口感不老不硬  真是太涮嘴了~~  粉肝也不賴,沒有什麼肝的內臟味,讓不敢吃肝的某F也能順利接受  鵝胗的話就是標準的脆硬口感囉~  店家有提供辣椒醬,可以配滷味吃  這辣椒醬超夠嗆夠勁....一點點就足以讓辣味把喉嚨鎖住了  要小心喔~~  翠滿園豬腳(NT.680)  翠滿園的豬腳雖然是傳統的中式豬腳,但和萬巒的很不一樣  皮和脂肪的部份相當軟嫩,肉也頗為柔軟,整體吃來口感黏稠  而非萬巒豬腳那種QQ彈韌的口感  這種油脂感極為明顯的豬腳我就不敢吃了 XD  脆皮蝦球  蝦球很大一顆,我們笑稱它是壘球 XD  外層裹滿麵包粉,炸得酥脆,內裡可以吃到許多絞碎的蝦仁餡,  這麼大的size吃一個就會飽  不過因為我偏好的蝦球是那種完整的一個大蝦仁~就像一般鳳梨蝦球中的那種蝦球  而不是把蝦仁剁碎的這種~  臭豆炒臭豆腐(?)  這是非常妙的一道  將臭豆腐做成像麻婆豆腐那樣,裡面再加入許多「臭豆」  臭豆非常新鮮,咬起來還脆脆的  一咬下去,一種酸中帶苦的怪味,從鼻腔中衝出..  許多人都無法接受這味道  但經小姐解釋,才知道其中奧妙是要將臭豆與臭豆腐一起吃  一顆臭豆配一塊臭豆腐剛剛好  臭豆的味道會剛剛好被臭豆腐的臭味蓋掉.... 原來感覺無法接受的臭豆味,竟然敵不過我們已經習慣的臭豆腐的臭味呀  而且竟然會愈吃愈涮嘴....很順口啊~    炒蘿蔔糕  炒蘿蔔糕切成方塊狀,先煎過後再和蛋、韭菜、豆芽菜一起炒  我第一次這樣吃蘿蔔糕呢~  蘿蔔糕外層煎到焦香微脆,內層還白白嫩嫩的  好香好好吃~~  搭配蛋、韭菜一起炒,也超下飯的  只是已經太飽了....吃不太下啦~~    綜合丸子湯  有蝦丸和貢丸...不記得有沒有魚丸了  每顆丸子都超大的~~  蝦丸還不錯..但貢丸有種怪異的軟度...不脆 @@  湯裡還有不少粉絲  湯頭還滿清爽的  在吃了一堆油膩後,來上一碗很不錯  只是超大的丸子吃下去..負擔還是挺大的 XDD    馬來西亞白秋葵(招待)  可以長達30公分長的白秋葵...你見過嗎!!  老闆說要拿出來招待我們,但我們一看到都傻眼了  只有燙熟就端出來了,要沾附上的一碟芝麻醬一起吃  不過其實它的纖維還滿多的,咬下去還會藕斷絲連  最後就乾脆整根塞進嘴巴了 = ="  紅燒牛尾(NT.680)  大家都已經飽到不行時...之前點的牛尾才上桌  肥厚的一層皮,附在肉上..  據說皮很Q,很有咬勁  不過我得承認我沒吃這道..實在太飽了..  炒河粉(招待)  當大家都失去戰力的同時,竟然還有最後這一計殺手?  老闆端出一大盤他招待的炒河粉  和前面的炒蘿蔔糕是一模一樣的味道 XDD  一樣是和蛋、韭菜、豆芽一起炒 XDD    大家頻頻在喊吃不下的同時...無奈的這道又相當好吃呀~~  炒河粉很Q, 又超有味道的  要是吃得下的話,這一整盤大概馬上就會被清空了  在眾人飽到不行的同時,竟然也清掉了半盤  最後我們一個人吃了500多元,  每個人都飽到不行  要不是我們拿了六罐大罐的飲料,價錢應該還可以壓得更低  真的是一間味道好、價格實惠、CP值很高的店~~    延伸閱讀:  090403 屏東-海鴻飯店 萬巒豬腳大王 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3425413 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.129.104