精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3446909 ---  Soul Food  Add: 北市敦化南路一段161巷18號(忠孝敦化站8號出口)  Tel: 2731-6522  營業時間:12:00~24:00;周五、六至凌晨1:00 ---  和公司同事聚餐,總習慣約在可以喝點小酒的地方  這次本來想要約在師大夜市的轉角廚房的  但是因為其經營人事的變動,狀況顯得撲朔迷離   因此最後選擇去了東區的Soul Food  週六晚上,店內的客人比預期中少一些,  一進店裡就覺得店內布置非常有氣氛  鵝黃色的燈光,一邊是桌位一邊是吧台  桌位的區域,靠著石牆(至少看起來像是石牆)的一排是沙發,  頭頂上是一條一條貌似長條火焰的黃色吊燈  往裡面走,會看到走道旁邊有一架鋼琴,  晚上8點以後會有真人在這邊live show唷!  走道走到底,就是VIP包廂區  因為我們這次總共有10人,我就先訂了包廂的位子  包廂的低消要2000元,我們有10個人,應該隨便都可以達到啦~  包廂的區域是用布帘和外面隔開,都是沙發位,空間滿大的  但是一看就發現,桌子太低,並不適合吃飯..比較適合慵懶地坐在這邊喝小酒  而且很奇怪的是~包廂裡共有兩張桌子,一張鐵桌一張木桌,高矮還不太一樣 @@  包廂區頭頂的吊燈也很特殊,  看起來好像好多個廚房的烹飪用具(我不知道這叫什麼 @@)中間一球圓形燈光  包廂區的牆壁也是仿石製的磚牆~  牆上掛了紙製的鹿頭 :D  這一路看下來,有覺得Soul Food 的裝潢很有"靈魂風"嗎?  以簡約的質料為基底..打造出不一樣的氣氛  menu上的"SOUL FOOD"字樣  別有一番靈魂風味 XD  攤開menu...卻發現裡面的東西幾乎都點不下去ㄟ  全部都是單點的形式,  義大利麵或燉飯單點一份三四百塊,排餐則要四五百元  湯、開胃菜、甜點、飲料也都要一兩百元  沒有單人份的套餐,每人點幾道來share感覺也不便宜!   決定請waiter來給我們建議應該怎麼點菜時,  waiter拿出了一張「隱藏菜單」  是Soul Food歡慶週年慶的優惠套餐菜單,到9/15止  我們用餐時是9/5,剛好搭上最後一波優惠啦  此隱藏菜單共分為:  A. 2人套餐-共7道,原價NT.1760;歡慶價NT.1088  B. 4人套餐-共10道,原價NT.3124;歡慶價NT.2288  C. 6人套餐-共12道,原價NT.4540;歡慶價NT.3288  我們有10個人,剛好點一份B套餐加一份C套餐  本來想問waiter兩份套餐中重覆的菜色能否換掉,  但是waiter說因為這已經是優惠餐了..所以菜色無法更換     水蜜桃餐前酒  這是4人和6人份的套餐中都有的,  一人一杯小酒,喝得輕鬆  我喜歡由酒當餐宴的開始 :D  手工法國麵包  種類很多,印象中很硬...  麵包有附一小碟蔬菜丁配料,用來搭配麵包吃的~  加了這個比較好吃!  勃艮第烤蝸牛  這道很特別,也滿好吃的,應該算是店家的招牌之一!  烤蝸牛就像一顆顆超大的田螺,  用叉子把裡面的蝸牛肉/螺肉叉起來吃,  口感很Q脆,味道夠味而不厚重,  不過一人只有一顆,不過癮也沒辦法囉 ^^  煙燻鮭魚蔬菜卷  鮭魚很大片,捲成一捲一捲的,裡面夾著蘆筍,還滿好吃的  只是份量不大,印象中只有三捲鮭魚?  烤雞肉凱薩沙拉    凱薩沙拉搭配烤雞肉,  雖不是少見的搭配,但Soul Food的還算不錯,  烤雞肉很香嫩,凱薩沙拉中規中矩,  大家都還滿喜歡的  百里香風味炒野菇  大家對這道好像興趣缺缺,大概是因為沒有肉吧?  Kimi則覺得調味很重,鹹中帶辣  不過我卻覺得不錯ㄟ~野菇有濃厚的菇類香氣~  硬硬的頗有咬勁~    主廚沙拉  主廚沙拉用青醬拌生菜,裡面添加大塊的蕃茄丁、蘆筍、cheese、鮮蝦  用青醬佐沙拉相當好吃~  再加上新鮮的蝦子和大塊的乳酪塊,  整體的味道搭起來很合  我還滿喜歡這道沙拉的  不過這幾道沙拉吃下來感覺都很像ㄟ!  都是用一樣的生菜...搭配不同的主料而已  感覺起來重複性頗高  奶油什錦海鮮濃湯  因為這湯是C餐才有附的,所以我們10個人吃6碗..  湯裡的料超多,有各種不同的海鮮料,如蛤蜊、魚肉、蝦...,  但是湯頭的味道我不是很喜歡,有點像料理包奶油湯的味道  主廚特製海鮮貝殼麵  這貝殼麵好吃~  貝殼麵size 雖小,但是每一粒的口感都很Q,  裡面的海鮮料不少,海鮮的味道也煮進貝殼麵裡了~  光吃QQ的麵也覺得很有味道,是今天我最喜歡的麵  看菜單才發現B 餐還有一道綠花椰菜鯷魚螺旋麵,  但是我的照片裡沒有,我印象中也沒有ㄟ!  到底是我漏照了,還是真的沒有上啊???  而C餐的兩道義大利麵則可以任選,外加一道西班牙海鮮燉飯  我們選了以下兩道    羅勒松子醬墨魚蛤蜊麵  麵煮得太軟,青醬松子的香味稍嫌不夠  而且我吃不出有墨魚的感覺耶 @@    煙燻起司蘆筍鮮干貝寬麵  同樣也是麵條的口感軟了些,  干貝不是想像中的大塊干貝,而是小小顆的干貝  奶油醬的味道並不濃稠,淡淡的,整體算是很清淡的口味  煙燻起司則算其中畫龍點睛的一角,是其中唯一具有濃郁味道的東西  要搭配到煙燻起司的鹹味和奶味,整個味道才會起來~  還OK的一道  西班牙海鮮燉飯  海鮮的味道頗濃,但是飯一整個太稀軟.... :(  番紅花的味道...噗~別想囉  我們都覺得義大利麵比燉飯好吃  Soul Food 拼盤  這是C餐的內容物,  裡面有一大半的法式薯條、香腸、起司條  不得不說Soul Food 的薯條很好吃!  外酥脆內鬆軟,有一位同事在我們都吃完了、東西都冷掉了才駕到, 都還是對這薯條一根接一根、讚不絕口  另外附有一碟蜂蜜芥茉醬以供搭配拼盤  關於法式薯條,B餐也有附一大盤滿滿的法式薯條喔~  只是和拼盤裡的薯條重複,我就沒有照了  普羅旺斯香料烤半雞  前面還怕東西不夠吃、大家吃不飽,  沒想到吃到拼盤、漸漸出現飽態時,  還出現了香料烤半雞!  一大隻香噴噴的烤雞出現在大家面前,又是Kimi展現好身手的時候了  只見他把一大隻半雞支解成骨肉分離  而且這烤雞也滿好吃的,油很多,肉很嫩   滿口的油脂嫩肉,很是過癮  只不過大家真的吃不下了~~  草莓奶昔  套餐最後還有飲料,只要150元以內的咖啡或茶都可以任選  點其他飲料只要補差價即可  我忍不住點了草莓奶昔(NT.200)  味道還不錯,最上面有附冷凍草莓並加了草莓醬  雖然頗甜,但是小孩口味的我還是喜歡甜甜的奶昔啦~  開始喝飲料,大家也開始聊得不亦樂乎  聊到11 點多,根本忘記我們的餐點都還沒上完了!  都已經有同事要先離開了..我們才想起來還有C餐的甜點還沒上  香蕉蛋糕佐巧克力冰淇淋  香蕉蛋糕上附上新鮮香蕉切片,另外附上一球香蕉冰淇淋和水果切片  其實看它的size...根本不像是6人份的,比較像是2人份的  所以我們決定大家直接用湯匙一起挖著吃 @@  香蕉蛋糕上附的香蕉切片上面還有一層烤過的焦糖層  就像烤布蕾一樣,製造出脆脆的薄片口感  香蕉蛋糕吃來頗為濃郁濕潤...還ok  感覺起來巧克力冰淇淋和水果切片就顯得多餘了~  這一餐大家邊吃邊聊,到11 點多才結束,  大家吃得非常飽,所以後來也沒辦法再點調酒了...  這樣吃下來一個人要700多,因為吃到許多種類的料理,CP值算OK  但是..我們用的是優惠套餐價!  所以若是以原價來吃...我覺得會不太值得  料理的味道還OK..但是沒有讓人感到驚豔的地方  若是想要喝酒..應該會找氣氛更讚、酒的種類更多的店...  綜合以上..再訪的機率不算高  給大家作參考! -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.133.252 ※ 編輯: xyxyx2 來自: 59.112.133.252 (09/30 00:23)