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 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3455416 ---  作田串燒(忠孝支店)  Add: 台北市忠孝東路四段223巷63號  Tel: (02) 2752-5279  營業時間:週一至週日 PM5:30~1:00 ---    即將放假的聖誕夜,我倆興奮地找地方吃吃燒烤喝小酒,等待即將開場的電影  於是來到串燒店和居酒屋林立的東區  今天要試試這間由日本籍老先生開的作田串燒  門口超大的招財貓相當吸睛  店面不算大~吧台的位置相當有fu~  日本籍老闆往往站在店外招呼客人,或在店內靜靜看客人吃飯  串燒的menu  價格在東區附近這幾間串燒店之間,算是差不多的  這間店特別的是除了串燒以外,還有關東煮~~  這跟他們店面的風格設計頗為符合  作田的店面設計的比較「開放」, 一排客人坐在半露天的吧台前,也頗像賣關東煮的店家  招待的餐前小菜-毛豆   Kimi點的...已經忘了是什麼調酒..  我點的Orion生啤..  吃這種燒烤,沒酒配怎行呢!  日式鱈魚肝(NT.150)  內臟食品一向是我的最愛 XD  看到這裡有鱈魚肝這類的小菜,一定要點一下  這裡的鱈魚肝切得頗大塊,  只是份量不多,稍微可惜了些  秋吉串燒的份量比較多~可是價錢也貴了50元  佐以日式和風醬油調味,沒有腥味,吃來反而濃郁中帶有清爽  鮭魚茶泡飯(NT.120)  這道得到了Kimi的肯定,  芥茉的嗆辣味相當醒味蕾,  鮭魚使用的品質很好~不僅份量多~而且鮮味很夠  除了鮭魚碎肉以外,還有細蔥花、海苔等料  看了讓人垂涎欲滴  照燒香菇(NT.60)  這裡的烤蔬菜串都有分鹽烤和照燒兩種口味  我們點的這照燒香菇,香菇size很大,  肉質飽滿多汁,又香又美味  肥腸串燒(NT.120/2本)  作田的肥腸和之前在其他串燒店吃到的比較不一樣,  切得比較小,肥厚度也比較薄,烤得外皮比較脆  簡單來說就是比較不油不肥些,取而代之的是脆脆的口感  Kimi覺得帶脆度的口感滿好吃的~  不過我則覺得不夠肥~我喜歡油脂超豐滿的那種 XDDD  本家手造軟骨雞肉棒(NT.80/1本)  這裡的雞肉棒製作得比其他間要長些~  一樣頗粗~  所以一根80元....稍稍可以接受啦...  我們點了兩根,上桌時盤子上有附上黃芥茉  雞肉串裡面的軟骨很多~也有頗多蔥花  鬆緊度不錯,頗有彈性,味道鮮美  許多軟骨咬起來脆脆的,增添口感  很好吃!  搭配黃芥茉提味,多一層嗆辣感也很讚  胡麻芥茉松阪豬(NT.120/2本)  松阪豬肉之上塗了像雞肉棒旁邊附的黃芥茉,  肉質算是有韌性的,Kimi覺得吃起來頗香~不過我覺得稍硬了些    鰻肝串燒(NT.90)  喜歡吃肝的我又點了鰻肝串燒 @@  鰻肝烤得熟度不錯~外皮略焦脆~內裡是剛好的熟度  肝味非常濃郁,但是腥味略重    明太子雞翅(NT.150/2本)  自從在彤料理吃到這種在雞翅裡包著明太子的烤物,就覺得很有興趣  雞翅的size比彤料理要小一些,但是比較圓滾  吃起來則比彤料理好吃得多!  雞肉超嫩超多汁!裡面的明太子提供爆裂脆度的濃郁滋味,非常鮮美!  油嫩香的烤雞肉搭配濃郁的明太子~真是天作之合  梅花豬肉蔥捲(NT.90/2本)  已經非常飽了~我們再加點了最後一項豬肉蔥捲  本來以為這味應是不敗的好吃,  不過這品吃起來竟只有普普  吃來有些乾澀,豬肉和蔥的味道皆不夠  看來這裡的豬肉料理都比較不對我的胃  吃到這時,已經相當飽足  但是還有太多想吃的沒吃  店家賣的關東煮就是一項  看著櫃台後的老闆娘認真地幫客人準備關東煮~  雖然這餐並不算便宜,但我們還是決定下次有機會要來試試他們的關東煮  嗯~今晚的聖誕晚餐還不賴唷! -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.136.141
Ascend:orion,不是洋蔥嘿 01/20 11:15
ccckkk:ORION啤酒清爽好喝 01/20 11:57
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