推 ccckkk:XDDDD 過年是要文章十連發嗎 02/13 11:13
→ xyxyx2:不可能 哈 我明天就不在台北了～～ 02/13 11:31
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3457871
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成家小館（仁愛店）
Add: 台北市仁愛路四段266巷15弄24號（國泰醫院後面）
Tel: (02) 2709-0067；2708-1307
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受到友人稱讚不已的成家小館，
已經有20年以上的歷史
這次總算有幸品嚐到啦～
位置就在熱鬧的東區，國泰醫院的後面
生意非常之好，好在我們有訂位，不然可是吃不到的
面對超長的菜單，還好店家有把招牌菜列出來放在最前面
不知道要點什麼就點這一排的就對了～
再加個酸白鍋～就是完美的聚餐囉！
小菜－豆皮捲豆芽
豆皮裹著燙熟的豆芽菜，
口感爽脆
挺不錯的開胃小菜～
辣椒炒牛肉
牛肉片算軟嫩，
重點是辣椒超辣超夠味！
加了兩種不同的辣椒進去炒，
綠色的特別辣
單吃超過癮 XDDD
不嗜辣的人不要輕易嚐試～
炒豆苗
還不錯，既新鮮也嫩，只是炒得稍油了些
九香茄腸煲
相當香味撲鼻的一道，讓人胃口大開
茄子處理得很軟爛，讚～～
大腸燉煮得軟Q, 也很入味
濃厚的九層塔香，有點三杯的感覺
非常下飯！
鮮蚵油條
油條、蚵仔加入薑絲、蔥絲、辣椒絲
這道要趁新鮮時吃，
油條還維持著酥脆度，吸附了一定的醬汁入口，
加上不乾澀、帶有一定飽滿程度的蚵仔，
配上薑絲等提味．
又是超適合扒飯的一道
酸菜白肉鍋
寒冷的東天，幾位朋友聚在一起，
鍋是免不了的啊！
而酸菜白肉鍋是這裡的招牌，說什麼也要點來試試
金色的銅鍋冒著蒸氣
一盤一盤的火鍋料陸續上桌
酸白菜和肉丸~
鴨血、豆皮、凍豆腐、青菜、金針菇
蛤蜊
豬肉片，看起來很漂亮
將各種料嗶嗶剝剝丟到鍋裡煮
湯頭不算很酸，
豬肉片厚薄適中、肥瘦各半，吃來口感不錯
肉丸有Q度，好吃～
蛤蜊size雖不算大，但是還滿新鮮的
鴨血也鮮嫩有彈性
整鍋湯頭鮮美，吃起來很過癮
冷冷的冬天吃這個超爽阿~~
成家小館不愧是20年的老店，
各菜式的味道都有一定的水準
每道都頗為經典~~
和長輩來吃也頗為適合
很高興又找到一間吃中菜的好地點~~
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