作者yahuitin (詹姆士‧汪嗚)
看板Food
標題[食記] 台北松江路-超幸福的日本料理之狗子也吃鰻
時間Tue May 13 18:01:21 2008
餐廳名稱:大阪根日本料理
地址:台北市中山區松江路235巷35號
地圖:
http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=8921
電話:02-2507-9223
推薦菜色:燒烤鰻魚飯 生魚片 味增湯
這回,狗子超幸運,上輩子有燒好香~跟到這攤幸福美味的日本料理 (
謎之聲:噗~狗子你最好是有這麼誇張啦!ㄘㄟˊ~ )
整體環境用大片的玻璃採自然光線,今天中午天氣不錯,所以~ 市內的
環境明亮、自然、舒服,有吧檯座位跟各種人數的座位,擺設不會擁擠
,大方舒適。另外狗子意外的發現了特別的多風向直立式電扇(第三張
圖),真的是一個很有意思的一個實用藝術品哩!!
餐具也來張合照~ 七~~~~
這回的用餐,東道主還點了他們家的三人份的生魚片,既上回 散壽司
後,這回的生魚片表現更出色了!! 厚度方片足足多了一倍,所以整個口
感更滿足、更紮實~。這也是狗子第一次吃到不同種口感、風味的生魚片
組合,有的加上紫蘇葉,有的搭配檸檬薄片,樣樣出色!特別! 但~ 單價
應該不低 ^^"
狗子還要特別推他們家的哇沙米,跟一般平價的日式料理的風味與樣貌不
同,與醬油攪拌後呈現非濃稠狀,在嗆中帶有淡淡檸檬香味,沒想到這樣
的搭配可以讓衝腦門的嗆味還帶有檸檬的清爽~讚啦!!
今天狗子的主餐是東道主推薦的燒烤鰻魚飯~! 果然! 這算是狗子吃過最
好吃的鰻魚飯,原來,好吃的烤鰻魚是不會有過肥鰻魚的油膩味,且烤醬
甜而不膩,烤的酥中還軟綿,口感的層次真是棒呢!
打底的白飯,也與烤醬拌過,會一口接著一口不停的扒著吃。
烤鰻魚飯套餐還有一碗味增湯、一份醃蘿蔔、一份水果,要價300大洋,
其實對狗子來說這樣的價位不便宜,精神想要嚐嚐來吃,不過荷包可能就
不允許啦! XDDD
備註:價位部份,狗子不好意思問三份生魚片的單價,所以僅填上主餐燒
烤鰻魚飯的價格囉。
圖文版:
http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=5155
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