餐廳名稱:小竹屋日式料理
地址:台北市信義區松山路525號
地圖:http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=9034
電話:02-2726-2479
推薦菜色:散壽司定食 土瓶蒸 茶碗蒸
狗子自從安爺問了哪裡有美味的鮭魚卵丼,狗子邊收集資料,邊看大家的
分享與討論,莫名的想吃日本料理,尤其是鮭魚卵料理 .. orz...
這回經過小竹屋,剛好有客人用餐完畢結帳出來,拉開玻璃門,傳出日式
料理店獨特的香味,呵..一整個被吸走~~ 就讓狗子奢侈一下吧!!
糟糕..Menu左翻右翻..沒有丼類、蓋飯類居然沒有是鮭魚卵材料 ~"~ (晴
天霹靂啊!!)早知道沒有,就應該做離門口近一點的位置,要低調的離開
也方便些,結果偏偏選了一個最裡面的位置,這下好啦.. 羊入虎口想走
也走不了啦!
帶點無奈的點了散壽司定食,要價470大洋(冏rz),沒吃成鮭魚卵,也可
以試試看從沒試過的散壽司也是不錯啦^^"
a (迷之聲:狗子你真會安慰自己呀!)
WOW~~ 驚喜!!服務生端上的散壽司碗中的一小角出現了歷歷分明透亮的鮭
魚卵... 老天爺,您待狗子果然不薄呀!
鮭魚卵在嘴中破散的鮮甜,是狗子嚐過的魚卵中屬於好吃等級的新鮮食材
;幾份不同種類的刺身攤擺在醋飯上,撿一塊直接入口沒有冷凍過後的冰
脆口感,綿密中可以嘗到肉質因帶有油質而鮮甜。
狗子用湯匙挖一口醋飯,再將刺身用筷子截半,搵滿哇沙米醬油後,再蓋
到醋飯上一起送入口中,相當充實、飽滿的一口呀!! 呵.. 狗子沒吃過散
壽司,如果吃法不對.. 煩請指教喔 ^^"
整體而言,服務上、美味度上是家值得推薦的日式料理店,至於環境嘛...
少了"幽靜典雅" 多了分親切,空氣中種瀰漫著料理的香氣,但這味道不是
那種殘留在衣服上油氣味,所以狗子不排斥囉!
茶水..服務生會主動端杯茶水給客人,飲完後添加就採自助式的啦!
散壽司特寫份量不大也不小.. 說實在的,一個女生要吃完一份散壽司定食
,其實滿撐的囉。
呵.. 魂牽夢縈的鮭魚卵,當然要來個特寫啦~!好吃啦!!
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