推 Roseer:我公司在這附近,個人覺得這家...微雷! 07/01 21:34
餐廳名稱:黃昭舜手工水餃店
地址:台北市中正區南昌路二段153號
地圖:http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=30121
電話:02-2364-6791
推薦菜色:水餃 大滷麵
這間店的廚房滿特別的,因為它在就大剌剌馬路邊,而且一整片落地的玻
璃窗,恩..應該說老闆娘對自己開店的衛生相當有信心呢!! 呵呵
他們家賣的東西,麵食方面最便宜的60元起跳,這裡出現了狗子見過最貴
的"醡醬麵",份量沒有特別大,醡醬的部份搭上新鮮的小黃瓜的確不賴,
但狗子是不會再花60元去吃一碗炸醬麵啦,有點傷 ~"~
大滷麵,麵湯的部份是現煮的,看著老闆娘用手或是勺子拿取需要的料,
最後打上蛋花、加上調味料再勾個芡就完成囉,不過老闆娘在放醬油的時
候很大方,因為整碗的湯麵醬油味也太重了吧 XD
小的要60元,份量對一個正常食量的男生來說,差不多剛剛好,多加個20
元,老闆娘會多加一份麵條,這樣的份兩,兩個女生分著吃可以吃的飽,
一人分攤40元,划算囉。
大份的可以分裝成兩碗呢!!
大碗的,老闆娘會把麵湯跟麵分開放,這麵條不是現ㄙㄚˇ 的,客人點麵
的時候,老闆娘會把已經煮好盛裝的麵過一下熱水,醬就OK啦。不過...這
樣的麵條稱不上有嚼勁,而且留有一骨麵粉味 ^^"
圖文版:http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=1933
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