推 jimmy701010:他的湯真的是很棒 是我喝過最好的湯頭 220.132.111.68 09/03 17:03
推 yawenla:喜歡湯頭，但鴨血還推四川華神 203.74.250.33 09/04 21:57
餐廳名稱：MK麻辣王
地址：台北市大安區大安路一段52巷7號
地圖：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=6305
電話：02-8771-6802
推薦菜色：鴛鴦鍋
最久等待時間：110分鐘
每回走過狹小的東區SOGO後街，都看到巷弄停滿兩排摩托車，三五好友成
群結隊的，或坐或站等待著服務員喚號，心裡納悶著看似否頗有規模的火
鍋店，怎麼這麼不貼心，讓顧客在外頭餵蚊子，詢問後才知道，原來熱門
時段想要來大啖美食的人實在多的令人傻眼，為了加速服務的效率，避免
空等定了味卻爽約的顧客，只好推行熱門時段一率現場定位的限制囉！
想要同時滿足麻辣辣的快感及清淡的新美甜味湯頭，於是，我們點了鴛鴦
小辣鍋底，服務生迅速的送上餐具後，接下來就是駔動自發祭五臟廟的時
間了！
首先，沾料區(十分齊全)：
青蔥、蒜泥、沙茶、辣椒、紅糖、花生粉、醬油、白醋、麻油、新鮮雞蛋
等(還貼心的附上：蛋白回收區)
建議沾料搭配：瀝乾的蒜泥+麻油 (約1:3的比例) 沾於紅鍋涮好的肉類薄
片，口感獨特，去辣保留肉質本身的香味!!!
食材區(多樣、新鮮)：
薄片肉類─牛肉、羊肉、豬肉
內臟類─大腸頭、牛肚、牛百頁
海鮮纇─草蝦、海蝦、魷魚、花枝、蛤礪、魚片、螺類、螃蟹
餃類─蛋餃、魚餃、蝦餃、花枝丸
丸類─貢丸、黃金魚丸、蟳味棒
蔬菜類(不時會有時蔬)－高麗菜、白菜、蘿蔔片、大黃瓜、青江菜、豆苗
、金針菇、生香菇、蕃茄、玉米、芋頭、筍片
主食類－王子面、麵條、冬粉、粉條、蒟蒻
其他－鳥蛋、豆皮、魚酥、老油條、紅糟排骨、凍豆腐、豬血糕
鍋底類─鴨血、嫩豆腐
基本火鍋料吃完一輪，接下來就是大啖「鮮蝦」時間！由於店內的客人往
來絡繹不絕，讓食材的新鮮度依持保持的一定的水準，品嘗海鮮類食材更
能感受出老闆對於食材新鮮度的堅持！
另外，值得一提的是「服務生的專業」，親切態度，快速的服務品質都讓
人在享受美食的同時，心情更佳！(服務員會很殷勤的來關心是否還有湯或
是鍋底料。)
麻辣火鍋的市場競爭的很！但還是推一下中價位的「麻辣王」囉！
好讀版：http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=24
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