推 Dilbert:真恐怖的減肥法 XD 07/01 17:43
餐廳名稱：亞都麗緻飯店 天香樓
地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02-2597-1234
價位範圍（每人）：1000元以上
照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yellowsand&book=74
6/19（月）的圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=3687833
今天臨時接到友人KC（lionellu）通知要去吃天香樓
雖然腦子裡覺得奇怪
這家上次不是把他炸的屍骨無存死無全屍嗎？
為何又會想去呢？
想是這樣想，不過我還是二話不說馬上答應一定會去
晚上到達餐廳時
我才知道原來就是上一位主廚被KC罵跑了之後
餐廳食物每況愈下
最近才從香港請了位大廚過來頂著先
不過聽說七月就要回去了
所以我們趕緊過來吃
因為有了台北聯誼社的經驗
所以完全不考慮套餐
直接翻到單點那頁
討論了許久之後（雖然我沒加入討論）
點了下面這些東西
糖心燻蛋
馬蘭頭
水晶肴肉
龍井鮮蝦仁
紹興醉雞
生爆鮮鱔背
紅煨魚丸
杭州東坡肉
蝦子悶筍
錦菇黃魚羹
棗泥鍋餅
以及菜飯（青江菜及冬菇）
以上，四人5060元
八分飽
結論
好吃！真好吃！
若不把價錢因素考慮進去的話
相信是這許多次飯團中最棒的一次
而且有幾家比這更貴的餐廳卻沒這次這麼滿意
因為他的優點多到罄竹難書
所以就提一下印象比較深刻的好了
借一下友人KC的說法
兩個缺點
水晶肴肉失敗
上菜順序失敗
其他每一道菜都超級好吃
其中印象第二深刻的是杭州東坡肉
據說上次KC吃到的東坡肉是由豪豬製成的
這次則完全不一樣，豬皮光禿禿的，處理的非常棒
而且連醬汁都可以直接喝
真想問這道東坡肉能不能外帶
靠這一盅就可以配一大鍋飯了
印象第一深刻的是蝦子悶筍
據說就是筍子最前面的那一端
其他地方完全捨棄
真是鮮嫩多汁啊（這樣形容對嗎？）
另外有一點很可惜的是
我們經服務生推薦
每個人都點了錦菇黃魚羹
是很好吃沒錯
不過後來我們發現其實只要每人再多出100元左右
就可以點神仙鴨湯了說
太晚發現了....
以後再去的機率：90％
不過前提是香港大廚跑了之後還會有今天的水準
不然是不會再去的
很想趁他還在時，下禮拜再去一次倒是真的
6/30（金）的圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=3773969
因為上次在天香樓吃得非常高興
又聽說李亞平只待到這個月
下個月就要跑了
上次也沒喝到神仙鴨湯
所以今天趁著還是6月的時候趕緊跑來吃
點菜時忽然說神仙鴨湯需要預訂？
之前明明不用，菜單上也沒說要預訂
然後在溝通（抱怨）之後，還是有了
原本還有點一份薄片火腿（上次來他說今天沒有）
這次還是沒有
那菜單是寫心酸的是嗎？
今天吃了這些
上海糖心燻蛋（有打扁）
梅汁蕃茄
風雞
蝦爆鱔（小）
蝦子燜時筍
西湖醋魚
神仙鴨湯
東坡肉
以上
五個人5379元
偽9分飽（湯喝太多了）
結論
前面幾道涼菜：上海糖心燻蛋、梅汁蕃茄、風雞 都不錯
蝦爆鱔很好吃
蝦子燜時筍……
記得我上次說這是我印象最深刻的一道菜嗎？
同樣的是今天印象最深刻的還是這一道
不同的是上次是最優秀，這次是最差勁
很明顯可以看出刀工切法就有差
佐料也是
上次的盤底乾乾淨淨的
這次的則是油膩到不行
至於味道呢？
天壤之別啊
所以又讓我想到了
在江西省的一座林園內有一株樹齡幾百年的樹木
其下有位夫子常常在那為當地的小孩解字授課
人們尊稱他為：「‧‧‧‧」
當場馬上把侍者找來
一問之下，不出所料
李亞平果然早就回香港了
真是始料未及啊
西湖醋魚還OK
再來的神仙鴨湯（或許是剛剛有反應的關係，所以不敢亂來）
好喝真好喝
魚丸也跟上次一樣軟嫩的不行
榮登本日最優秀
最後的東坡肉
在經過蝦子燜時筍的失敗之後
或許我們其實有點期待今天會使用特選素材-豪豬
這樣我們就可以盡情的翻桌了
可惜（？）不是
今天的東坡肉是正常的
而且還是很好吃
但還能好吃多久呢？
現在的我已經不會想知道了
下次再去的機率：5％
距離上次吃才10天而已
食物已經開始走下坡了
而且上次的服務也比較好
茶喝到一半就會趕緊過來加水
這次則是好幾次喝到乾了
還是沒人理我們，久久想到才來加水
而且我們點完菜後想到忘記點甜點
所以有臨時追加酒釀甜湯圓
而且過一會兒還跟他說想改成核桃泥湯圓
不過他說這是新年才有（最好是這樣）
沒關係，那酒釀甜湯圓就可以了
結果最後問他怎麼酒釀甜湯圓還沒來
他卻說沒登記到我們有點這道……
這次錢真的是付的不太甘願
剛剛看了一下
赫然發現
這次居然沒有給我們小菜-杭州醃蘿蔔（上一次有，請看相簿）
到底是怎樣？這次怎麼差這麼多？
兩次去才間隔十天而已
食物跟服務已經開始像是兩家店了
真的是上緊發條的人物離開之後
馬上就整個鬆懈下來
相當失望
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完美無缺的減肥法
http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&category_id=2438002
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