[食記] 又是216粉圓 (讚啦!!)

[yoyolin711 (我是畢斯特~嗯哼~)]

店名：216 粉圓大王
電話：[phone] (同訂購專線)
傳真：[phone]
住址：台北市忠孝東路4段216巷40弄3號1樓
交通：忠孝敦化站2號出口，靠明曜百貨的那一邊216號巷子中，一個傳統市場旁
網誌：http://www.216king.com
價位：每杯任選1-4種料 +湯底 (挫冰) NTD40

詳細圖文版：http://blog.yam.com/toefl/article/7231278

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大家都聽過有名的東區粉圓，殊不知道，同一條巷子裡，傳統市場的隔壁，
還有一家藏於民宅之中的好吃粉圓。
當朋友君江介紹的時候，
我想像中以為.... 我將要去一個鐵皮屋下面吃冰，好冷。
而且更糟的還有people moutain peolple sea......


君江說只要碰上 "弄" ，她就很容易迷路，
果然，我門差點飆過頭，
因為誰會想道，
人滿為患的東區粉圓的同一條巷子裡面，還住著一家深藏不漏的高手。

經過216的前面，人潮沒有很多，
很簡單的店面，和東區粉圓稍有規劃的比起來，樸素過了頭。
但我個人蠻喜歡這種感覺，就好像回到家鄉附近的小吃店吃東西，很easy，也不用搶食。


可以選擇吃冰+4種配料，又或是喝熱湯+3種配料。

手都結冰了，當然要喝熱湯，
216 裡面主要只有兩種甜湯底：花生湯 or 紅豆湯。

配料有以下幾種：
鳳梨  (夏日限定)
米苔目  (夏日限定)
愛玉  (夏日限定)
杏仁
仙草
百香果
烏梅
草莓
薏仁
湯圓
地瓜圓
芋頭圓
綠豆
芋頭
豆花
粉米果
大紅豆
燒仙草
紅心粉圓


由於熱湯只能選三樣配料，所以我又憑著第六感選了：紅豆湯+湯圓+芋圓+紅心粉圓
君江則是選了：紅豆湯+芋頭+芋圓+紅心粉圓  (好像是這樣 ^^")


我門都不約而同了點了風評一向ok的芋圓 (地瓜圓)。


對於君江的甜湯我之所以沒有太多印象，
是因為她的碗裡，從頭到尾都被塊巨大的芋頭盤據著，
而這塊芋頭也不負期望的非常結實而且綿密，
連湯匙都因為挖芋頭而壞掉了，真的很大塊很實在呢~喜歡芋頭的人不可以放過ㄚ~



我最欣賞的一點，應該是它現場加糖水的服務，
這樣就可以讓每個人，或是怕胖的客人，可以避免因為想喝紅豆湯而吃進過多的糖份。
此外它的招牌『紅心粉圓』(就是包心粉圓拉~~)，也是不會因為要 "包心"，而讓粉圓內
部沒煮熟的部份太多的問題存在。粉圓有點Q，但是比珍珠奶茶裡的粉圓還更柔軟，還不
錯!

但是，我的重點也不在紅心粉圓，而是在於它的湯‧圓。
216湯圓，直徑約3公分，
照理說這麼大顆的湯圓 (沒有內餡的)，應該煮過後都會攤在碗的底部，糊成一團，然後
互相糾纏不清，但是他的湯圓在完完全全主通透下，沒有上述的情況發生，
此外，還帶點香氣，入口即化~ 真是太棒太棒太棒啦~!!!
我要因為湯圓而給它90分

(寫著寫著 ..... 我又開始想念他的湯圓說.......   )




在老闆娘大方政策下，在整碗滿滿紅豆和大紅豆之中，
不知道是因為剛剛吃王子麵吃太飽而分心，還是本來就是很細心的君江，
發現紅豆湯內，有很特別的成分呢~
我怎麼沒想過要這樣加進去紅豆湯裡煮呢?? 下次也來試試看~

多加的材料是什麼呢????

答案是：  枸杞


後來，我們因為料太多太多，加上吃太飽，
那ㄧ人一碗的甜湯，足足吃了快1個鐘頭多，天都黑了，才終於走出店門~

(再不走，紅豆都要從鼻孔裡面滿出來了)


這個週末，我一定要再吃一次  (吶喊))))))))))))))))))))))))))))))))))))))


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              \ | /
               囧▅~
              ┘┘└     這是天地會，還是整人會阿？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.223.193.125
推 vdan:可惡 今天去台北玩結果在忠孝東路找很久都找不到 沒吃到
推 Nobi:就在東區粉圓旁邊那條巷子走進去就會看到嚕 東區粉圓弱掉了
→ Nobi:我一碗大概15分鐘就ko了 原po可以吃到一個多小時 有續碗嗎XD
推 teenspirit:芋頭跟湯圓真的超好吃的!!
推 adase:推.東區粉圓好像因在裝的老闆是誰而有量多少之分~有人覺得嗎
推 papillio:某天第一次去 紅豆湯老闆只有加粉米果給我 T__________T
→ papillio:我講的是216粉圓 老闆沒跟我說熱的可以加3種料><
推 phoenixjah:老闆娘超好的啊 我冬至去她還特別幫我多加湯圓(五種料)
→ phoenixjah:也一樣40耶   吃的撐死XD
推 Dolce:我上次吃除了枸杞還吃到紅棗!!真是高檔的養生紅豆湯XD