店名：傳說藝術餐館
電話：(03)456-8924
地址：桃園縣中壢市弘揚路47號 (近中原大學，步行15分鐘可到)
適合：家庭聚會，朋友聚會
價位：單點客家菜，每盤大約 100-250不等，
四菜約600塊，五菜就大概800塊上下~
詳細圖文版：http://blog.yam.com/toefl/article/7257984
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聖誕節當大家都衝去吃西餐牛排或是日式料理的時候，
因為天氣很好，因為懶惰沒預定餐廳，
所以就晃到一直都很喜歡的復古客家小館--- 傳說。
剛開始到餐廳，要面臨的就是停車問題，
as you know.... 中原大學附近的商圈，永遠是熱鬧不已，
但，店家非常細心，總是會安排帶位人員就在門口服務，
所以只要向他們反映，幾乎都會想辦法幫你找到ㄧ個空車位，即使是機車也是一樣。
內部的裝潢，呈現非常純樸復古的氣氛，
木製舊高櫃、雕花梁棟、阿嬤式餐桌和泛黃的燈光照亮裡面的精心佈置。
記得以前帶爺爺奶奶來吃這類餐廳，他們總是非常能融入環境中而感到自在~~
選單上沒有詳細的價錢，只有菜色的樣目，
可是我從不擔心會不會超出預算，
因為幾乎每次我吃到肚子快撐破之後，結帳的數字總是讓我大呼划算~
正如我門這次點了五道菜，五道可供3-4人吃的菜量，
結帳時居然是800出頭而已，每次總讓我感念老闆的做生意的實在。
最特別的一點，那就是：
老闆招呼客人就像對待遠方來的親戚一樣。
當我門兩個小胖胖點了三道菜，還想要繼續往下點的時候，
老闆竟然三不五時的阻止我們繼續加點，並且微笑著說：
『兩個人吃三或四道菜就會很飽了喔~!! 不要~不要再點了哪~ ^___^ 』
直到我害羞的小聲回答說：『我門是大胃王..... 』才放行續點。
有時候，我都有錯覺，
似乎是家人在幫我做菜一樣，總會附帶幾句 "點太多會浪費" 的小叮嚀。
在等菜上桌的空檔，
一大壺熱呼呼的酸梅洛神茶 (喝起來是這樣，不太確定)，和兩個和果子就來了~
這個酸梅洛神茶，除了是無限暢飲外，還非常濃厚!!
可不是一般還偷加很多開水稀釋的無誠意附餐飲料呢。
厚厚的咖啡色復古杯，喝著喝著，就開始幻想自己是在拍古裝戲了 XDDDD
豬油拌飯
青藍色的復古碗，裡面裝著是自助無限制的白飯，
上面淋著點豬油，和點醬油，
撇開現代人講究少鹽少糖少油的飲食觀念不說，
這樣 ...... 這樣攪拌著吃，
很奇妙的，雖然沒有香味撲鼻，卻不用加菜都可以吃上好幾碗呢!!! 非常順口下飯。
我最愛的油雞
雖然客家的雞，最好吃最好吃的屬玉米雞當之第一 (就是俗稱的黃皮雞)，但是傳說似乎
沒有這種雞肉，有點小遺憾，畢竟和小時候吃到的不同。
這部份的肉量，老闆會自行視你們來的人數來幫你做調配，不會強制式要你點一隻或是半
隻雞。
說到雞肉的客家吃法，一定要沾黃橙色的『桔醬』囉~
傳說也有另外附上一小碟辣椒醬油，給不習慣吃桔醬的客人使用，很貼心~
香酥豆腐，這道菜也是必點菜色，
即使是不敢吃香菜的人，也一定要嚐試看看的口味。
( 老闆也會先問你敢不敢吃香菜呢~貼心服務+1 )
外面炸成薄薄一層的金色酥皮，裡面卻是帶點奶蛋香的嫩豆腐，
加上香菜和一丁點醬油................................
接下來，你會忍不住像吃到最愛的零食一樣，一口接一口喔
薑絲炒大腸，這客家傳統美食，大家應該聽都聽到爛了吧~
這道也不錯，薑辛和醋酸控制的很得體，也不會太乾硬，
只是大腸這種食材還真難咬碎，感覺還頗難消化的
(題外話：我那客家老爸，一直說薑絲炒大腸，客家人才沒有常吃咧~是炒作出來滴)
三杯田雞，悠悠的最愛的肉材，
每次說起田雞，我都會想到癩蛤蟆的模樣，所以一直不敢嘗試，
由於是聖誕節，就勉強破例點了。（聖誕節還真偉大）
熱騰騰的鐵鍋上桌的時候，還如同鐵板似的激發著汁液和熱氣，
九層塔和肉香，微微的勾引我去夾他...........
入口後，有點像是很有韌性的魚肉，又像雞肉
辣拌醬高麗菜
老闆看我們實在是太愛吃肉了，偷偷的建議這兩個小胖胖，
青菜底加拉~~~~ ^0^/
在詢問過是否敢吃辣後，就上了這道菜。
但由於個人不太愛辣拌醬的味道，感覺好像抹布味，又好辣好辣，
但是悠悠就特愛這道菜的 (因為她熱愛辣豆瓣醬），所以可能就是見仁見智了
要走的時候，肚子真的好撐好撐，開始非常後悔自己沒有聽老闆的話
（來點首周節倫的歌，叫做『聽老闆的話』）
老闆特意詢問對菜色的意見後，送我門出店門。
臨走時，有一家三代，約１５個人，圍成一個大圓桌在裡面吃飯，
感覺大家都非常怡然自得，溫馨，
就像＂傳說＂，想傳達給客人的感受吧～
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囧▅~
┘┘└ 這是天地會，還是整人會阿？
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