昨晚九點多 到鼎泰豐吃了頓晚餐兼宵夜
本店去了很多次 但忠孝東路這家還是第一次來
相較於本店 這兒空間寬敞許多 座位也較多
waitress服務態度不錯
上了薑絲後也順便替我們在薑絲上倒了點醬油和麻油(這也可能是個缺點:P)
我們點了蟹黃小籠 小籠包 雞湯 排骨蛋炒飯
蟹黃小籠、小籠包與雞湯很快就上桌了 想是早已做好了擺著吧
雞湯湯頭還是相當鮮美 雞腳燉得很嫩 入口即化
但雞胸肉也還是一樣難嚼 嚼著嚼著還得配點湯才不會太乾
全用雞腿肉可能會好些 但成本是個問題
附帶一提 很少吃過 雞肉/雞湯比 比鼎泰豐還高的店
小籠包皮薄肉汁多 沾點醬油配些薑絲滿好吃的
蟹黃小籠也不錯吃 但我不清楚他的價錢約為小籠包的兩倍到底是貴在哪兒
排骨蛋炒飯是現炒的 排骨肉質有點老 但配上鬆鬆的蛋炒飯口感還挺不賴的
不過還是比不上九如或高記的排骨菜飯
用餐期間waitress不時會來補點薑絲 茶杯也總是滿著的
說到茶 這兒的茶口感溫潤順口 一點兒也不澀 相當解膩 不知不覺就喝了四杯
本店的打烊時間是晚上八點 忠孝東路店則是晚上十點
想吃鼎泰豐又不想大排長龍 最好選對時間:)
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