大約五點多到 店內只有一桌看起來像提早下班的上班族們在聊天
店面明亮舒適 裝潢頗有設計感 店內也有附些中外文雜誌與報紙供客人邊吃邊讀
這是第二次來夏偍雅 上一次點的是 奶油白醬類 的"超濃起士多味麵"(170元)
用的是接近Angel Hair的細麵 搭配上口味重的白醬與起士 感覺上很不平衡
變得白醬是主 麵條是附屬的一般
再加上又有一堆我不太喜歡的 青豆 使我對這家店沒太好的印象
這一回 我點了奶油青醬雞肉麵(170元)用以與"巷子"的奶油青醬雞肉麵(210元)決一勝負!
(詳情請見我之前寫的"【食記】巷子意大利麵鋪"與板友的回文)
配的是A套餐(加100元) 甜點選的也是焦糖布丁 飲料選的是葡萄柚汁
過不一會兒 濃湯與麵包就上桌了
●濃湯並沒有很濃 味道沒有"巷子"的濃郁
●而麵包 可比"巷子"的普通的小圓麵包好吃多了
上一次來這兒就覺得 這兒的麵包可真有咬勁兒呀!!
很軟 很紮實 不像一般小圓麵包內部總是空的
烤得熱呼呼的送上來 咬一小口再配湯吃 只覺得麵包比濃湯好吃太多了
(呃......我知道湯跟麵包本來就是不一樣的東西不應該放在一起比
我想說的是 麵包給我的好印象遠大於她的濃湯)
●湯還沒喝完 麵就上桌了 上菜速度極快 不過也是因為當時只有我一位客人
(上班族已經走了)
麵、雞肉與醬汁的份量等比例地比"巷子"的少了不少
將麵與醬汁攪拌均勻 感覺上她的醬汁較"巷子"的稀了點 但還是很濃
(可想而知"巷子"的有多濃......)
麵很Q 頗彈牙 醬汁均勻地附著在麵條上 很好味
但比起"巷子"的奶油青醬雞肉麵總覺得少了些什麼......
我想是麵的份量與醬汁的濃厚度吧
●焦糖布丁 比"巷子"的大滿多的 但因為"夏偍雅"的是用類似咖啡杯的玻璃杯盛的
口大底小 所以焦糖的比例少了點 吃到後來上面的布丁會沒焦糖可配
但還是相當好吃
●葡萄柚汁普普 就是一般的葡萄柚汁 沒有什麼好說的
稍微比較一下"夏偍雅"與"巷子" 以奶油青醬雞肉麵來說好了
夏 偍 雅 巷 子
單點價格 200 210
搭配套餐需加 A餐100 150(菜單中的所有飲料任選)
B餐200
套餐內容 A:麵包 濃湯 主餐 麵包 濃湯 主餐
甜點 飲料 甜點 飲料(飲料任選)
B:比A餐多開胃菜
及甜點飲料均任選
服務態度 讚 讚
合計 A:300 360
B:400
在沒有貴很多的情況之下 整體而言個人覺得巷子比較好吃
提供給大家做個參考:)
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