※ [本文轉錄自 Delicious 看板]
作者: Yawper (紅髮少年) 看板: Delicious
標題: 【鑑賞】紅葉蛋糕
時間: Sun Mar 23 02:17:42 2003
原本十個人說要來 結果只剩六個 你們沒來的四個喔.....\_/!!
超聿自己先去 德瑞先拿號碼牌
克儀懶得坐來公館也是自個兒坐車去 佳謙忙著迷路
只有阿麗最聽話有來公館集合！ 請大家以她為榜樣！
撇開快到紅葉前在公車上發生的一件人間悲劇 大家總算聚在一塊兒吃蛋糕
這時超聿已經連吞了三塊蛋糕 德瑞和克儀正斯文地品嚐地一塊
我們當然也趕緊參戰！
這天我吃了十塊(？) 其中：
◎黑森林：沒黑櫻桃！？黑森林怎麼能沒黑櫻桃！？
除此之外 我喜歡她的口感 夠綿密 相當綿密紮實 我吃了兩塊
◎提拉米蘇：我拿到的是最後一塊 她是提拉米蘇 更是提拉米蘇戚風蛋糕
與其說是戚風蛋糕夾提拉米蘇慕斯
倒不如說是厚且夠凝的提拉米蘇慕斯夾著三片戚風「薄片」
由此可見紅葉除了戚風蛋糕烤得不錯 刀工也很好
慕斯部分嘗起來 一個八吋應該有用到四百到五百克的Mascapone cheese
用料頗紮實 難怪一下就被搶光了
◎芋泥派：即波士頓派夾層改為芋泥奶油 芋香濃郁且不僅是紫色的奶油
可以很清楚地嘗到芋泥沙在口中跳動(！？).........
....唔......不好意思.....不小心被啾傳染了.......=_=;
反正 對於喜歡芋頭的我 還不賴
◎大理石乳酪：Good! 這是我拿的第一塊蛋糕 我愛死cream cheese的酸味了！
雖然底層太脆一叉就碎 但我還是超愛兩者交融的滋味 讚！
◎歐培拉：沒很特別 就是巧克力蛋糕的一種 用的也是一般的苦甜巧克力 就這樣
◎泡芙：其實泡芙最好還是現拿現擠餡 若是一下全部擠好擺著
奶油餡料的水份會讓泡芙皮的口感盡失變得軟綿綿
紅葉或許是為了把握時間而全先擠好 但也因此讓所有的泡芙失敗了
吃了兩個 純粹是為了湊十個拍照(看不懂沒關係 待會再說)
◎咖啡核桃蛋糕捲和巧克力摩卡蛋糕捲：吃的時候正被大家猛烈炮轟
一直說些我是有錢人之類的不實指控
忙著應付的我不小心就把這兩塊給吞了
毫無記憶殘留........(無奈)
模糊的印象大概是這樣 這天超聿也食了十塊蛋糕
服務小姐很開心地跟我們說 她們會幫吃超過十塊蛋糕的客人拍照留念
於是我與超聿都被照了 看她高興我也高興
很開心地透露了我們其實是台大美食社 是來這兒鑑賞的
服務小姐更高興了 要我與超聿留下大名和連絡方式
以後被採訪時若有用到我們照片 會打電話跟我們說：「你們上報了！」這樣
then 克儀有事坐計程車先走(有錢人......) 佳謙還很餓跑去吃日式咖哩豬排飯
超聿去找朋友 德瑞和阿麗時間不緊迫 於是就一塊兒在我最愛的天母晃來晃去
順便向他倆介紹了一些我的愛店或是有名的店 像L'epicier之類的
愚以為我們走了應該有一百公里 蛋糕吃到飽的熱量已完全耗盡(芽衣 後悔了吧？)
臨走前還路過汎德的士林展示中心 坐了坐最新的BMW 745Li 不愧是動感的高科技！
(Benz 的S-class則是簡單的高舒適)
原本打算拋棄還留在學校的愛駒就降回家的我 後來還是割捨不下這份感情
坐捷運到學校把她騎了回家..............(熱淚盈眶)
美麗的一天 美好的下午 我們一起度過
這就是美食帶來的真正享受 對吧？
--
哇哈哈哈哈哈~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.129.110
※ 編輯: Yawper 來自: 61.224.129.110 (03/23 02:21)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.224.129.110