作者youko (在愛的幸福國度)
標題國賓飯店明園西餐廳
時間Tue May 27 15:30:12 2003
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國賓大飯店 明園西餐廳
平日午餐$600/人 晚餐$650/人
假日午餐650元加一成服務費715元
非假日下午茶一個人320加一成
午餐:11:30~14:00
下午茶:14:30~16:30(鋼琴演奏)
晚餐:17:30~21:00
台北市中山北路二段 63 號 一樓
電話:886-2-2551-1111轉訂席組
壽星專案到今年12月底止
網址
http://www.ambh.com.tw/chinese/action/action_01.asp?id=160
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古早以前就聽聞國賓飯店有壽星免費的專案
上禮拜五是女友生日 所以當然就先考慮這家啦
他有七個廳 看了Food板是這個廳比較有名的樣子 又是自助餐
訂位的時候要先跟他講要用壽星專案哦
5/23當天我們來到了國賓
一開始還找不到明園西餐廳在哪...雖然他就在一樓
進去坐定後就已經開始供餐了
首先要說一下 由於我們五點半就到了 整個明園西餐廳只有我們兩個~
感覺真的粉爽 服務生就站在我們桌子旁邊幫我們收盤子
然後每一道菜都是剛做好沒人動過的 包括Haggen-Dazs~ 很像是我們包下來的 哈
這種情況大概持續了半個多鐘頭才有別的客人進來~
我們先巡了一圈 看看有什麼菜色
菜色雖然逛起來沒有很多 不過吃起來的感覺就不一樣了
我一個一個來介紹
首先一進門中間有張圓桌 上面擺的是一些海鮮 都沒有標示菜名 大部分是用水煮的
前面有一些sauce
◆ 螺
很大一個 我不知道是啥米螺 吃起來soso
◆ 魷魚
魷魚是外面烤魷魚那種小尾的 我們沒有吃~
◆ ??
很怪的東西 看起來應該是海鮮 吃起來是竹筍的口感 不知道是啥米東東
◆ 蝦
只是一般的煮蝦子 沒啥興趣去碰(因為懶得剝)
◆ 螃蟹
不知道是不是紅蟳 蠻大一隻的剖成兩半
有很多肉可以挖 滿好吃的說
◆ 哇沙米
我平常沒在吃 所以不知道他擺的是啥米魚
其中有種很難吃 我咬一咬還把他吐出來 @@"
接下來是冷盤的部分
◆ 生魚片握壽司
沒吃 我吃太多哇沙米會吐 -_-
◆ 綜合壽司
看起來soso而已 所以沒吃
◆ 銀芽豆皮捲
就豆皮包著像是榨菜還是什麼菜的東西 然後拿去炸
沾sauce吃還ok
◆ 凱撒沙拉
還是沒吃
◆ 鮪魚沙拉
still沒吃
◆ 中式滷牛尖子
就是菜市場買的到的一種冷牛肉~ 味道還不錯
◆ 酸豆燻鮭魚
切的薄薄的 不大確定是不是生魚片耶~ 他有很多醬要沾 我是直接吃的啦 沒啥味道
◆ 照燒鯛魚
吃起來跟紅燒鰻沒兩樣 還ok
◆ 煙燻墨魚
還好ㄋㄟ~
◆ 照燒雞肉
不錯吃哦~ 像是冷掉的烤雞腿~
然後是自助熱食區
◆ 薑汁豬肉
這是我吃的第一道菜 除了肉有點硬之外 豬肉味道不錯 醬也很好吃
◆ 什錦炒飯
挖了一點來嚐嚐看 畢竟是大飯店裡的炒飯~ 味道還OK
◆ 烤蒜味羊小排
羊肉很讚 不過不大像用烤的說 前面有一個藍綠色透明的薄荷醬可以沾
◆ 馬來糕
沒吃
◆ 蘿蔔糕
也沒吃
◆ 腐皮捲
吃了一個 很普通
上面三樣是放在蒸籠裡的 所以我猜他們應該有其他廣式飲茶像是燒賣之類的吧~
他放的這三樣我沒啥興趣說
◆ 夏威夷雞肉
就像是前面介紹的照燒雞肉變熱版 味道不錯啦
◆ 鐵扒黑胡椒牛小排
就是一般的煎牛小排 普普
◆ 炒雪螺
螺肉蠻韌的 味道我覺得還好
◆ 時季蔬菜
不知道他為什麼要放這道菜耶 看起來好像反覆微波過很多次了 菜都乾乾的
◆ 烤鮭魚起司
蠻好吃的 鮭魚肉配上起司 讚
◆ 鹽醃鮭魚
我覺得超級鹹的 -_-
另外一區有廚師負責 提供的有
◆ 擔擔麵
師傅會幫你煮 小小一碗配上一顆貢丸跟滷蛋 我覺得蠻好吃的耶
◆ 烤羊排
一樣師傅會幫你切一片 雖然有肥肉 不過切的薄薄的 很好下肚
◆ ??湯
無法從外觀辨認是啥米湯 小小一鍋 不知道有沒有人舀
◆ 日式炸物
有蝦子(撥好的)香菇茄子之類 沾一些像是地瓜粉的東西下去炸
再配上他的沾醬&蘿蔔泥 不錯吃!
這麼大的餐廳 居然只有兩種湯 而且都是甜湯
雖然說有魚湯啦 不過...
◆ 紅豆湯
蠻好吃的 夠甜 還有一些湯圓
◆ 南瓜濃湯
我沒有勇氣嘗試
接下來算是我覺得那天最好吃的東西
◆ 魚湯
這是LIVE COOKING 選好你想要的魚後 拿給廚師料理
附上桌上提供的桌號牌 他就會幫你送上
我沒在旁邊看 不過感覺煮法應該很簡單
他有原本就煮好的湯 加一些米酒跟調味料 魚肉的味道就自然被帶出來了
海鱸超級好吃啊~~ 還有一些像是小石班 鰹魚 鯛魚之類 煮起來都不錯
我們兩個加起來好像喝了四碗吧 好吃ㄋㄟ~
正餐就這樣啦 接著來說說吸引人的Haggen-Dazs
我長這麼大第一次吃耶~
他有四種口味 草莓、咖啡、綠茶、香草
咖啡味道超濃 草莓看起來好像有果肉 不過吃起來像是果醬
綠茶味道好重 很像是在吃綠茶粉配冰淇淋的感覺
香草被挖的太噁心了 我只吃了一點
總之好像就是味道濃郁香醇吧~
他還有另外一種冰淇淋 叫做國賓義式冰淇淋
主打的訴求為低熱量 可是我覺得吃起來蠻怪的
很軟很鬆 有點像是泡泡冰之類的 or比較軟比較綿密的冰沙
口味有草莓 香橙 哈密瓜 荔枝 覆盆莓 芒果
我才放一下下他就全都融化了
甜點方面 其實我覺得蠻失敗的
沒有一塊蛋糕好吃(也有可能是因為我太飽~)
布丁soso 咖啡凍就還ok
還有沙拉 不過我已無餘力去碰了
看起來還算不賴~
飲料方面 他也只有兩種
柳橙汁&葡萄柚汁
都不錯喝啦 不過只有兩種感覺有點說不過去
此外服務生會問你需不需要才會送來的有 麵包 熱紅茶&熱咖啡 我都沒有點~
明園西餐廳的菜色至此全部介紹完畢
接下來說說服務方面
我從來沒有去過五星級飯店的餐廳
只就我平常吃飯所碰到的服務來說 國賓真的是相當好
態度都非常客氣 讓你很有賓至如歸的感覺
而且他的壽星免費是連服務費都免(Sunday's的就只免餐費)
所以服務費$650*10%/2=$32.5 只花少少的錢就有大大的享受 非常值得
裝潢呢 燈光稍微偏暗了些
椅子有很多種 我們坐的那種還蠻舒服的
整體說起來蠻不錯的
再提一下當天的情況
1.由於顧客很少 所以原本應該要煮湯切肉的廚師就逛來逛去
到處聊天 Bar台蠻常找不到人 有一點誇張
不過他們都是蠻客氣的
2.壽星專案還會再送一個小蛋糕 會幫你打包好喔
3.人客真的不多 大家都怕煞斯吧 所以他們一直在接訂便當的電話
電話一直響 感覺他們很賺
然後除了櫃檯接待外很多工作人員都是媽媽桑 講話有台灣狗語的腔~
4.每一道菜都有一個透明的壓克力罩子蓋起來 應該是新弄的吧
衛生是ok 不過要夾菜就有那麼一點點的不方便
5.洗手間不在餐廳內 要到外面去 飯店的廁所沒啥可挑剔的~
6.我大概吃了三輪主菜之後就不行了~ 然後趕快去挖哈跟大使
吃完之後就快掛了 只能點一些魚湯之類 還有吃吃水果&甜點
那時不知道他結束時間是幾點 我記得是十點 結果他快九點就開始在收東西
於是我們發動"最後的逆襲"~
結論是 逆襲是對的 因為他們主菜甜點水果連冰淇淋全部都收了
但是我們失敗了 我夾的東西幾乎都吃不下去
哈跟大使轉眼間就變成了哈跟粥
我硬塞了一些東西 結果超想吐的...後來都攤在椅子上不能動
7.雖然我們吃了三個半鐘頭 雖然我們大概坐到九點半才走
可是我還是覺得很快就結束了~
最後的感想 頭一次去大飯店 吃的蠻爽 東西都不錯吃
又很便宜 一個人才$357 服務又好
不過我生日就不會再去了吧 -_-
大家若是有身旁的人生日 就去吃吃看吧 我推薦
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