作者yoten930 (魔術師)
看板Food
標題[Magical食記] 台南 老鄭的粽子
時間Tue Oct 14 23:00:08 2008
網誌圖文版
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台南市西門路二段116巷 (沙淘宮廟前) (06)2583-211 0919117582
大家看到這個封面 會不會以為我們是要來拜拜阿
這就錯了 這是我們吃完萬伯鹹粥之後的行程
我們只知道有一個傳說中的菜粽攤 聽說一早開始賣 賣到大約七八點就賣完收攤了
聽說台南很多小攤子都是這樣 因此更要來品嘗看看來尋找囉 看看到底是怎樣的魅力阿
沒想到真的很多人都知道 一問就知道大概的位子
大家可以找巷子口的門牌 畢竟這是一個攤販
沒想到我們一轉進去這個巷口 就看到這個熱鬧的景象了
一堆人坐在小板凳上面享受著菜粽 喝著湯 而且還有一堆人外帶呢 真的很神奇阿
台南的人作息都比較早
所謂的菜粽 他裡面沒有包肉 一個NTD30圓
不過大家可以看到他有著滿滿的花生 然後在淋上店家自製的醬油
這就可以當作早餐囉
挖一口起來吃看看到底是怎樣的滋味
恩他的醬汁有醬油還有梅子粉下去製作 並且有一點點的甜度
很奇妙的滋味 這個粽子的口感是南部粽用水煮的的那種口感 比較黏
然後花生在裡面扮演很重要的角色 因為他的香味串聯了糯米還有醬油的感覺
後來離開的時候發現到店家美天就是開著小貨車送過來
大家看到這兩大箱的粽子 他們賣完就沒有了喔 我們到達時候已經剩下不到一半
如果大家要來的話要早一點喔
後記
如果消化不好的人建議不要一早就吃這個 畢竟比較不好消化
不過這個口感很軟 而且份量不多 一個人應該可以吃到2個
暴飲暴食的美食地圖
序->萬伯鹹粥->老鄭的粽子
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◆ From: 61.224.30.217
推 cyp001:這家粽子好小, 不太推 122.118.66.161 10/14 23:14
推 turiddu:雖然小粒,但這間菜粽的Q度可是台南的No.1 122.121.96.215 10/15 02:08
→ turiddu:不信的話,可拿這間跟圓環頂菜粽專家比較 122.121.96.215 10/15 02:12
→ turiddu:高下立判(雖然我比較喜歡圓環頂的醬油膏) 122.121.96.215 10/15 02:14
推 cyp001:跟圓環頂比, 一堆店家都樂勝了 122.118.68.10 10/15 16:46
→ cyp001:台南的菜粽店 圓環頂排不到我的10名內 122.118.68.10 10/15 16:46
推 i376ers:比較推再發號 140.116.141.22 10/17 00:41