餐廳名稱：定食8
地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號2樓
電話：(03)212-8387
營業時間：AM 11:00~PM 09:30
價位範圍(每人)：200元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：定食
圖文彩色版:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/5210860
相較於日式燒烤，研究仔在學生時代反而比較喜歡日式的豬排飯，
這天和研究仔弟兩人來到南崁辦點事，
也就順便在台茂購物中心裡用餐，上網查詢後發現，
爭鮮關係企業的「定食8」餐廳在台灣已經開了18間，
瞬間已經打響了知名度，看來我今天才來吃，有點遜掉嘍！
大門口有許多許願卡綁在繩子和樹上，這樣的場景好像在日劇裡常常出現，
看來店家是很努力營造日式氣氛的咧！
定食8 顧名思義就是有8種定食可以選擇，均一價200元，這是我點的里肌肉豬排定食，
這是定食的配菜，不同的定食餐有不同的配菜，也有幾樣餐是完全相同的，
茶碗蒸口味清淡，似乎少了點誘人的味道(難道是日式餐點所以製作得比較清淡嗎？)
其餘的麻糬及小菜部分都不錯，還有味蒸湯無限供應喔！
這塊豬排炸的似乎不太漂亮，不過品嚐起來的風味比它的外觀好多囉！
除了好喝的湯和開味的黃瓜外，還附了一小碟豬排專用沾醬，
沾了醬料的豬排果然風味更佳，醬料的確有加分效果。
自助區除了提供無限量的白飯和味蒸湯外，
另外還有拌飯醬和各種主菜的醬料，連海帶芽都有喔！
這是老弟點的「醬燒中卷定食」，不僅外觀看起來也是令人垂涎欲滴，
中卷除了QQ的口感外，重點在於上面的特製醬料，吃起來鹹鹹甜甜很下飯，
定食8還有另一項絕活就是15分鐘內將你點的餐點送到，
在剛點完餐結帳後(飯前先結帳)，
服務人員就會將現場的時間寫在收據上，依此算15分鐘，
若真的超過時間，那麼這餐就由餐廳來請客嘍！
據說某次研究仔弟和一群朋友來光顧，由於人數較多，他們的發票則是分開打，
也就是把時間拉長一點讓廚房有緩衝時間，餐點也就能順利的在安全時間內送到，
有了時間的保證，在這裡和家人朋友聚餐就不會有互相等餐點送到的狀況了。
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我吃平民美食，擁有貴族享受 !
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