餐廳名稱：首塢爾韓式料理
地址：台中市西屯區西屯路三段166-53號
電話：04-24615551
營業時間：週一～週五 AM11:30～PM02:30 PM05:00～PM10:00
週六‧週日 AM11:30～PM10:00
價位範圍(每人)：兩人套餐590元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：石鍋拌飯
彩色圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/5248270
周末晚上研究仔和小麵兩人外出「覓食」，
台中西屯路三段這一帶由於中科的發展也逐漸熱鬧起來，
道路兩旁有許多餐廳，其中包含一些異國料理，
我們兩人大致繞了一圈後，決定在「首塢爾」用餐，
時間已是晚上八點時分，由餐廳廚窗看進去，
裡面仍是一片熱絡的景象，而這更是加深了我們的好奇，
餐廳內除了單點的餐點外，也設計有兩人或多人的套餐組合，
才沒一下子餐點就迅速上桌囉！看到一盤接一盤的小菜上桌，有種視覺上的滿足，
除了六到小菜，兩人套餐還包含銅板烤肉(除了肉片還有很多青菜喔)、
碳烤肉片及一份石鍋拌飯，
銅板烤肉最大的好處就是不會烤焦，
可以把肉質的原汁原味通通留住(小麵愛上銅板烤肉囉！)
呵呵！來「首塢爾」用餐一點也不用擔心份量的問題，
一碟碟的小菜平常只在「韓劇」看到這樣的用餐方式，
今天來個真實體驗，感覺特別新鮮有趣，
小菜中的剌蘿蔔及辣泡菜口味較重，大致上來說都還不錯吃，
這個炭烤肉片是由服務人員幫忙現烤料理的，
服務非常周到，而且值得一提的是烤肉真的很美味，
整個肉質非常香嫩多汁，不會烤得過老或半生不熟，果然是「專業級」，
另外，不曉得筷子是不是也沿用韓式餐具，
它可是「扁」的喔！握起來觸感怪怪的，但不失新鮮感。
這道石鍋拌飯好吃得沒話說，一邊吃著拌飯一邊香受著嘴裡的淡淡焦香，
有點像是中式炒飯加上鍋巴的口感，深獲研究仔和小麵的喜愛(熱情推薦)，
店家的擺設雖然簡單，但已有點綴出韓式氣息，
而服務生也是穿著韓服，增添不少韓式風韻，
今天點的兩人套餐是590元，另加一成服務費(服務周到所以酌收服務費還滿合理的)，
目前「首塢爾」全台只有兩家，分別位於台中及嘉義。
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我吃平民美食，擁有貴族享受 !
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