餐廳名稱：千戶傳奇生態農場美食
地址：台北縣三峽鎮有木里有木154-3號
電話：02-26720758
推薦菜色：鱘魚生魚片、鱘龍魚湯
官網：http://www.fishfarm.tw/
彩色圖文檔：http://www.wretch.cc/blog/zine1215/5280117
經過早上的農場洗禮、增廣見聞後，中午時分大夥兒已經迫不及待想品嚐鱘龍魚的美味，
農場內有附設餐廳，呵呵！其實許多遊客就是衝著鱘龍魚大餐而來呢！
到底是什麼美味可以吸引大家慕名而至？今天研究仔可要好好見識一番，
在上菜之前，店家先來了一壺養生的「七葉膽茶」，甘甜的滋味讓大家是一杯接一杯，
雖說對茶飲沒有特別研究，但看過報導後得知這七葉膽茶兼具養生及抗老功效，
真的是不能小看這一杯茶咧！接下來一連串美味的菜色請大家欣賞欣賞，
先以「白斬放山土雞」作為今天的開胃菜，鱘龍魚的好味道就從這道「蒜茸清蒸鱘龍腩」開始啦！
大力推薦鱘魚生魚片，帶有有嚼勁的口感跟一般生魚片有所區別，
但鮮美的程度可是一點都不遜色喔！（打文章時還是忍不住流口水了）
這道鱘龍魚湯也是來這兒一定要品嚐的料理，咦！夏天「進補」好像時機不對，
不過特別之處就在於，雖然這是一鍋中藥湯，但嚐起來既清爽又順口，
而且魚軟骨已墩煮到軟Q 軟Q的狀態，嘿嘿～即使是夏天進補也很讚！
最重要的是，它也是一道養生與美容功效兼具的料理喔！
（富含女生最愛的膠原蛋白喔！）
最後的點心除了冰品外，還有七葉膽茶凍～
這頓豐盛的鱘龍魚大餐吃下來，除了滿足口腹之慾外，還達到「養生」的目的喔！
現在終於了解為什麼會有這麼多人特地來這裡品嚐鱘龍魚大餐。
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我吃平民美食，擁有貴族享受 !
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