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餐廳名稱:CHACHA 點坊 地址:桃園市經國路369號 電話:03-3162789 營業時間:11:00~21:30 價位範圍(每人):300上下 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 彩色圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/5281512 中秋節前一週,小麵、研究仔、研究仔的友人、研究仔的弟弟(總之是四人組), 一行人來到桃園的「CHA CHA 點坊用餐」,這家港式餐廳是研究仔一直很想拜訪的店家, 因為很期待嚐嚐不同風味的餐點, 所以「港式」兩個字對我們來說便相對的增加不少吸引力, 餐廳內的裝潢及設計很有中國的感覺,以大膽的紅色為基調, 菜單上雖然有四人套餐,但我們依刑人似乎感受不到有比較誘人的吸引力, 因此只點了「C套餐」和「招牌套餐」,這C套餐的主菜和中點、湯品都可以選擇, 招牌套餐則是全套配好的,請大家看下去, 這道是研究仔點的「招牌套餐」,看起來還不錯,但是價錢似乎有點兒過高(339元), 主菜的雞肉做成冷盤,雖然說口味不錯,但是研究仔還是比較習慣熱騰騰的主菜喔! 總覺得要吃了熱菜才有元氣ㄋ,難道這也是「港式」餐點的特色之一? 呵呵!還真有點不習慣, 店家把開胃菜和季節時蔬一起盛盤, 我們原本還以為會是分開的兩道菜,(這樣其實只能算是一道菜吧!) 至於開胃菜和季節時蔬的味道嚐起來如何呢?小麵覺得「家常」了點, 似乎少了點創意或突出的風味, 另外,讓大家比較在意的是,開胃菜和季節時蔬的洋蔥圈炸得太「油」囉! 這樣不太符合現代人健康取向的飲食重點, 而這碗「佛跳牆」裡面的餡料還滿多,湯頭不差, 算是這套套餐裡頭最合研究仔胃口的餐點, 看完招牌套餐後,接著來看看小麵點的C套餐(288元),主菜和湯品都和研究仔的不同, 品嚐過後,小麵對於今天的餐點有一個最重要的結論,那就是實在太「油」啦! (在此誠心的建議店家再把油量控制低一點,這樣吃起來才能美味又不失健康喔) 另外也小小抱怨一下服務生上菜的順序混亂還有忘了套餐的中點, 一整個很不專業,這裏扣了很大的分數, C套餐的脆皮嫩雞排,如果去掉它的「脆皮」小麵會比較喜歡(光吃肉比較不油), 雖然說脆皮才是精華,(都被研究仔吃光光啦!) 這是點心類的蘿蔔糕,金黃的表層讓人對它第一眼就有好印象,風味也挺棒的, 用餐時看到店家標榜的「少油、少鹽、少糖」標語, 我想店家在餐點方面的立意及構想是挺好的, 只是在實務力行方面可能還要多加油! 「少油」這一項在今天我們吃的餐點很明顯是相反了, 另外一道點心「蘿蔔絲餅」,看起來有點像是水煎包, 如果少了「過油」這一項缺點,會更討喜喔! 最後送上來的甜點「起司南瓜蛋糕」是今天小麵最喜歡的餐點, 從沒想過南瓜和起司可以這麼搭, 不管有沒有淋上巧克力醬都OK!相信它會是下午茶不錯的選擇喔! -- 我吃平民美食,擁有貴族享受 ! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.91.108