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餐廳名稱:南洋廚坊 地址:台中市大敦12街153號 電話:04-23206314 營業時間:不清楚 價位範圍(每人):100上下 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:炒河粉 彩色圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/5286048 吃慣了台式餐點,今天要來點不一樣的異國(南洋)料理,刺激一下味覺, 這家「南洋廚坊」是小麵的同事大力推薦的異國餐館,主要以泰式及越式料理為主, 之前同事帶小麵來用餐後,小麵便對它念念不忘,索性帶著研究仔再度上門光顧, 看完點單上的餐點之後,心中不禁泛起「酸」、「辣」的聯想, 由於太少接觸南洋料理,所以每一道餐點對我們而言都是充滿新鮮的, 這家「南洋廚坊」雖然營業在小巷中,但卻能也吸引眾多顧客上門, 在來來往往的顧客中,可以看到許多外國面孔,無論是西方人或東方人都愛上這館子, 看來在食物的愛好上早已經是世界大同呢!呵呵~美食無國界! 首先,先為各位介紹這到「綠咖哩牛肉河粉」,今天是小麵第二次點一道餐點, 看起來很豐盛吧!在河粉之中加入許多鮮蔬及牛肉拌炒,蔬菜量感覺比台式炒麵多很多, 最讓小麵喜愛的是它的綠咖哩,咖哩中帶有一點奶油香, 和日式或印度咖哩有著很大的區別, Q 彈的河粉非常滑口,口感類似是客家板條,相信愛吃板條的人也會喜歡這道料理, 一大盤炒河粉80元,價位挺合理的,正常食量下吃下這一盤就會飽囉! 不過,這綠咖哩也算挺辣的呦!如果一般只敢吃微辣程度的人可能不太能接受, (下回小麵想嘗試更嗆辣的紅咖哩料理), 接著介紹這道「泰式酸辣海鮮河粉」,大家可別被它紅咚咚的賣相嚇到啦! 其實這碗泰式酸辣海鮮河粉沒有想像中的辣,反倒是它的「香茅」味道濃郁, 或許是台菜不太用香茅調味,一時之間小麵還不太能習慣這口味呢! 煮湯的板條一樣滑口Q 彈,但湯板條似乎比較不易入味(還是最愛炒板條), 吃過這道餐點,小麵覺得餐點本身是好吃的,只是味道的接受度會因人而異了! 這是加點的「越式炸春捲」,外型和我們的台式春捲也不太一樣, 在此先像各位觀眾說聲不好意思!(小麵實在吃不出來它的麵皮是用什麼做的) 春捲還附有生菜片即特調醬料,供顧客裹著沾醬吃, 春捲內包有碎肉及碎蝦米,整條春捲可以說是從外脆到內,一定要趁熱吃~ 而且加了生菜片和醬料的春捲吃起來比較不油膩喔! 咦!這碗「似曾相似」的東西是什麼啊?看起來挺像台灣人愛吃的剉冰, 呵呵!這碗甜點叫作「摩摩喳喳」,很可愛的名字,來看看它到底是一碗什麼樣的甜點, 別懷疑你的眼睛,這小小一碗裡面就是裝了這麼多配料, 一點都不遜色於台灣的剉冰或八寶粥,冰冰、涼涼、甜甜的滋味很適合夏天。 這「南洋廚坊」還有很多料理小麵沒吃過,下回繼續開發~ -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.86.83 zine1215:轉錄至看板 TaichungBun 10/11 23:09
tingchang427:推南洋廚房,咖哩雞腿飯也很好吃! 125.230.76.206 10/11 23:30