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雖然過年前工作量暴增,但是還是要找時間犒賞自己(這樣內心才能得到平衡啊),
這家位於桃園市中山路上的「太田屋日式烹割」每到用餐時間就是滿滿的人潮,
(看見店內忙碌的程度一點也不輸小麵的工作,小麵真是甘拜下風哩!)
原本以為「太田屋」只是專賣幾樣耳熟能詳的日式料理而已,
沒想到攤開點單一看,上頭呈現的確是滿滿日式餐點名稱,而且還有串燒料理呦!
呵呵!一時之間讓研究仔想起了日劇裡頭經常出現的「居酒屋」場景,
(怎麼辦呢?好想每個種類都點喔!)
就先來嚐個餐前小菜吧!這是炸豆腐,嚐起來有什麼特別之處呢?
不僅外酥內嫩,而且豆腐外頭還包裹了滿滿一層柴魚片呢!
又是豆腐香又是柴魚香,而且還有不膩口的湯汁,讓炸豆腐吃起來更有「多汁」的感覺,
接著,重點來了!今天的主角之一就是這道「綜合生魚蓋飯」,
實在不是研究仔要大驚小怪,但這道綜合生魚蓋飯也太華麗了吧!
滿滿的各式生魚片擺滿在飯的上頭,而且還像花朵般地綻放著(中間是鮭魚卵),
這麼美麗的蓋飯要從何處開始下箸呢?(哈哈!真是虛偽的猶豫,明明很想大快朵頤)
精彩的生魚蓋飯介紹還沒結束呦!這道生魚蓋飯真是處處有精彩啊!
翻開覆蓋在上面的生魚片才發現,原來底下的是「紫酥飯」,
晶瑩剔透的白米飯加上紫酥看起來更加美味,淡淡的香氣不停地在嘴裡釋放~
吃完生魚蓋飯,來喝點湯品吧!雖然只是常見的味矰湯,但它是有料的喔!
如果不愛或不敢吃生魚蓋飯的朋友也沒關係!現在就來介紹「豬排飯」,
整塊豬排就這樣蓋住整碗飯,果然是名符其實的「蓋飯」啊!
炸得金黃的豬排看起來相當誘人,它的「酥」竟然用眼睛就看得出來,
(等不及要一探它的美味了啦!)
從正面看已經很吸引人了!現在從側面看更是叫人口水直流啊!
可惜豬排下的蛋和飯稍稍弱了點,不過大體來說還不錯啦!
瞧!真的爆炸了!提著這個外帶餐盒真的紮紮實實有飽足感受,
「太田屋日式烹割」讚啦!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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餐廳名稱:太田屋日式烹割
地址:桃園市中山路871號
電話:03-3785732
營業時間:早上11:30到下午2:00
晚上5:00開始營業到晚上8:30 每週一公休
價位範圍(每人):100~200元不等
可刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綜合生魚蓋飯
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