作者zine1215 (研究仔)
看板Food
標題[食記] 嘉義‧台灣人蕃薯糖圓仔湯(甜蜜過好年~~)
時間Sun Jan 25 21:06:37 2009
餐廳名稱:台灣人蕃薯糖圓仔湯
地址:嘉義市東區蘭井街249號
電話:05-2222773
營業時間:下午1:30~晚上9:30
價位範圍(每人):50元上下
可刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:番薯糖
大口玩仔麵網誌:
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6136425
一說到嘉義的美食相信大家第一個想到的就是火雞肉飯,
但其實除了火雞肉飯之外,還是有很多很讚的傳統甜點小吃,
現在剛好遇上過年時節,小麵今天就帶大家來去品嚐「甜蜜蜜」的傳統滋味吧!
希望大家牛年一切甜蜜順利囉~~
聽小麵姊說這家「蜜番薯」以前還只是用小車車推售的哩!
沒想到幾年時光過去現在都已經開店囉!而且不只賣蜜番薯,還賣起其他甜品了呢!
站在點餐的櫃檯前,濃濃的甜蜜氣味不停飄香而來,甜蜜蜜的熱氣有股特別的溫暖感受,
雖然平日小麵沒有特別喜好甜品,但看見攤位前琳瑯滿目的甜點食材,
真的叫人不心動都難,
抬頭看看甜品的價位,大約都在30元上下,這樣的價位還算是挺公道的,
難怪生意如此之好,
而讓小麵覺得有趣的是,如果是內用燒先草系列的產品,店家不是用碗來裝盛喔!
瞧!店家是用造型杯來裝盛耶!看起來超可愛的,而且也和商品甜蜜蜜的氣息十分貼切,
這個造型杯大小約700CC,杯子裡頭是滿滿的餡料,
一時之間還真不知道要先從何下口咧!
不管是芋圓還是番薯圓,在嘴巴裡就是一整個 Q 彈有勁,
來這兒一邊談天說地,一邊盡情地咀嚼口中的甜蜜~~
吃完燒仙草再來嚐嚐一樣象徵喜氣的圓仔湯,呵呵!同樣是滿滿的一大碗,
湯圓中的配料可以自己選擇,不過,好像不管怎麼搭怎麼配都一樣好吃哩!
店家的湯圓有點黏又不會太黏,Q 度彈度也都顧及到囉!
(哈哈暫時就把熱量這檔事忘了吧!)
咦!介紹了這麼久好像還沒跟各位朋友報告店家的名字,
這店家的名字不但創意十足,而且顯現出濃濃的台灣味喲!
嘿嘿!答案即將揭曉,店家的名字是「咱台灣人的冰」,聽起來是不是很酷啊?
(其實隨著店內賣的產品不同,後面接的名詞換來換去都說得通喔)
店家用木頭寫著一些閩南標語,以此作為裝潢的一部分,
標語的背後其實都隱含著一些正面涵義,這一點和其他店家的裝潢風格大大不同,
小麵個人覺得超讚!
最後要介紹的是店家的招牌產品「番薯糖」,也就是蜜番薯啦!
別看這一大鍋的番薯糖,其實依它火紅的人氣三兩下就會被買光的,
店家的番薯糖從外觀上和竹山蜜番薯最大的不同是它是切塊的喲!
熱熱的番薯糖一買到手,頓時成為眾人的目光焦點(天啊!口水都快滴下來了),
哇!含在嘴裡的番薯糖竟然會化開耶!甜蜜蜜的滋味不斷散開,
重點是番薯塊吃起來還是吃得到它的綿密、鬆軟口感喔!
說實在的,這是小麵頭一回吃到這麼不一樣的番薯糖,感動~感動~
由於實在是太好吃了!所以原本只打算買單份打打牙祭、試試口味的我們又回頭追加,
看著大家臉上幸福、甜蜜洋溢的表情,我想這份在地的好味道已經深植人心囉!
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※ zine1215:轉錄至看板 Chiayi 01/25 21:08
推 pupillin:哇~~就在公司附近~~改天要去買~~>"<218.171.105.249 01/25 21:47
推 higt:不推薦紅豆圓或抹茶圓.感覺味道淡淡的很普通 58.114.26.8 02/01 17:30
→ higt:不過蕃薯真的不錯吃XD 58.114.26.8 02/01 17:30