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餐廳名稱:角之館 地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號 電話:0918505861 營業時間:08:00~22:00 可刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:牛角麵包 大口玩仔麵網誌:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6171082 這一家研究仔認為「殺很大」的牛角麵包,也是在奇摩拍賣人氣很旺的店家; 這一盒綜合口味的牛角麵包,分別有「原味」、「純奶酥」、「葡萄奶酥」、 「巧克力」、「紅麴」、「焦糖瓦片」、「香蒜」、 「咖啡」、「花生」及「蔓越莓瑪芬」, 這十種口味在研究仔和家人仔細地品嚐後,一致認為「角之館」實在太厲害了! 各種口味的色、香、味都發揮得如此淋漓盡致,也難怪這牛角麵包在網路上人氣爆夯, 秀一下它的包裝吧!有可愛的LOGO,旁邊則貼上口味標示, 十種口味研究仔都很喜歡,但其中「香蒜」口味的牛角最讓我難忘, (第一次吃到香蒜的耶!原來牛角麵包不僅是只能有甜口味喔!) 除了風味極佳外,角之館的的牛角還有另一向獨門特色,那就是都包有內餡兒, 呵呵!仔爸還因此對這含有內餡兒的牛角發出驚訝的讚嘆~ 看完牛角麵包後,再來要介紹的是「加厚版--提拉米蘇」,在試吃之先看看包裝吧! (喔! 竟然還榮獲金牌獎,看來又是甜點界的一枚狠角色!) 這個加厚板的提拉米蘇高度有5公分,一般常見到的多是3公分左右, 別以為只差區區2公分,品嚐起來的滿足感可是遠遠地超過這2公分呢! 再來看看它還有什麼特別之處? 當宅配大哥將蛋糕送到研究仔手中時,當下我就在想會不會已經糊成一片啦? (答案揭曉,一切沒問題,OK!OK!) 除了宅配大哥的細心,角之館還貼心的在蛋糕的旁邊加了保護裝置及卸除說明, 連小細節都幫大家照顧到喔! 蛋糕上面簡單的裝飾(這麼小的字要怎麼寫上去啊?), 除了加厚,在蛋糕的底層是鹹鹹的餅乾(有點像是派), 而提拉米蘇吃起來有淡淡的酒香味(萊姆酒?咖啡酒?還是白蘭地?研究仔分不出來), 不過,略帶甘苦的咖啡味加上香濃的鮮奶油, 吃起來剛好平衡了兩種極端特性,不會膩喔! 多了餅乾層的提拉米蘇,同時也多了新鮮感, 享受著嘴裡的甘甜,心中遙想著:「這是屬於成人(因為有酒香)的美味阿~」 第三樣試吃的產品是綜合口味的「北海道戚風蛋糕」, (這種蛋糕的特色就是~ 長的很醜!哈……是可愛的醜啦!), 之前在網路上看到人家的戚風蛋糕照片,那時心想: 「哇~怎麼會有人做這麼醜的蛋糕,而且竟然還有這麼多人喜歡吃」, 沒想到,今天蛋糕出現在我面前了( >< ), 戚風蛋糕共有「原味牛奶」、「可可巧克力」、 「養生山藥」及「提拉米蘇」等四種口味, 角之館的戚風蛋糕感覺起來稍微比較粗一點(有看到氣孔喔), 不過蛋糕的溼潤度、餡料的搭配等等,研究仔仍然覺得相當可口, 最後,這三盒試吃品在研究仔家中評選,以牛角麵包和提拉米蘇勝出! -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.64.56
seamoon:推~這間是我目前認為最好吃的牛角麵包123.195.161.168 04/11 00:32