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餐廳名稱:宜蘭餅 地址:宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號 電話:03-9549881 價位範圍:200~300 可刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:三星蔥捲 官網:http://www.i-cake.com.tw/ 大口玩仔麵旅遊美食誌:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6189116 說到宜蘭,小麵在國小的時候可是住在宜蘭喔! 不過卻沒有太多美食的記憶(年紀太小啦~), 那天看見宜蘭餅留言詢問研究仔是否有意願試吃他們家的產品時,研究仔馬上就答應了, 因為「宜蘭餅」這個名字早就夠響亮囉!它不但是「台灣十五大伴手禮」, 還曾經在「摩托車週記」節目上看過介紹, 這麼優質的廠商,研究仔當然要用力的推薦給大家, 寄來的有「三星蔥捲」、「綠薄餅」、「最牛牛舌餅」及「桂圓蛋糕」等口味, 另外還附有商品的DM,沒想到宜蘭餅現在已經發展出這麼多種口味呢! 剛看到的「綠薄餅」包裝原本還以為是綠茶口味呢! 沒想到打開後聞到的竟是香噴噴三星蔥味道, 第一次吃到鹹口味的宜蘭餅,感覺非常新鮮有趣, 又薄又脆,口口都有青蔥香,把宜蘭最著名的三星蔥作為餅的食材真是棒極囉! (那這到底是在行銷宜蘭餅還是在行銷三星蔥呢?呵呵!管它的,好吃就是王道啦~) 這是「最牛牛舌餅」,傳統的口味搭配上又香又脆的口感, 嚐到的是帶有淡淡懷舊風味的驚喜, 傳統的甜口味!這種歷久不衰的老口味最抓得住每個人的胃了! 接著,重頭戲來囉!也就是我最期待的「三星蔥捲」, 包裝成圓筒狀的三星蔥捲,一筒裡面一共有六小包, 這樣包裝感覺挺不錯的呦!嘴饞的時候就來一包,份量剛剛好, 以前的食品大都只顧及美味,較忽略包裝, 但是今日看到宜蘭餅的包裝,有種驚豔的感覺, 在現代的精美包裝底下,尚傳遞出部分傳統氣息, 研究仔個人很喜歡這樣古今融合的感覺, 不管是自己品嚐或送禮都非常適合喔! 「三星蔥捲」嚐起來鹹鹹又甜甜,和一般蛋捲明顯區分出甜口味或鹹口味有所不同, 甜中帶鹹、鹹中帶甜的好滋味,讓人忍不住想再來第一支啊~ (榮獲本次試吃品中研究仔也最呷意首獎) 另外,在商品多樣化變革下,宜蘭餅現在也製作「桂圓蛋糕」喔! 由於蛋糕類研究仔本身就很喜愛,所以看到有試吃品中有一盒桂圓蛋糕時還蠻興奮的, Q軟濕潤的口感,從外面(核桃)到裡面(桂圓)都是真材實料, 一盒六個馬上就被大家搶光光啦! 整個空間頓時飄散著桂圓香,不過吃太多的結果就是晚餐竟然吃不下了>< 這是正常版的「最牛牛舌餅」,也就是最常見的牛舌餅,楓糖口味, 不愛薄餅類的朋友對於厚版牛舌餅應該會很感興趣,整個口感是更加飽滿的呦! 依研究仔和仔爸試吃時一片接一片的樣子看來, 他們家的牛舌餅香酥脆的等級絕對是在水準之上的啦! 老闆有交代,購買時請認明「有空姐女兒代言的」才是正港的宜蘭餅喔! 宜蘭餅產品種類多元,就連訂婚的喜餅都有呢!(連DM都做得超有Fu~) 來看看訂購單上還有什麼好料的,有興趣的朋友們點下面的官方網站連結過去逛逛吧! -- 我是無名美食王最黑的美食部落客研究仔! 為什麼最黑?來我家逛逛就知道嘍^^ http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.119.27
je22:推~ 空姐女兒好正XD 203.67.193.43 06/02 13:09
smartbear:推我結婚的時候就是發這家餅,還被鄰居 61.229.170.66 06/02 13:38
smartbear:問還有沒有?XD 61.229.170.66 06/02 13:39