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餐廳名稱:喜憨兒餐廳 地址:新竹市建中路55號 電話:03-5748134 營業時間:早上9:00~晚上9:30 大口玩仔麵旅遊美食誌 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6221979 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/29304313 八月份的格友聚會已經順利落幕「很久」囉!真不好意思現在才跟大家分享~ 這次聚會的人數略微龐大,非常開心大家的踴躍參與, 讓這次的主辦人研究仔太有面子啦! (麵:聽說是因為變胖了,所以面子才變大了吧) 總之,看看上面這張大夥開心的大合照,這可是難得一見的零NG大合照喔! 這次聚會地點選在新竹市的「喜憨兒烘焙&餐廳」,與會的格友們陸陸續續到來, 先到場的格友已經在餐廳內開始交流心得、聯絡情誼囉! (喔!格友Ivy和男友可是從臺北騎重機來參加的呦!帥耶~) 先來參觀一下喜憨兒餐廳吧!餐廳內沒有華麗裝潢,但是整理得非常乾淨舒適, 壁面上還有一些憨兒們的創作,很可愛也很溫馨, 這是餐廳附的沙拉吧,頗讓人眼睛一亮呢!因為它真的好豐盛啊! 舉凡生蔬、水果、冷盤料理、甜點等一應俱全,而且每一種類都備有專屬的夾子或杓子, 如此,享用起這些美食也更加讓人安心、舒服呦! 另外,沙拉附有柚子醬、日式和風醬、千島醬、辣味醬、紅莓醬、 法式香甜芥茉醬及柳橙醬等, 您是不是也覺得很誇張啊?這麼多醬也讓沙拉的滋味多了活潑的變化, 目光在沙拉區稍做停留後,接著掃向另一側,天啊~這是什麼場景??? 這兒提供的麵包可不只一種喔!多種麵包選擇一點也不輸歐式自助吧, 而且還有DIY烤箱提供加熱服務, 光吃沙拉和麵包就足以飽餐一頓了吧!不過千萬別這麼想……因為…… 還有超精緻蛋糕呢!這一盤盤美麗的蛋糕竟然是出現在自助區! 以往自助區蛋糕給人的印象似乎都比較「陽春」一點,沒有見過妝點得這麼用心的, 外型可口的蛋糕也讓小麵對「喜憨兒烘焙&餐廳」的印象大為加分與驚豔, 即使是一塊塊不同的小蛋糕排在一起,依然是「美啊~」 右上是「肉醬義大利麵」239元(含沙拉吧), 因為是格友點的料理,所以僅秀下照片囉! 左上是「青醬義大利麵」忘了多少錢,研究仔點的,但是小麵有小小地品嚐一口, 青醬的滋味還滿濃郁的,是小麵喜歡的滋味, 可惜今天小麵想要嚐鮮,所以點了另一道料理, 左下是「南瓜蘆筍義大利麵」239元(含沙拉吧), 小麵點的就是這一道,它可是全素的呦! 不過,最令小麵印象深刻的是它是「甜的」,第一次嚐到甜口味的義大利麵還頗不習慣, 但清爽、養生特性滿符合健康需求的,喜歡南瓜滋味的朋友們可以嘗試看看, 右下是「奶油蛤蜊湯」,奶油香與蛤蜊的鮮甜剛好達到平衡,不容易膩口, 主廚A餐的前菜「煙燻鮭魚」,同樣是格友點的,欣賞一下美美的餐點照片也不錯囉! 主廚A餐的前菜「香蒜烤田螺」,呵呵!同樣是純粹欣賞照片啦~ (不過,對於這種「一個蘿蔔一個坑」的器皿倒是有點好奇, 每每都是用來做焗烤螺類之用,不曉得有沒有其他用法?) 主廚A餐的前菜「紐奧良辣味雞翅」,雖然一樣是只有大飽「眼福」的份, 但是瞧它烤得赤紅的模樣,應該是很不錯!加上金黃薯條……, 這是主廚A餐的主餐「加勒比海香烤海鮮百匯」399元(含前菜、沙拉吧), 在精彩的前菜之後,這擔任主角的主餐料理當然是不能遜色啊! (似乎沒有拍得很好,不好意思!) 而品嚐這道料理需要費點兒功夫, 因為想吃甜美的蟹肉前要先把蟹腳鑷斷(當然是有附小工具的啦!), 這是義式排餐類的「地中海式香草半雞」359元(含前菜.沙拉吧), 這半雞看起來也太肥美了吧!可惜研究仔一樣沒有品嚐到它的美味, 沒關係!下回來再好好補償自己一下囉~ 義式排餐,「德式香腸拼盤」359元(含前菜.沙拉吧), 這道料理由各式香腸組成,裡面還有外型頗似我們常見糯米腸呢!(到底是不是啊?) 呵呵!如果覺得吃烤半雞可能會破壞美美的吃相,那麼點這道料理應該會好一點, 二人分享餐,美式碳烤豬肋排+紐奧良春烤雞翅 680元(含沙拉吧), 又是一道會讓人猛嚥口水的料理,兩人一起品嚐一道料理有助情感加溫喔! 我想品嚐這道料理,最後應該要搭上「吮指」這個動作才算完美ending吧! 「綜合炸物拼盤」,這應該是屬於大人、小孩都愛的餐點囉! 哇!精彩鏡頭,起司真的是會「牽絲」的呦! 開心合照再來一張! 可愛的小妹妹榮獲當天最上鏡頭獎,聽說她超級愛吃布丁, 瞧!沒有布丁她可是不輕易留下倩影的呦! 而這天「小八私房布丁」也很開心地參與了聚會呢! 官方網站:www.wretch.cc/blog/jialin1010 酥烤羅宋,這也是當日格友帶去伴手禮, 烤過後的羅宋真的超香,而且上頭灑有微微的細鹽, 當奶油遇上細鹽迸發出的鹹奶油滋味特棒! 這是乳酪蛋糕,除了蛋糕的細緻口感與不時散發出乳酪香外, 在蛋糕底層竟然還有吃到乳酪塊喔! 伴手禮再加一,這是小熊雅軒手工蛋捲,蛋捲的口感非常酥,並且有著濃濃的雞蛋香氣, 吃這蛋捲絕對會掉蛋捲屑,但不掉屑哪叫吃蛋捲哩! 伴手禮再再加一,吉發老婆餅(太陽餅是常吃,但是老婆餅似乎就比較少吃到了!), 老婆餅外層餅皮層層分明,裡面嚐起來應該是麥芽餡兒吧! 不會太甜的內餡嚐起來非常順口呦! 伴手禮再再再加一,小熊烘焙坊的乳酪球,這多種口味的乳酪球,口感極為綿密, 印象最深的是抹茶口味乳酪球,因為抹茶香非常明顯,小麵愛抹茶~~ 最後,總算是把「喜憨兒烘焙&餐廳」的聚會文章完成了! 很開心和大家一起分享心得、品嚐美食、製造回憶,期待再見囉~ -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.196.215 zine1215:轉錄至看板 Hsinchu 09/15 15:34