餐廳名稱：饅頭肉排蛋
地址：新竹市學府路367號
電話：無
營業時間：早上時段~中午
每人平均價位：40元
推薦菜色：饅頭肉排蛋
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大口玩仔麵旅遊美食誌
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研究仔上一次到新竹遊玩，
夠意思的友人為我們買了營養早餐「饅頭肉排蛋」，讓我們至今念念不忘，
這回再次到新竹特地帶相機殺到店家，
再不好好介紹一番的話，實在是對不起廣大的鄉親朋友們啊！
在品嚐這份奢侈的早餐之前，先來回顧一下這家早餐店到底有多……「素店」！
位於新竹學府路與博愛街交叉路口，雖然是一家「沒有招牌」的早餐店，
不過卻在門口排起長長的人龍，
（此時時間約早上十點，店裡二十來個座位竟然滿滿都是人！)
這裡的主打早餐就是「饅頭肉排蛋」，其它項目也好吸引人，
一度猶豫要不要點饅頭肉排蛋，因為還想加點其他餐點，
怕會吃不完啊～（後來發現這是我多慮了！）
先來看看這裡賣些什麼中式的早餐～
友人點了「蛋餅」來給大家嚐嚐口味，
他們家的蛋餅皮色澤色偏黃，咀嚼起來蛋香味十足，軟嫩好吃！
但由於來得晚，想喝的豆漿已經售完，只好喝米漿和奶茶，
第二樣餐點是蔥油餅，薄薄的蔥油餅煎得恰到好處，
不但有酥酥脆脆的口感，更不見油膩呦！
而這是研究仔另外加點的「蔥油餅加蛋」，沒想到滋味比沒加蛋更棒！
大概是因為加了蔥蛋的關係，所以除了酥脆外，在豐味層次上又多了一層香嫩與Q軟，
多了蛋香還是不一樣的啦！
最後主角上桌囉！兩份巨大的「饅頭肉排蛋」！(40元/一份)
原本以為自己運氣好，所以這份肉排特別大塊，後來發現……原來大家的都這麼大塊啊！
在饅頭上畫上兩刀，一層放上蔥蛋，一層放上醃過的豬肉排，
再灑上一些胡椒粉，看似簡單，
比起美式漢堡，嚐起來卻多了種純樸的美味！
我想這家店主打的「饅頭肉排蛋」就是以這樣的好口碑，打片天下無敵手吧！
各位鄉親朋友們，來到新竹玩真的不要錯過這一家早餐店！
一起揪團來去吃「饅頭肉排蛋」吧！（有沒有這麼誇張！）
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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