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餐廳名稱:廟口燒餅(老豆漿店) 消費時間:2011年4月 地址:嘉義縣朴子市開元路127號 營業時間:05:00~11:00(早上) 大口玩仔麵旅遊美食誌 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6305277 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/34743491 來了來了~ 我最喜歡介紹老店了! 這間是朴子人大力推薦的好料之一「廟口燒餅」。 其實這廟口燒餅似乎沒有人知道它的店名, 因為位於朴子的「配天宮」對面,有的人直接稱廟口燒餅, 說不知道店名,瞧~ 這不就有店名印在上面嗎? 「老豆漿店」,見到這塊招牌後突然覺得......這店名~有跟沒有似乎沒太大的差別~ 不過這塊招牌還真是骨董級的老呢!也說不定它的歲數比起你我都還要來得大喔~ 店員正在桿燒餅,不知道是什麼口味的? 這裡有名的就是燒餅!甜的燒餅有紅豆、地瓜、花生燒餅, 另外還有燒餅加蛋、油條、蛋餅、豆漿、鹹豆漿等, 烤好的燒餅,看起來好鬆軟,很想趁機咬一口~ 燒餅陸續出爐~ 這裡有三種甜口味的燒餅~ 出爐後放在竹篩中,古早味就是要這樣~ 外帶了手工的蛋餅,Q彈的蛋餅加醬油是必備的,口味很棒、很好吃~ 這次嚐試了鹹的燒餅加油條還有後面的紅豆燒餅, 他們家的燒餅一咬下就覺得跟人家的不太一樣, 外型稍微圓潤而立體,裡面蓬鬆多層次,咬下去很香, 外皮脆內層軟而多層的口感也很棒! 雖然裡面的油條用量是人家的一半,但這樣也比較不會吃到嘴巴脫臼啦! 而甜燒餅這天我覺得還OK,雖然好吃,但我覺得鹹燒餅較來得特別, 聽說他們家的甜豆漿也不錯,只可惜這次沒買,等下次試試嘍~ 沒買甜豆漿卻買了鹹豆漿,他們家的鹹豆漿用料比較簡單,但口味也不賴~ 有機會再來介紹我特別喜歡的北部鹹豆漿給大家瞧瞧~ 總之,鹹燒餅這裡還是要大推一下! -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.18.113 zine1215:轉錄至看板 Chiayi 05/05 22:48