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來了來了~ 我最喜歡介紹老店了!
這間是朴子人大力推薦的好料之一「廟口燒餅」。
其實這廟口燒餅似乎沒有人知道它的店名,
因為位於朴子的「配天宮」對面,有的人直接稱廟口燒餅,
說不知道店名,瞧~ 這不就有店名印在上面嗎?
「老豆漿店」,見到這塊招牌後突然覺得......這店名~有跟沒有似乎沒太大的差別~
不過這塊招牌還真是骨董級的老呢!也說不定它的歲數比起你我都還要來得大喔~
店員正在桿燒餅,不知道是什麼口味的?
這裡有名的就是燒餅!甜的燒餅有紅豆、地瓜、花生燒餅,
另外還有燒餅加蛋、油條、蛋餅、豆漿、鹹豆漿等,
烤好的燒餅,看起來好鬆軟,很想趁機咬一口~
燒餅陸續出爐~
這裡有三種甜口味的燒餅~
出爐後放在竹篩中,古早味就是要這樣~
外帶了手工的蛋餅,Q彈的蛋餅加醬油是必備的,口味很棒、很好吃~
這次嚐試了鹹的燒餅加油條還有後面的紅豆燒餅,
他們家的燒餅一咬下就覺得跟人家的不太一樣,
外型稍微圓潤而立體,裡面蓬鬆多層次,咬下去很香,
外皮脆內層軟而多層的口感也很棒!
雖然裡面的油條用量是人家的一半,但這樣也比較不會吃到嘴巴脫臼啦!
而甜燒餅這天我覺得還OK,雖然好吃,但我覺得鹹燒餅較來得特別,
聽說他們家的甜豆漿也不錯,只可惜這次沒買,等下次試試嘍~
沒買甜豆漿卻買了鹹豆漿,他們家的鹹豆漿用料比較簡單,但口味也不賴~
有機會再來介紹我特別喜歡的北部鹹豆漿給大家瞧瞧~
總之,鹹燒餅這裡還是要大推一下!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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餐廳名稱:廟口燒餅(老豆漿店)
消費時間:2011年4月
地址:嘉義縣朴子市開元路127號
營業時間:05:00~11:00(早上)
大口玩仔麵旅遊美食誌