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來到花蓮的行程中,就在前往六十石山的陸上,
我們順路來到玉里,當然就是要品嚐這裡有名的「玉里麵」,
推薦的這家位於玉里鎮中山路二段的老店,當天幸好我們提前在11點左右過去,
不然,等我們吃完走出來,外面已經是滿滿的都是人了呢!
這裡的玉里麵分為小碗40元、大碗50元,分乾麵和湯麵兩種,
這碗是小碗的玉里麵(乾)40元,雖然是小碗,
不過份量卻是以往常見的大碗份量呢!
看似一般的油麵,但玉里麵嚐起來口感更為Q彈,
主要原因在於玉里麵與北部的油麵作法稍有不同,
在水煮後迅速拌油散開,冷卻而不過水,
配上簡單的乾拌醬,單純的美味就這麼誕生了。
再來市湯的玉里麵,我覺得比較沒有乾麵這麼香,
不過多了甘甜的湯頭,嚐起來也還不錯!
另外,店家還有提供小碗可以方便大家一起分享,
多人的話建議可以點大碗的一起分享會比較划算喔!
推薦如有安排這附近行程的朋友們,也可以順路來到玉里品嚐看看喔!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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◆ From: 114.37.4.79
餐廳名稱:玉里麵
消費時間:2010年/10月
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段94號
電話:03-8881613
營業時間:7:00~19:00
每人平均價位:50元以下
大口玩仔麵旅遊美食誌