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「The Red Crab」,這家在東南亞熱門了好幾年的餐廳,
在我們菲律賓旅遊的第四天行程中,
終於有機會品嚐到他誘人的海鮮料理,瞧這一大鍋放在自助區的螃蟹,就是不怕人家吃,
要吃多少就拿多少,這種豪氣的餐廳在台灣可是找不太到的呢!
「GREENBELT」,菲律賓著名的大型購物中心之一,這裡除了各種品牌服飾店之外,
也聚集了多樣的美食餐廳,
「The Red Crab」就位於這個購物中心裡,
室內用餐空間最特別的地方在於每個桌上都放著金色的桶子,這是做什麼用的呢?
其實這就是等一下讓我們放蟹殼的地方,
這裡的用餐方式分為兩種,一種為自助式吃到飽,現場菜色不多,但食材看起來還不錯,
若想要吃得更好一點,那麼可以和我們一樣,選擇用點餐的方式,
自助區還有棉花糖、巧克力噴泉,另外果汁方面,來到菲律賓當然是喝現打的芒果汁嘍!
桌上的餐具還真是齊全,連吃螃蟹用的夾子、圍巾都有,
來看示範,就是要這樣裝備齊全才可以開始用餐,
不然等一下可是會吃得全身都是,哈哈~
前菜沙拉,清爽的開胃菜,
開胃菜,鐵板煎烤小管,軟嫩的小管在這裡化身成美味的開胃菜,非常的好吃!
白飯,上面是另外加上去的炸蒜頭,來到菲律賓白飯加蒜頭或是蒜頭炒飯都好好吃呢!
主菜上桌,菜單上英文長長的介紹,
那個湖的什麼螃蟹,搞得我有看沒有懂,總之這隻螃蟹非常的巨大,
大約可以跟橄欖球比了吧!
我光是吃這一隻蟹腳就覺得份量十足!這King size 的畫面真令我懷念,
魚料理,有點像是在吃石門水庫的活魚三吃,料理方式感覺很中式,
另外還有炸魚、魚湯等料理,最後再來一盤鮮甜的西瓜、芒果,
這頓飯讓我們這群剛從「The Farm」渡假中心出來的野獸們感到好滿足!
有趣的圍巾還有金色的大桶子、超大的螃蟹料理、好吃的小管開胃菜,
以上推薦給大家嘍!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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餐廳名稱:The Red Crab
消費時間:2011年/4月
地址:(Greenbelt 3)Paseo de Roxas cor. Legaspi St., Ayala Center
電話:(63 2) 757-4129, (63 2) 757-4716
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