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上個月某週末小麵休假回嘉義老家,
一回到家,小麵哥就迫不及待地跟小麵分享美食情報,
這個這個這個……那個那個那個……
三分鐘內迅速決定隔天就去拜訪這家「桔靚美食工坊」。
才一走到店門口,就發現它的不同,是正港的矮平房耶!
哇!這種餐廳在都市應該很難找得到,
原本的紅磚牆壁已經彩繪上了可愛的圖飾,木頭架起來的圍欄也別有一番風趣,
雖然庭園佔地不大,但點點綠意已經足夠為小麵帶來好心情,
進到店內,習慣性的抬頭望望,先把店內的裝潢掃視一遍,
店內裝潢以白色為主色調,最讓小麵覺得特別的是,上面的屋樑還保有它的原木色,
不知道是刻意設計的,還是油漆工罷工!雖然帶點衝突感,
卻也營造出古今交錯的淺淺時代美,
此外,餐廳內的風格比較偏向於鄉村家庭風,來到這裡用餐確實很能讓人放鬆心情,
桌燈、抱枕、花瓶、畫作,每一樣都是這個溫馨空間的重要元素,
對了!因為是利用老平房加以裝潢,所以餐廳裡會有一整面的座位都是臨窗的,
這樣有陽光灑進來的自然感也是它吸引人的一點喲!
而利用半透明的隔間拉出距離感,視覺的穿透性帶來「魔術大空間」的效果,
好囉!肚子也該填飽一下,這裡的套餐全部付有餐前麵包與濃湯,
蒜香麵包的風味算是一般,但濃湯的滋味讓小麵驚艷,
濃湯裡有滿滿的玉米粒和火腿丁,不太像是一般的料理包風味,應該是店家特製的,
嘴饞的我們除了各自點了套餐外,還加點了日式炸豆腐和美式薯條,
炸豆腐外酥內嫩,薯條則是酥中帶脆,拿這些小點心當開胃菜就對啦!
即使現在白天的天氣還是熱,不過想吃火鍋的欲望卻是不分春夏秋冬,
這回小麵哥點的是「日式奶濃鍋」,這一鍋的分量一個人吃絕對是夠的,
(快快快!高麗菜、蒟蒻、南瓜、起司燒、豆腐、金針菇、蛤、肉片、......,
全部丟進鍋囉~~)
熱呼呼的火鍋加上濃郁的奶香,入口後滑順潤喉,
奇怪!明明是小麵哥點的火鍋,怎麼是友人在大口大口喝湯哩??
再來,這是小麵點的「檸檬雞肉焗飯」,看到上層烤出的漂亮「虎皮」,
就令人垂涎三尺啊~~
清爽的檸檬雞肉塊少了肉膩感,而濃厚的起司則香氣滿溢,
呵呵!不得不開心頭一次光顧就點到極品!
點了火鍋、焗烤,友人當然也想點個不一樣的餐點,多所品嚐,
再來是是「白酒蛤蠣義大利麵」,義大利麵上的大蛤蠣真的很吸睛,
這份白酒蛤蠣義大利麵聞起來有清炒的香氣,麵條的軟硬度也煮得剛剛好,
不知不覺就會嗑掉一大盤喔!
(據說道地的義大利麵都是來「硬」的,我想我們台灣人還是適合中庸之道)
套餐附的奶茶,風味一般般囉!(吃完主餐就飽了,請原諒我沒能仔細品味奶茶......)
話說飽餐之後,小麵哥不知哪來的閒情逸致,竟然追加了一壺「玫瑰森林」,
好吧!既然點了,就續酌幾杯囉!
因為熱茶類(現泡茶)是可以回沖的,
所以有時間的朋友們點壺好茶就可以在店內享受悠哉的漫漫時光~~
下回若您也想找個溫馨、可愛、美味的餐廳,我想「桔靚」會是不錯的選擇呦!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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※ zine1215:轉錄至看板 Chiayi 11/23 23:28
餐廳名稱:桔靚美食工坊
消費時間:2010年/11月
地址:嘉義縣朴子市八德路62號
電話:05-3700681
營業時間:11:30~21:30 (週二店休)
每人平均價位:200元以下
可否刷卡:否
有無包廂:有
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