精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:桔靚美食工坊 消費時間:2010年/11月 地址:嘉義縣朴子市八德路62號 電話:05-3700681 營業時間:11:30~21:30 (週二店休) 每人平均價位:200元以下 可否刷卡:否 有無包廂:有 大口玩仔麵旅遊美食誌 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6293947 上個月某週末小麵休假回嘉義老家, 一回到家,小麵哥就迫不及待地跟小麵分享美食情報, 這個這個這個……那個那個那個…… 三分鐘內迅速決定隔天就去拜訪這家「桔靚美食工坊」。 才一走到店門口,就發現它的不同,是正港的矮平房耶! 哇!這種餐廳在都市應該很難找得到, 原本的紅磚牆壁已經彩繪上了可愛的圖飾,木頭架起來的圍欄也別有一番風趣, 雖然庭園佔地不大,但點點綠意已經足夠為小麵帶來好心情, 進到店內,習慣性的抬頭望望,先把店內的裝潢掃視一遍, 店內裝潢以白色為主色調,最讓小麵覺得特別的是,上面的屋樑還保有它的原木色, 不知道是刻意設計的,還是油漆工罷工!雖然帶點衝突感, 卻也營造出古今交錯的淺淺時代美, 此外,餐廳內的風格比較偏向於鄉村家庭風,來到這裡用餐確實很能讓人放鬆心情, 桌燈、抱枕、花瓶、畫作,每一樣都是這個溫馨空間的重要元素, 對了!因為是利用老平房加以裝潢,所以餐廳裡會有一整面的座位都是臨窗的, 這樣有陽光灑進來的自然感也是它吸引人的一點喲! 而利用半透明的隔間拉出距離感,視覺的穿透性帶來「魔術大空間」的效果, 好囉!肚子也該填飽一下,這裡的套餐全部付有餐前麵包與濃湯, 蒜香麵包的風味算是一般,但濃湯的滋味讓小麵驚艷, 濃湯裡有滿滿的玉米粒和火腿丁,不太像是一般的料理包風味,應該是店家特製的, 嘴饞的我們除了各自點了套餐外,還加點了日式炸豆腐和美式薯條, 炸豆腐外酥內嫩,薯條則是酥中帶脆,拿這些小點心當開胃菜就對啦! 即使現在白天的天氣還是熱,不過想吃火鍋的欲望卻是不分春夏秋冬, 這回小麵哥點的是「日式奶濃鍋」,這一鍋的分量一個人吃絕對是夠的, (快快快!高麗菜、蒟蒻、南瓜、起司燒、豆腐、金針菇、蛤、肉片、......, 全部丟進鍋囉~~) 熱呼呼的火鍋加上濃郁的奶香,入口後滑順潤喉, 奇怪!明明是小麵哥點的火鍋,怎麼是友人在大口大口喝湯哩?? 再來,這是小麵點的「檸檬雞肉焗飯」,看到上層烤出的漂亮「虎皮」, 就令人垂涎三尺啊~~ 清爽的檸檬雞肉塊少了肉膩感,而濃厚的起司則香氣滿溢, 呵呵!不得不開心頭一次光顧就點到極品! 點了火鍋、焗烤,友人當然也想點個不一樣的餐點,多所品嚐, 再來是是「白酒蛤蠣義大利麵」,義大利麵上的大蛤蠣真的很吸睛, 這份白酒蛤蠣義大利麵聞起來有清炒的香氣,麵條的軟硬度也煮得剛剛好, 不知不覺就會嗑掉一大盤喔! (據說道地的義大利麵都是來「硬」的,我想我們台灣人還是適合中庸之道) 套餐附的奶茶,風味一般般囉!(吃完主餐就飽了,請原諒我沒能仔細品味奶茶......) 話說飽餐之後,小麵哥不知哪來的閒情逸致,竟然追加了一壺「玫瑰森林」, 好吧!既然點了,就續酌幾杯囉! 因為熱茶類(現泡茶)是可以回沖的, 所以有時間的朋友們點壺好茶就可以在店內享受悠哉的漫漫時光~~ 下回若您也想找個溫馨、可愛、美味的餐廳,我想「桔靚」會是不錯的選擇呦! -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.1.169 zine1215:轉錄至看板 Chiayi 11/23 23:28