精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:喜相逢、談天樓、金許園、蚵嗲之家、三寶齋燒餅 消費時間:2010年/11月 喜相逢 地址:金門縣金湖鎮新市里復興路5號 電話:082-333-064 談天樓 地址:金門縣金湖鎮新市里復興路3號 電話:082-332-766 金許園 地址:金門縣金湖鎮新市里自強路11號 電話:082-330-758 蚵嗲之家 地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號 營業時間:PM14:00-PM19:00 三寶齋燒餅 地址:金門縣金城鎮模範街10號 電話:082-325949 營業時間:10:00~ 售完為止 大口玩仔麵旅遊美食誌 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6296016 這趟金門行,最讓我期待的就是小吃還有美食了, 金門除了的名產麵線、貢糖,還有好吃的金門油條、燒餅、廣東粥外, 這篇要繼續介紹幾樣精采的美食,出發前除了參考食尚玩家的介紹外, 也上網搜集了不少網友或當地人的分享文章,這就帶大家來看看有什麼好料~ 第一站我們來到喜相逢還有談天樓,這兩家老店賣的東西有些相似,又有些不太相同, 有趣的是店名怎麼看也看不出裡頭賣的是什麼? 一陣討論後,我們決定先來去喜相逢吃許多人推薦的牛肉麵, 這裡充滿著一股懷舊的氣氛, 沒有高級的廚房設備,只有工作桌還有幾樣鍋爐,老闆就這樣煮阿煮~ 然後不斷的有阿兵哥來買牛肉麵, 幾樣簡單的小菜還有刀削豬肉炸醬麵,由於有不吃牛肉的格友, 來到金門的牛肉麵店我們的桌上都會出現豬肉的餐點, 這裡的主角是刀削牛肉麵,80元一碗價位很OK,使用的是金門當地的黃牛肉, 黃牛肉軟嫩好吃,麵條Q彈配上鮮甜的湯頭相當美味,最厲害的其實是他們家的辣油, 充滿濃郁的麻油及辣油香氣,把這經典的辣油加入麵中,美味馬上逼近滿分~ 這香噴噴的辣油真是經典,來這裡吃牛肉麵記得要加辣油才對味啦! 主餐吃完後,來品嚐浩角翔起介紹的酒釀湯圓,莫文蔚也來過~ 冷的熱的湯圓都有賣,談天樓的湯圓全部都是手工製作, 不過我們發現裡面的客人們怎麼都點牛肉麵, 店家特別推薦的甜酒湯圓就是在裡頭加入了甜酒釀, 不過這個味我們吃起來似乎不太習慣,只能說很特別說不上好吃~ 轉個彎,這家也是浩角翔起推薦的金許園,這裡主打的是爆漿的餡餅, 來這裡買的人大多是直接外帶,當然店內也有位子可以座, 話說這爆漿就這麼在那一瞬間爆完了,留下的是精華流失的餡餅,哈哈~ 不過當作是下午茶的點心這道小吃還算蠻奢華的, 稍晚一點,我們來到金門的模範街,這裡有網友推薦的蚵嗲之家還有三寶齋燒餅, 金門有許多座貞潔牌坊,其中金城貞潔牌坊是最有名的地標,是到金門的遊客必遊之地。 蚵嗲之家就位於邱良功母牌坊旁,「邱良功母節孝坊」貞節牌坊是這裡著名的一級古蹟, 前面還有一尊風獅爺,轉個彎來到模範街, 模範街是傳統的中國式建築,一戶一栱。 全長約75公尺。總共為40家店屋,為住商混合式的屋街。 民國50年代,這裡是人生鼎沸的街道,而現在是觀光客來到金門的必遊景點之ㄧ, 其中這家有名的三寶齋燒餅也是網友非常推薦的燒餅店, 小小的店面內只見老闆認真的製作燒餅, 下午燒餅出爐的時候,許多老饕都會來這裡買個熱呼呼的燒餅回去, 口味分為甜的和鹹的,嚐起來和我們早上在民宿吃的金一燒餅口味類似,非常美味! 剛出爐的燒餅最好吃,老闆說他們的燒餅都是下午才開始製作, 所以下午來逛模範街剛剛好, 再來是貞節牌坊旁的蚵嗲之家,這裡特別之處在於使用了金門當地的海蚵來做為食材, 一旁還有這要起鍋的超大顆芝麻球,看起來好美味阿~ 只見老闆身手俐落的將蚵嗲快速製作完成,馬上下鍋油炸~ 剛炸好的蚵嗲還蠻好吃的, 唯一每中不足的是金門的海蚵熟透了之後變得非常的嬌小可愛, 小到就快要找不到它的~ 這趟旅程由於行程比較趕,還在想說可惜沒吃到我最期待的炒泡麵, 沒想到回到民宿後,竟然有人買了香噴噴的炒泡麵和大家分享,真是太感動啦! 這看起來似乎沒什麼利害的炒泡麵,其實在經過大火快炒後, 那誘人的香氣整個都爆發出來, 我想這才是炒泡麵最誘人的地方,真的很好吃呢!不過這次吃得不夠過癮, 只能期待下次來到金門再把這個缺憾補足了 -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.139.127