餐廳名稱：台北‧漁陶屋日式料理
消費時間：2011年3月
地址：台北市信義區忠孝東路5段195號(市政府捷運站四號出口，步行約五分鐘)
電話：02-2760-3368
營業時間：11:30~15:00，17:20~22:00
大口玩仔麵旅遊美食誌
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週末小麵和朋友相約用餐，特地從台中搭車北上，為的就是吃在台中還尚未有分店的「漁
陶屋」！正好已經一段時間沒有好好享用日式料理了！
踏進店內，發現店內的空間並不算大（台北寸土寸金啊），不過整理得相當整潔舒適，
服務生先為我們端上白開水？？呵呵！不是啦！其實這看似透明如水的飲料，
其實是麥茶呦！
不過顏色透明歸透明，它喝起來還挺香的，出乎意料之外！
翻開精彩的點餐本，每一道餐點看起來都好吸引人，而且中價位的價格看起來好可愛～～
發現這個有趣的設計，上面的餐點木牌可是飯匙呦！好有趣的設計，
至於中間那個字，不曉得有沒有人可以為小麵解答一下
（它到底是一個字還是三個字啊？？），
每張桌子上都擺有基本調味料和餐具等等，
當然，日式料理少不了的調味料就是這一味兒～～七味粉！
先讓大家看看套餐的基本配菜有什麼，
首先，很大盤的沙拉，綠、黃、紫、紅、橘，五顏六色的看起來好美啊～～
（如果吃不完可以不用勉強，因為套餐份量夠，避免之後會吃不下其他好料）
而這道看起來滑溜滑溜的蛋料理在一般的日式料理店好像比較沒那麼常見，
這顆蛋大約只有三分熟，小麵的吃法是把它攪散再加入七味紛調和，然後「喝下」，
該怎麼說呢？好似在喝淡鹹的醬油蛋，一瞬間就滑入了喉嚨，感覺還挺新鮮的，
還有一小碟的炸物及皇帝菜（綠色的那一碟），
這炸物其實是炸魚塊呦！正好是小麵愛吃的魚肉耶～
而皇帝菜這菜名也是詢問過店家才知悉的，嚐起來的口感很像臺灣的「菜脯」，
又脆又香！
除了上述配菜，不能少的還有飯後甜點～可口紫米紅豆湯，裡面可是有滿滿的餡料喔！
比起個人喜歡的口味來得甜些，不過在場的友人都說剛剛好！
好吧！紫米紅豆湯就是要有甜甜的滋味才有幸福的感覺～～
來囉～～第一道主餐「櫻花蝦鮭魚炒飯」，一樣是色澤非常漂亮的一道料理，
光是這道櫻花蝦鮭魚炒飯端上桌，一陣陣香氣便不停地撲鼻而來，
大口吃下炒飯，喔！粒粒分明的米粒口感大好，不但鹹度適中，
還可以充分的品嚐到蛋香、飯香、海苔香、櫻花蝦及鮭魚香，真是太和胃口啦！
另外，我發現和一般常吃到的櫻花蝦比起來，這裡吃到的櫻花蝦真可說是頭好壯壯，難
道是品種不一樣嗎？
接著，是這道店內的人氣餐點「野蕈菲力牛肉飯」，
一上桌，視線馬上被它光亮亮的外表所吸引，
一時之間，同色系的野蕈和牛肉不容易分辨，但融合在一起的味道卻極佳，
這到餐點再次擄獲了大家的味蕾，野蕈嚐起來彈性十足，鮮美的風味堪稱健康好食材，
而另外令人為之驚豔的則是它的菲力牛肉塊，嫩而不柴，沒想到這樣的料理方式可以讓牛
肉這麼多汁可口，讚！
野蕈菲力牛肉飯其實就像燴飯或燉飯那樣，是稍微帶有稠稠的口感，但米粒不至於過爛，
還有，要稱讚的一點是，整到餐點吃起來口味不或夠重，
有別於一些台式燴飯或義式燉飯，
而這項關鍵也就是它不易膩口的原因囉！
再來要品嚐的是生魚片壽司，看到不曉得大家有沒有發現什麼異狀啊？？
呵呵！其實這盤壽司是由兩種料理方式組成的呦！
及炙壽司和生魚片壽司，顧名思義，
炙壽司就是在生魚片的表層有用火微微的烤過，所以食用的時候會有另一層的香味，
每顆壽司的大小正好可以塞成滿滿的一口，嗯～嗯～吃壽司就是要這樣才過癮，
一口接一口，一時間還以為自己是來到壽司專賣店呢！
對了！講到專賣店，就讓小麵想到，這生魚片壽司除了食材新鮮外，壽司握得還真好，
壽司既不會散開，飯粒又不會太黏，美味度的確足以媲美專賣店喔！
前面的餐點已經讓一行四人的胃半滿囉！料理美味、席間氣氛熱絡，
當然要繼續大口品嚐啊～～
接續的這道是「海鮮焗烤烏龍麵」，焗烤義大利麵是常吃，但焗烤烏龍麵滋味如何呢？
對比於細長的義大利麵，這粗粗的烏龍麵條Q度加倍、彈性也加倍，
這道義、日混血料理顯然不負眾望地再次迷倒在座四人，
不過這股美味除了來自於烏龍麵條，當然還有其他花椰菜、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、起司、
蛤蠣、培根等配菜，
如果大家吃慣了日式烏龍拉麵，不妨嘗試一下有別於傳統料理手法的烏龍麵，
相信它的全新滋味也能讓大家印象深刻呦！
繼焗烤烏龍麵後，要品嚐的是「北海道牛奶海鮮拉麵」，
你看看，這配菜種類真的有誇張，
有昆布、花椰菜、鮮蝦、海苔絲、玉米粒、鴨肉片等等，再搭配上嫩白色的湯底，
吃湯麵一定要先喝湯！咦！這咕嚕咕嚕入口的到底是牛奶還是湯啊？
濃濃的奶香完全打破豚骨湯、柴魚湯、蔬菜湯等傳統印象，
天啊～又是一道挑戰全新味蕾的料理，
呵呵！如果您愛吃拉麵又剛好愛喝牛奶，那麼這道料理肯定能一次帶給您雙重享受！
青菜一盤！哈哈！外食族容易營養均衡，所以除了吃魚吃肉，當然還要吃點青菜啊！
（喝起來像可爾必司飲品，若加點冰塊會更好～～）
當天到「漁陶屋」飽餐一頓，滿足了胃也滿足了味蕾，可惜的是，這樣的美味好店還沒開
到台中去啦……，
這是店家的宣傳廣告，其中那句「替辛苦上班的您加油打氣」！果真令人心動！尤其在品
嚐完餐點後，
還在想今天、明天、假日、聚餐要吃什麼嗎？推薦「漁陶屋」會是很不錯的選擇喔！
好吧！那麼也只好等到下北上機會再來覓食囉！（不過，還是希望店家趕快到台中拓
點啦～～）
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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