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餐廳名稱:冰廚房傳統冰品 消費時間:2011年7月 地址:台中市向上南路一段162-5號 電話:04-24734079 大口玩仔麵旅遊美食誌 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6307804 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/35304865 夏天就是要吃冰!而這好吃的冰吃來吃去我還是覺得傳統的剉冰好吃啊! 不但風味可依自己選擇的食材來做調整,並且也不會有冰淇淋吃完那種油膩感。 悠閒的週末,今天就來介紹冰品吧! 中午在精誠路上用完餐,在附近找了家冰店享用飯後甜點,剛看到這「冰廚房」的招牌, 頓時還以為這是家洗衣店??? 如果不是下面寫著傳統冰品,我還真以為這裡賣了什麼酷炫的新玩意兒~ 看到名片上的品項,這才確定是傳統的冰品,除了傳統自助選擇口味的吃法外, 這裏還分為紅豆、綠豆、芋頭、水果、果汁等五類,見到紅豆冰品的組合種類較多,我想 紅豆商品應該是他們最拿手的了。 這天外頭太熱,大家迫不及待每個人來一碗,大部分的單價為40~50元不等, 雖然比常見的剉冰35元貴一點點, 但這裡冰品的份量也相對大上不少,(每個人吃上一碗還真有點太多) 尤其大家不要看那個盤子上的區塊,其實盤子下還有一個凹槽, 簡直就是多了一碗冰的意思,份量很實在啦! 來看這碗紅豆五廚,紅豆+QQ+薏仁+牛奶, 這裏的QQ就類似粉圓,在這碗冰裡扮演添增口感的重要角色, 店家的紅豆又大又飽滿,搭上牛奶(煉乳)口味絕配! 這碗是我點的綠豆二廚,綠豆+QQ+花生+牛奶, 雖然綠豆沒有紅豆這麼樣的迷人,但這碗冰有了花生的搭配, 每一口都好香、也非常的好吃。 這裡的剉冰整體上來說我覺得紅豆冰品勝出,口味上還不錯,簡單推薦給大家嘍! -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.138.87 zine1215:轉錄至看板 TaichungBun 07/09 19:59