餐廳名稱：嚮湯包
消費時間：2012年2月
地址：台中市東山路一段120號
電話：04-24369563
營業時間：早上5:00~12:00
大口玩仔麵旅遊美食誌
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6311643
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/36792267
早餐阿早餐~ 週末在台中要早起可真是不可能的任務，雖然這篇介紹的是早餐，
但我必須自首，它是其實是當天的早午餐阿！(笑)
往北屯的東山路上，大約過了地下道後的右手邊，有這麼一家湯包店，但其實我是當天才
知道原來它是早餐店(只賣到中午)，
除了住在附近的朋友們，我想市區的饕客總不可能為了吃湯包跑到這兒來吧！
但如果週末有要去新社、大坑遊玩的朋友半途會經過、
或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」
拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐(其實當天我們就是去求財啦)！
這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不多，
但至少得知他們原本名為「天津湯包」，後來才改為現在的名子，
由於在地下道上來右手邊(鐵皮屋)，如果不加注意，很容易就錯過了，
附近雖沒有停車場，但這裡路邊停車也不至於太難找到位子就是了。
看到這塊招牌我才知道，原來這是家早餐店，
此時已經接近中午12點嘍！我想我們應該是老闆今天最後一批客人吧！
這裡的湯包分為兩種，一種為「薄皮湯包」，每籠50元/8顆，
另一種皮比較不同的厚皮湯包，每顆11元，由於較大顆，一籠頂多放個5顆就滿了！
兩種湯包size比較，薄皮湯包看起來是屬於機器來製作的，
但皮有Q度(不至於太薄)，內餡嚐起來新鮮且湯汁多，
美味程度比外觀看來好得多，另外則是手工的厚皮湯包，他們的內餡湯汁多但不油膩，我
想大多是蔥的水分帶出的湯汁，
比起那種豬肉帶出油膩湯汁的湯包好得多，嚐起來也清爽不少，
雖然兩種湯包都不錯，但我個人喜愛厚皮湯包多一些，不過這種湯包可要趁熱吃，稍微冷
的時候湯汁因為被皮給吸走，
那種品嚐湯包的快感可會降低的，最好再加一些辣椒醬油更對味！
玉米濃湯雖不是強項，但也不至於太馬虎，
鍋貼5顆/30元，size很大，如果不怕太油膩，我也推薦他們的鍋貼，
口味上有一點點說不上來的特殊香味，
還猜不出加了什麼特別的食材就吃光光了，總之還蠻好吃的。
蘿蔔糕是屬於港式，也好吃，
韭菜盒每個20元，同樣推薦不怕太油膩的朋友可以試試，
因為它外皮酥脆內餡口味佳，和一般永和豆漿嚐到的韭菜盒不太一樣喔！
--
吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
http://www.wretch.cc/blog/zine1215
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.245.120
※ zine1215:轉錄至看板 TaichungBun 02/08 22:59