推 ASAKU581:這間的綠豆湯真的很讚! 11/15 02:54
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6310710
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/36152979
嘿!夏天雖然過去了,但這秋天時冷時熱的天氣,在台中有時候都以為夏天回來了呢~
像上週末的天氣就是這樣,不過也趁這個稍為熱回來的溫度,
趕緊來去試試這家想了很久都沒去成的「大象綠豆湯」!
話說這家店雖然在我讀中興時曾經路過不少次,
但卻沒什麼印象,直到最近朋友提到才又引起我的興趣,
而在最近才成功的嚐到呢!
大象綠豆湯位於國光路上,不過由於招牌有點老了,
加上他不是什麼花俏的樣式,總是引不起路人的興趣,
不過這天在這裡坐了半小時左右,
發現有不少客人來都是一次外帶好幾杯,可見老店還是很有魅力的。
店內的價目表寫得簡單,
招牌的綠豆湯還有蓮子湯有不少人推薦,其他的品項看來就是一副股早味的感覺啊!
果真我們點了這杯「綠豆沙牛奶」用了味全的玻璃杯,
頓時我們好像回到阿嬤的年代,是冰果室的感覺呢!
45元的綠豆沙牛奶嚐起來非常的濃郁,入口有恰到好處的綠豆香味,
但又不像一般茶店喝到的那種綠豆冰沙,
因為這裡還加入了大量的鮮奶,因此喝起來非常的順口、好喝!
招牌的綠豆湯看似小碗,但其實份量剛剛好,
一粒粒完整的綠豆軟硬剛剛好,也不會有煮過頭太軟爛的口感,
湯頭甜度普通,其實甜度都集中在綠豆裡,
不過我很喜歡他們這種吃下後才會在口中散發出的甜味,
這可是會讓人ㄧ口接一口的古早味美食啊!
另外也試了他們的蓮子湯,
雖然價目表上看似貴了點,不過整碗裡頭確有滿滿的蓮子,很真材實料,
而這蓮子也和綠豆一樣,湯不甜,是連子甜,
還有那蓮子煮得很透,從外到內口感適中,這愈吃愈覺得老闆功力深厚!
還有他們的湯品嚐過了後也不會覺得膩口,
算是很耐吃的口味,有興趣的朋友也來嚐嚐看吧!
--
吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
http://www.wretch.cc/blog/zine1215
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.239.179
※ zine1215:轉錄至看板 TaichungBun 11/15 00:19
餐廳名稱:大象綠豆湯
消費時間:2011年11月
地址:台中市南區國光路88之1號
電話:無
營業時間:1400~2000 (休息時間不定)
大口玩仔麵旅遊美食誌