餐廳名稱：祥記美食
消費時間：2012年2月
地址：台北市羅斯福路四段92號
電話：02-2368-0797
營業時間：11:00~3:30，17:00~20:00 (周一公休)
大口玩仔麵旅遊美食誌
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位於捷運公館站旁的水源市場，藍色的水源大樓在這區格外醒目，
市場內一樓的熟食攤位聚集，是許多老饕推薦的美食基地，
其中又以這家「祥記美食」最為熱門！
用餐時間不論平日假日，攤位前總是擠滿了等候的客人，
值得一提的在水源市場內竟有提供空調，
雖然用餐時間空調還是有些敵不過這麼多店家的油煙，但至少室內是涼爽的阿！
較多人推薦他們家的炒飯、燴飯，蛋包飯聽說也不錯，
雖然價位比常見的炒燴飯來得高一些，不過用料也相對好一點，
來這裡其實看不到甚麼排很長的隊伍，內行的一來就直接跟一旁的阿桑點餐，
點完餐後看似凌亂的桌面，其實店家已經很有一套的將所有客人的順序排好了，所以來到
這裡不用等忙碌的阿桑問你要甚麼，
直接大聲地給他點下去就對了，阿桑都有在聽啦！
見到燴飯類的品項各個都好想試試，不過心想難得來一趟就點個不一樣的，
「鼓汁蚵仔燴飯」，上桌時老闆還客氣的跟我最近蚵仔比較小顆不好意思，
不過見到這一盤滿滿的蚵仔已經夠奢華了！誰還計較最近蚵仔size稍微小一點呢！
鼓汁的特殊香氣搭配蚵仔可真是人間美味，
店家的蚵仔嚐起來很新鮮，飯粒煮得Q彈適中，每一口都令人好滿足！
麻油豬肝湯，用料實在口味也不賴，
雖然是隨意品嚐了兩道餐點，卻能感受到店家的用心以及深厚的功力，
這裡用餐環境不像餐館這麼舒適，但卻能體會到台灣人熱情的一面，
市場美食覺得值得一嚐！
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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