餐廳名稱：豬頭三的店
消費時間：2011年12月
地址：台中市北屯區大坑里東山路2段96-8號
電話：04-22391782
營業時間：9:30~20:00
大口玩仔麵旅遊美食誌
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唉呦喂啊~ 沒想到大坑山上還有這樣的美食！
每次要到大坑或新社的路上總會經過這家看似不起眼卻很夯的小吃店「豬頭三」，
除了他們有趣的店名外，每次經過見到店內滿滿的人潮總是令我印象深刻，
這次抓緊機會，可千萬不要再錯過了，帶大家來去看看這裡有什麼好吃的。
往新社的東山路上，大老遠就可以見到店家這個「豬頭」的招牌，
尤其是中午的用餐時間，店門口這個點菜區總是擠了好多人~
簡單來說，這裡的點餐區分成了左右兩邊，右邊是炸物區，
要吃什麼在這裡夾了放進籃子裡就可以了，炸好了會叫號碼，通常出餐速度還挺快的！
左邊這裡則是湯、主食的部份，
來這裡大家必點的就是一碗80元的「大骨竹筍湯」，除此之外，
內行的老饕則會點200元的「豬頭」！這是店家使用大骨湯熬煮數小時的招牌料理，
雖然很想嚐試看看，但心裡還是有點怕怕的~ (還是決定下次再試吧~)
左邊除了大骨湯外、主食，另有許多小菜料理，自己DIY取用。
這裡根本是一個超大的小吃店，雖然店內座位很多，但實際上生意好到位子總是不夠！
大骨竹筍湯，每碗80元，湯內有筍干(夏天有新鮮的竹筍)、大骨還有菜頭，
湯頭鮮甜美味！筍干、菜頭雖然不是放得滿滿，
不過湯、料(除了大骨)還可以「無限續碗」呢！老闆實在揪甘心~
這碗大骨湯這麼招牌還有這個原因，
就是骨髓的部份可以用吸管吸出來品嚐~ 歐邁嘎~
真是美味又有趣，「台台風」到了最高點，大家一起拿吸管吸骨髓啦！
除了大骨湯外，炸物也是來這裡必點的！這裡食材種類多、每一種看了都想夾呢！
蚵爹還幫你切開，嚐起來外皮酥脆、內餡豐富，沾醬後更是讓大家稱讚到不行！
如果人多建議蚵爹多點幾份，否則會不夠吃喔！
另外炸豆腐、香菇包、炸粿、蕃薯、芋頭等料理都不錯！
這天由於還有下午茶的行程，只能忍痛把份量減半，
否則還真想多點幾樣奢華一下！雖然這裡離市區有一大段距離，
但我想有興趣的朋友應該也想衝吧！推薦給大家嘍！
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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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