http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6311991
http://zine1215.pixnet.net/blog/post/37125116
台中市有一家非常好吃的臭豆腐,在地人、網友都推薦,
不過這店名總是讓人誤會,雖是在台中市卻取名為「花蓮瑞穗臭豆腐」,
誤以為這是外來的分店,其實到花蓮瑞穗應該沒有這家,
除了酥脆好吃的臭豆腐外,內用的紅茶、湯品、泡菜都是無限量供應的,
之前位於力行路上現在搬至自由路三段,
下午2點開始營業後饕客絡繹不絕,據說太晚來有時候還會提早打烊呢!
自由路三段這附近車流量不大,馬路也寬敞,開車、騎機車來此都方便,
最奇妙的是下午茶的時間怎麼可以這麼多人?難道大家都翹班?
半開放式的座位如果不夠坐也有二樓的空間,
(都還沒找到位子熱情的阿尚就來問我要吃多少的份量?)
這裡點餐簡單,因為只有小、中、大三種選擇,
紅茶、湯採自助,
中的共有5塊,我一個人吃其實有些飽,因為還有紅茶或湯可以喝,
它們的臭豆腐個頭不小,每個炸得酥脆,
上桌時都已經加了甜甜的醬油膏,桌上有蒜蓉、辣椒可依自己喜歡的口味添加,
一旁的台式泡菜酸酸甜甜口味適中,與臭豆腐很搭,
吃辣的朋友可以加上店家提供的辣椒,美味更上一層樓,
它們的辣椒辣度中等,也不至於過鹹,完全是專為這款臭豆腐設計的呢!
豆腐外皮酥脆,內層濕潤且吸附些許醬油,
咬下後不但口感好,伴隨著甜甜的醬油很讓人喜愛~
泡菜吃不夠的話可以拿到櫃檯請服務生幫你添加一些,
看請楚營業時間還有公休日,想吃這款美味可不要白跑一趟喔!
--
吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
http://www.wretch.cc/blog/zine1215
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.38.13
※ zine1215:轉錄至看板 TaichungBun 03/20 00:02
餐廳名稱:花蓮瑞穗臭腐
消費時間:2012年3月
地址:台中市自由路三段151號
電話:04-22113042
營業時間:14:00~19:00(星期二公休)
大口玩仔麵旅遊美食誌